د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه: غذا، انځورونو

لکه خواږه ډېر خلک، خو نه هر څوک کولای شي د هغوی وس، په ځانګړې توګه کله چې هلته سره وزن ستونزې دي. Completely خواږه ډېر زيات ستونزمن کار پریږدي، ځکه چې دا هم زموږ د بدن ضروري ده. ښايي د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه د مرستو ته راشي. غذا لکه delicacies اوږد اختراع پخلي. د دغه ډول desserts ته بیرته، که تاسو يې په اعتدال خورئ ناشونی دی.

مستې کيکونه

د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه څه لري؟ Dessert غذا چې متنوع دي، د خوراکي رژیم انتخابونو یو دي مستې کيکونه. هغوی اوس خورا ډېر په دوکانونو کې پلورل، ځکه چې دوی جدي غوښتنې دي. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې لږ تر لږه کالورۍ dessert لري یو ښه خوند. خو دا د امکان وړ ده او کوالی شي په ټيټې کچې کالورۍ کیک چمتو کړي. په کور کې مرکبونه د یوه فرنګي ولوبوي.

د مستې desserts وو رڼا او د ټيټې کچې کالورۍ، چاکلېټ، په دوی يسيون د شيدو تر څو د تازه ميوو، coconut، جیلې، ځای ميوه چپس، او په ځای کوچ اوموندل غذایی مستې، custard، آيسکريم او يا ترش اوموندل راغلل. هم، نه soufflé کيکونه، مربا، مغز سږو وکاروي. اصلي ټینګار تازه ميوه ده.

د مستې کيک دی ډیر لږ پخوئ. د قانون په توګه، يوازې يو کیک شتون لري، د سرپرست د بنسټ د رول په، دا د مستې، جیلې او ميوه د يو مخلوط خپريږي.

مستې کيک (کالورۍ) په وچو بیسکویت

څنګه کولای شو چی د ټيټې کچې کالورۍ مستې کیک پخوي؟ مرکبونه عکس به غور موضوع.

نو، د لاندې اجزاو واخلي د چمتو کولو لپاره:

1. اته هګۍ دي.
2. د اوړو جام.
3. د بورې جام.
4. د toppings مستې پلوري.
5. د gelatin 60 g.

د چمتو سفنج کيک تاسو بايد له پوټکو د yolks جلا. برسيره پر دې، د هګۍ yolks او بوره (دا بايد منحل شي) ته ماتې ورکړه. پروتينونه دي لومړي په لاندی توګه او بیا هم سره تر هغه وخته پورې چې نرمی دي بوره ووهلم. بيا پای ته زيړ ډله باید سره الیاف وشمېرل شي. دا ټول د مخلوط واچول ته د پخولو، د کېښودل پوستکو يو داسې ډهانچه ده. او پخوي لپاره د دیرشو دقیقو په تنور استوي. او مه مستې راځئ. powdered بوره يا شکره ورزیات کړئ او ګډوي. Gelatin باید د یخو اوبو ډک او بیا ګرم ته منحل، خو نه په جوش. د بشپړ حل شو واچول ته مستې. په دغه وخت دا باید چمتو بیسکویت وي. دا ترجمه مستې ډله او دی چې د لا solidification په يخچال ته واستول. په خاصه توګه، د دغو کيکونه سينګار سره د ميوو سره د جیلې سر.

د ټيټې کچې کالورۍ چاکليټ کيک

د دې dessert بېلګه به ټول خواږه غاښ خوښۍ. نو، د برابرولو لپاره د داسې اجزاو واخلي:

1. د شيدو - 250 ملي ليتره.
2. د هګۍ - 4 کمپيوټرونه.
3. بوره - یو جام.
4. Liquor - 4 tbsp. l.
5. د coconut چپس - یو پالنه.
6. کوچ - 100 ګرامه
7. د تلوسې - 4 tbsp. l.
8. سوډا.
9. د غنمو د اوړو - 3 tbsp. l.

له yolks د پروټينو جلا. د بورې يو tablespoon ته د yolks زياته شي او د هغوی په بشپړه توګه whisk. او د پروټينو د بورې پنځه spoonfuls اضافه او په بشپړه توګه whisk. نور پروټينو سره yolks په ګډه سره او د اوړه، د پخلي سوډا او د تلوسې مخلوط.

د ټول مخلوط باید واچول د پخولو د يو داسې ډهانچه ده، چې بايد د غوړشی شي. د کیک چمتو باید د یو نیم ساعت څخه لږ نه وي.

په همدې حال کې یو saucepan د شيدو، غوړي، بوره او coconut ګډيږي. د ټول مخلوط دانې ته thicken، نو له ګرمۍ لرې.

څومره ژر چې د چاکلېټو کيک ته چمتو دی، چې دا باید پرې په دوو برخو شي. د هغوی هر سره رقیق liquor د پاشلو. بل، یو نیم په پايله کې د مخلوط ته lubricate او د دوهم Korzh پوښښ لاندې راولي. د ګريس سر ته چمتو کيک پرخې. د خپل چمتووالي د تلوسې، بورې او شیدو سره ګډ. د مخلوط پریړیږي ته ايشوئ. په لږ سوړ کوچ او اضافه د icing خپل خواوو او د کيک سر smazhem.

"Mocha" کیک

د هغه چا لپاره دي نو ډېر په احتياط سره دوي د خواړو، مناسب د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه ګوري. غذا څرګندونه کالوري - یو ښه انتخاب نه ډېر وخوري.

د ټيټې کچې کالورۍ کيک "Mocha" - یو ښه dessert: خوندور او د غذایی غوراوي. يو خدمت کې یوازې دوه سوه او څلوېښت کالوري لري.

اجزاو:

1. شحمي اوموندل - 250 G

د سفنج چمتو:

1. هګۍ - 4 کمپيوټرونه.
2. د اوړو - 125 G
3. نشايسته - '35
4. د تلوسې پوډر - 45 G
5. بوره - 160 G

د تېلو چمتو:

1. Gelatin - 10 G
2. د ټيټې کچې وازګه پنير - 0.5 کيلو ګرامه دی.
3. بوره - '75
4. A little آلو.

سفنج کيکونه د دوه سوه درجو د تودوخې په يوه تنور پخه کړه. د دغو دوو اجزاو ده بیسکویت تر لاسه کړل.

د هر باید دوه هګۍ او د بورې اتيا ګرامه whisk. بيا اضافه اوړه، نشايسته او د تلوسې. چي خميرهشي. په یوه فورمه چې کولای شي له پوستکو تر پوښښ لاندې د کیک پخوي.

کله چې د بسکټ چمتو دي، تاسو کولای پیل زموږ د کيک راټول کړي. د دې، چې د کاسې په شکل قبې واخلي. کښته کېږدي بهر à la سانه ټوټې څخه بسکټ پرې کړي.

بل gelatin د پاشلو. پنير هم اړتيا سره د بورې پورته ولړزوي. د gelatin کې تر بشپړ انحالل د اوبو حمام منحل، او بیا د پنير ډله دا اضافه کړي. هلته هم مخلوط ته الوبخار ده. ټول ترلاسه تېلو ته اړتيا بسکټ او هموار شي. او د دې ټولو په سر د لېږد په دويم Korzh له خوا ده. سره dessert زموږ ظرفیت باید څه تر پوښښ، د مثال په توګه د يو کلک پرانيسته يا د زرورق وي. بيا د کيک ته اړتيا لري تر څو د څلورو ساعتونو لپاره په یوه ارام ځای کړي.

د چمتو جوړ کيک دی همداسي يو پليټ inverted او په سر کې د سينګار که غوښتل.

د ټيټې کچې کالورۍ اوموندل کيک

د غذا د ټيټې کچې کالورۍ desserts د غذایی اجزاو د استعمال پر بنسټ دي. د مثال په توګه، په یوه عادي کيک کولای شي له خوا د عادي وازګه آيسکريم د ټيټې کچې کالورۍ ځای آسانه.

موږ غواړو چې تاسو د رڼا اوموندل يوه بېلګه وړاندې کوي. د پخوي ته لاندې د محصولاتو ته اړتيا لري:

1. د هګۍ yolks - پنځه ټوټې.
2. د یو لیمو د سياټل.
3. کچالو نشايسته - 20 G
4. قيماق (شحمي حتمي، لږ تر لږه 35٪) - 0.5 l.
5. Powdered بوره - 100 ګرامه
6. د ليمو شيره - 100 ملي ليتره.

نو راځئ چې د پخلي اوموندل پيل کړي. سره د لیمو د سياټل او جوس د آيسکريم مخلوط کړئ. په ذریعه د مخلوط حرارت، خو جوش نه. په داسې حال کې چې دا به د ارام وي، سره د نشايسته او بوره powdered yolks vzobem. بيا د آيسکريم او هګۍ په ټولو vzobem بيا اضافه کړي. په پایله مخلوط باید په اور کې لږ ګرم شي، خو دا چې د ايشوئ نه ورکوي. بل، د آيسکريم بايد ودريږي او يخ دی. وروسته له هغه، چې دا به د آيسکريم، له غونډيو سره د بورې اضافه کړي. يو ځل بيا ښه ګډ. دلته زموږ د آيسکريم او چمتو دی. دا یوازې پاتې په یخچال کې واچوئ. دا dessert کولای شي په یوه جلا ډيش کارول شي، او په دې توګه سره د آيسکريم کيکونه smeared، د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه چمتو. غذا ورته desserts دي اوس ډېر مشهور دي.

پرته نان کيک

بله ډیره په زړه پوری اختراع chefs - لپاره پرته نان کيکونه يو د ټيټې کچې کالورۍ غذا. دا dessert دی د هغه چا لپاره نه شي او یا تنور یوازې نه دا وړتیا لري يوه په زړه پوري انتخاب. برسېره پر دې، د چټک غنمونو څخه پرته د پخولو، د حاکمیت، د ټيټې کچې کالورۍ په توګه. دا حقيقت يې دومره مشهور ورکوي.

هو، او نه تل یو وازګه کيک غواړم. ډير وختونه په اوړي او یا د کریسمس رخصتیو د روح لپاره څه خوږ، خو د رڼا او هوالرونکی پوښتي په ترڅ کې. نو ډيش لږ کالورۍ کيکونه (غذا خورا توپیر لري) پرته د کامبینات او د ميوو په کارولو سره دي.

پنير او لوبیا dessert

په نوبت سره، هڅه وکړي چې د لوبیا cheesecake چمتو کړي. دا يو ډېر خوندور dessert.

لپاره بسکټ د جدي:

1. Oatmeal کوکيز - 0،56 کيلوګرامه.
2. کوچ - پالنه.

لپاره د پنير د آيسکريم د جدي:

1. بوره - 135 G
2. چکه - 0.5 کيلو ګرامه دی.
3. لوبیا - 0.4 کيلو ګرامه دی.
4. Vanilla.
5. تروه اوموندل (د آيسکريم اندازه رطوبت د چکه دا لوند، د ولسي اړین اوموندل پورې تړلې ده.) - په اړه 200 ګرامه
6. Gelatin - '25

د د جیلې سر طبقه:

1. لوبیا شربت - نيم جام.
2. Gelatin '15

ککوړي باید په تر دخاورو د دولت د يو مخلوط اوړه. بل، دا اضافه شوی دی چې د ذوب کوچ. ټول په بشپړه توګه مخلوط، او په پایله ډله ده څخه جوړه شوې چې د کيک د کيک. هغه د د ویش په چڼاسکه بېخ، له خوا پوستکو کېښودل کېښودل، او د په اړه پنځلس دقیقو په یخچال يخ واستول.

په عين وخت کې به موږ د آيسکريم د چمتو کولو ته لاړ. د gelatin پنځه ویشت ګرامه په اوبو حمام منحل. پنير، د بورې ته ماتې ورکړه، د توت او اوموندل اضافه کړي. باید د متجانس مخلوط ترلاسه کړي. دا د gelatin توی او ولړي بيا د ټولو. نيمايي سره اوموندل کيک ډک کړئ. سر سره د تازه توت يوه طبقه. مونږ یوځل بیا به د ټولو د آيسکريم ډک کړئ. او د نیم ساعت لپاره په یخچال کيک ته واستوي.

اوس موږ د gelatin dessert سر طبقه د چمتو کولو ته مخه وکړي. د دې لپاره، چې دا په حمام کي منحل. بيا، يخ، دا د ځان کړې لوبیا شربت اضافه کړي. ټول باید د مايع يو نيم ليتر ترلاسه کړي.

دا، چې موږ خپل کيک، چې مخکې د د سينګار د توت سر خپور بهر توی. دلته زموږ د dessert او چمتو دی. دا پاتې يواځې د هغه په وورکړی thicken، او تاسو ته د خوندورو خوړو په حرکت کولای شي.

د لیف ځای

نه نهيلۍ کوي که تاسو په رښتيا د يو خوږ غاښونه لري، خو تاسو کولای شی نه وي. عصري پخوونکي د هغو کسانو پر رژيم ناست، چې يو د ټيټې کچې کالورۍ کيکونه ډېر پاملرنه. کله کله ځانونه په توګه desserts pampering، تاسو به ستاسو د رژيم مات نه کوي او په ورته وخت کې یو د خوښۍ ډېر ترلاسه کړي. د ټيټې کچې کالورۍ غنمونو څخه په خوند وازګه غوښینه خواږه سفلي نه دي.