Burbot - غذا. Burbot لوښي - غذا

Eelpout (سره لکه د يو جز په تفصیل سره تشریح شوی غذا) يوه ده د کورنۍ Gadidae کبان (تازه اوبه)، چې د ده لپاره د خپل مغذی غوښه او د وړو هډوکو نه شتون په ارزښت. دا هم د یادونې وړ ده چې په ځيګر پخلی ډېر مشهور کاروي دغه سيند اوسېدونکي. خو نن، موږ به يوازې هغه لوښي burbot په پام، د غذا لپاره استعمال یوازې fillets سپارښتنه دي.

succulent او خوندور غوږونه

د کبانو د هر مینوال د هغوی د دا ښوروا چمتو خپله لاره لري. خو که تاسو د هغو کسانو په نيولو کبان بوخت نه يو، نو يو خوندور د پياړوتيا او د burbot لومړی ډوډۍ، تاسو به وروسته ذکر نسخه کولای شي. د دې لپاره تاسو ته ګټور دی:

• تازه burbot - 1 لوی کبان ؛
• ګازرې ډېر لوی نه دی - 2 کمپيوټرونه.
• نباتي غوړي بویه - 3 لوی قاشق؛
• ترخې بلب پياز - 2 سرونه؛
• cloves، cinnamon، مالګې، جريمه - اختیاري اضافه او خوند؛
• Madeira - 1/3 ښیښه tumbler.

د اجزاو د چمتوالی

Burbot ده نسبتا چټک او آسانه چمتو کولو (سره د کبانو د تل ساده غذا). په دې برخه کې، د دا غوږ کولای شي په هېواد کې ترسره شي، او په کمپاين کې، او په هيواد يوه عادي رخصتي. خو مخکې چې، تازه-Speared محصول بايد په دقت سره اداره شي. د دې هدف لپاره، دا اړتيا ده څخه د کچې د پاکولو، د دانجن، سر او لکۍ ټول پرې، او بيا د کولمو او د تر 4 سانټی ضخامت ټوټې طلوی.

کله چې په سربيره سابه او د دیګ وکاروي ښوروا پخلي، نو بيا تاسو ته ډاډ يوه خوندوره او خوشبويه burbot ترلاسه کړي. د غذا د لومړي کورسونه په خاصه توګه ګازرې او پياز شامل دي. موږ له معیارونو څخه مختلف نه او هم سبزيجات په نامه ته رسولې ده. هغوی بايد ومينځل شي او بیا پرې په ټوټې ډېر غليظ نه او کړيو.

د تودوخې د درملنې

د يوه لوی لوښي واخلي، 2/3 د هغه له اوبو نه ډک کړئ، او بیا د منځه وړل ګازرې توی او د اور څخه د burbot د ښوروا چمتو ضروري ده. تر څو چې سابه پخه، دا بايد saute پياز حل شي. دا ته اړتيا لري چې په خوند نباتي غوړي، cloves او cinnamon، نو په اسانی مالگه په (تر روښانه) د يو پژواک کړي. کله چې د ګازرې به لږ نرم وي، د broth ضروري چې د کبانو او browned پياز ټوټې کړي ده. په داسې ترکیب دا مطلوب اجزاو د نيم ساعت لپاره د simmer. په دغه موده کې، د ماهيانو باید په بشپړه توګه نرم وي. په پایله کې، دا ضروري ده چې د ښوروا Madeira توی، او بیا په دقت سره ګډ، له ګرمۍ لرې، skeet انتظام او سره په لکیو بوټو وشيندي ده.

کوکوی څخه burbot: غذا

د دې ډول د کبانو غوښه ده لپاره د پخلي hamburgers ټولو ښه شکل.

دا حقيقت له امله له دې چې دا يو جوس، وازګه او واړه هډوکي نه لري. د ډيش ته وړاندې کړي، موږ به دې ته اړتيا اجزاو:

• لینګ fillet - ددې 1 کيلو؛
• د غنمو ډوډۍ - 250 G؛
• شحمي اوموندل - 200 ليتره؛
• خواږه پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تور allspice، مالګې - تر څو د ډکول ته خوند اضافه؛
• لوی هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• نباتي غوړي - د frying؛
• د غنمو اوړه، ډوډۍ دخاورو او ښه - د obvalivaniya کوکوی.

د پخلي اساساتو

کبان burbot، غذا چې تل یوازې ساده او ارزانه اجزا دي چې اکثرا د پخلی hamburgers کارول شامل دي. په دې کبان نه کوچني هډوکي، لکه چې په د ډیپارټمنټ د کورنۍ د نورو ډولونو، او د هغې تر څو په لوړه کچه په ارزښت.

مخکې د بشپړ توليداتو د roasting پرمخ ځي، دوی بايد په ښه توګه جوړه شي. د دې، واخلي د غنمو ډوډۍ، په يوې کاسې کې واچوئ او په درنو آيسکريم په بشپړه توګه د پاشلو. وروسته چې تاسو غواړئ چې د پياز، غزنی، او په يوه غوښه grinder burbot fillets دا د وچو شوو. بل باید په همدې لوښي سره وصل شي نرمښت پيدا سپين ډوډۍ، واېښول کبان، وهل هګۍ، مالګه او تور مرچ او بيا په بشپړه توګه يې بازار ته د يونيفورم ثبات یوه ډله جوړوي.

د توليداتو او د هغوی د roasting جوړول

کله چې د اډې لپاره hamburgers ته چمتو دی، دا ضروري ته د دوه لوی قاشق په اندازه پورته کړي، او بیا په توپ ورکړو او د ورکړو په اسانی د غنمو د اوړو يا ډوډۍ دخاورو priplyuschit ده. نور دا غوښتنه څومره په پان د نباتي غوړي د تودولو او څو محصولات جوړ ځای. Fry باید تر هغه چې يو سوربخن نصواري دواړو خواوو وي. وروسته د پورته کړنو ته چمتو patties ته د ځای پر ځای یو کاغذ توليه شي، په دې توګه د اضافي وازګه ايستلي دي. خدمت د میز ته يو ډيش ده سره په ګرم دولت مطلوب د کچالو یو garnish یا مکروني.

مالگه په burbot: بېلګه

يو کب Fry - د خوښۍ، ځکه چې هغه په یوازې 25-35 دقیقو لپاره چمتو کيږي.

نو، د داسې لوښي ښایي موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• منځنیو مالګه او خواږه مرچ - اضافه ته خوند؛
• burbot، تازه او یا تازه کنګل - 4-5 ولايتي شوراګانې؛.
• د سابو غوړي، تصفیه - د frying؛
• د هر ډول د غنمو د اوړو - د obvalivaniya محصول.

د پروسس

دا باید تل د کبانو د frying مخکې چلند وشي. دا به د یو تازه يا کنګل eel ته اړتيا لري. دا ضروري ده چې له هغې څخه د، د ټولو دانجن سر او لکۍ پرې، د insides لرې، او بيا په بشپړه توګه پرېولل. بيا د محصول ته اړتيا ده چې تر 4 سانتي متره او د مالګې او مرچ يو ښه خوند د ضخامت portioned ټوټې وچو شوو.

د محصول د په یوه پژواک Roasting

د کبانو د پروسس وروسته دا ضروري ده په غنمو د اوړو د ټولو خواوو سره ورکړو، او بیا ژر تر ژره roasting پیل دی. د دې، د پان واخلي، دا توی د تیلو او ډیره ګرمه. د سبزيو د غوړو څخه کله چې به د دود روښانه، په هغې کې د burbot ټوټې کړي. Fry چي بايد د دواړو خواوو تر browned او شائسته.

لازمه خدمت

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د کبانو د کارولو لوښي لکه eel (غذا پورته شوي دي)، چمتو ډېر ژر د يو کچه خوندور او ګرانه، ورکړي. کله چې د محصول په یوه frying پژواک مالگه، دا بايد همداسي یوه ذریعه بهر portioned شي، او واچول یو اړخ ډيش په څنګ کې (سره gravy، macaroni، آش، لوبیا او داسې crumpled کچالو.). په دا ډول د کبانو سربېره، دا په زړه پورې د سپين ډوډۍ او تازه بادرنګ سلاته او ترش اوموندل وړاندې کړي. ښه اشتها!