د نامتوقع د میلمه چټک کيک

د غل، وايي ناوړه يرغلګرو: راغلل، وليد ... او په ميز - هيڅ. زه بايد څه وکړم که نه وخت د غونډې لپاره بشپړه چمتووالي؟ البته، پخوي یو چټک کيک!

که د 40 دقیقو چپ مخکې د میلمنو و رسیږي ...

مه وارخطا. معمولا د چټک کيکونه چمتو پرته د پخلي، خو اوس موږ ته چنډه یو خوندور کیک. په تنور ته اړوي. موږ تر لاسه د يخچال د کابینې له 4 هګۍ څخه - د بورې او اوړو یوه پیاله. میکسر، په يو غليظ فوم د بورې او هګۍ ماتې ورکړه. نرمۍ سره ويده، احساساتي کاشوغه sifted اوړو (1 جام) سقوط، د vanilla اضافه کړي. که یو نارنج شته - چې دا کوچنۍ cubes سره د پوستکي د پرې او د پخوئ اضافه کړي.

نارنجي شي په اسانۍ سره ځای کولای شي له خوا هر ډول ميوې: مڼې، شفتالو، کیوی میوه (اسيديک، البته، باید پاک شي)، له یو شی (نم جوس) د اناناس ټوټې.

په نرمۍ کې د ميوه ازموينه ټوټې سره ګډ او په يو نان ډيش د بشپړ مخلوط ته واړوي، پېر سره کوچ او وشيندله خوږ بسکټ.

ویو لا تر 180 درجو ګرم شوي. د تنور په بڼه کی کیږدی، او د چټک کيک 30 دقيقې وروسته چمتو دی.

په داسې حال کې د کيک دی پاخه، whisk هګۍ پوټکو سره د بورې او هماغسې وشول د چاکلېټو bar - دا به د icing وي.

يا brewed آيسکريم: د تلوسې پوډر يوه سيپې بوره درې قاشغو ګډ او په تدريجي ډول لږ شيدې اضافه کړي. احساساتي ته لوټی ډډه وکړي، چې د يوه پياله شيدې اندازه راولي. د په یوه frying پژواک کوچ 50 ګرامه هماغسې وشول د، د اوړو او نصواري دوه tablespoons اضافه کړي. کله چې د اوړو په پان به يوه ښايسته افشانۍ خوند، اضافه نری د ويالو د شيدو د چمتو سره د تلوسې.

ته چمتو آيسکريم په چټکۍ سره د پېړوالي او سړیږی، به تاسو سره د خپل د چاکلېټو بوی کوې.

دېرش دقيقې د تنور څخه د تصویب بوي د بياودانولو بیسکویت. موږ د کيک وايست، په اسانی ارام ورکړي او سره Glaze يا cream پوښښ لاندې راولي.

کله چې د پخوئ ميوه زياته کړه - د کيک impregnating لازم نه دی. که په لاس ميوه نه وه، دا ممکنه ده چې د شاتو د یوه tablespoon، د Brandy یو tablespoon او د جوش اوبو نيم جام د impregnation کړي.

چټکه سي! د میلمنو د راتګ مخکې له 25 دقیقو پاتې!

که وخت لږ وي، د چټک پخوي پرته نان کيک. موږ د کلچی يو کيلو او وځپل کوکيز دخاورو واخلي. په يوه ژوره کاسې، کوکيز سره powdered بوره، آيسکريم، د تلوسې پوډر، يسيون شيدې، کوچ په ګډه کول. ولړي نو چې ټول توليدات په مساوي توګه د آزموينې وویشل. دا ضروري ده چې د دې کيک يوه پخوئ جوړوي.

چټک کيک وشيندي د کوکنارو، مخلوط سره powdered بوره، بیسکویت دخاورو او د تلوسې پوډر.

څه او څومره وکړي: ترش اوموندل 150) G (، بسکټ (1 کيلو)، powdered بوره (200 ګرامه)، يسيون د شيدو د جوش (بانک د 0،5)، کوچ (150g)، د کوکنارو د (80 ګرامه) د تلوسې پوډر (3 tablespoons).

حتی په چټکۍ سره! د میلمنو د راتګ څخه مخکې 15 دقیقې پاتې!

روژه د خوړو د ده ښه کيکونه په ویف تر لاسه کړل.

د هګۍ 4 yolks، د د تېلو 100 ګرامه، ماتې ورکړه نيم جام powdered بوره زياته کړه، چې vanilla، نارنجي او اسيديک او د ډوډۍ خوړلو cognac کاشوغه.

په جلا ماتې ورکړه هګۍ پوټکو او يو نيم جام powdered د بورې د فوم. په پخوئ نرمۍ سره نرمی پروتين ډله کړه او د مخلوط په نرمۍ، ورپسې په نرمۍ توی sifted اوړو له خوا. ولړي يوازې په يوه چپ لوري وي، تل په همدې لوري، له دې امله چې د پروتين فوم opal.

د بشپړ پخوئ واچول يو سړغاړی فورمه ده، پېر. شامل ویف 800 واټ 7 دقيقه اکر.

د آيسکريم برابرول: د آيسکريم او powdered د قند د یوه thickener د ترش اوموندل whisk. د بشپړ کيک نرمۍ سره د میډوې راوکاږي. د بیسکویت ټوټې او د آيسکريم يو نيم او توده توت مخلوط کړئ. د کيک دننه د وزن ویشي. موږ پر سر د پاتې اوموندل پوښښ لاندې راولي.

که هلته یو تازه توت کيک د سينګار دا چټک.

، powdered بوره (1 جام) د اوړو (1 جام) د Brandy 1 tablespoon، 1 نان پوډر کڅوړه د 1 نارنجي هګۍ (4 کمپيوټرونه)، کوچ (100g)، د سياټل: څه او د پخوئ څومره اړین دی.

قيماق: توت برخمنه ده (400 ګرامه)، 30٪ اوموندل (400 ګرامه)، powdered بوره (نیم جام) د آيسکريم thickener (SP2).