سره به څنګه د کوکنارو تخم buns پخوي

سره د کوکنارو تخم Bun - یو د خوښې د ماشومانو درملنه کوي. له امله د حقیقت که تاسو غواړئ چې دوی خپل ځان په کور کې پخوي - نو دا به ښه خوند! نو، راځئ چې په څه ډول تاسو کولای شي چې د چمتو کولو په لټه buns سره د کوکنارو د تخمونو. که تاسو واخلي د دې لپاره بېلګه وي د هغوی چمتو کولو، د اجزاو پورته اندازه ځينې تاسو کولای شي په اړه 20 tastiest muffins ترلاسه کړي. راځئ پيل وکړو.

سره د کوکنارو تخم Buns

د ليکلو د چمتو کولو په پیل کې تاسو بايد چي خميرهشي - دا بايد ضرور د خميره شي - نو سره د کوکنارو تخم buns دي څومره څخه فطيره په پرتله نرم او airier. دا ډېر اسانه کړې. سره، تودوخه پیل شي د يو نيم ليتر د غوا د شيدو. دا ښکاره ده چې د شیدو، ووب ته د ناڅاپه او "دوهم" سره ذریعه ايشوئ. په یاد ولرئ چې دا باید نه - د شيدو باید یوازې د ګرم، نه جوش وي. په ګرم د شیدو باید په '50 خميره اوبلن شي. اوس دا دی چې د هغوی په اړه خبرې يو ښه وخت دی. طبعا، لاندې د دغو کلمو مانا چې خميره باید تر ټولو عام وي - راوړی. خو، لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، نن، ډیر دي فشار نه، او وچ خميره - نو ډېر مناسب. ښه، که تاسو د هغو ملاتړخبره شوي دي، تاسو د ازموینې لپاره چمتو شي د وچ خميره واخلي - دوی لږ تر لږه 0.5 tablespoons ته اړتيا لري، خو د 1 څخه زيات نه tablespoon - دلته دا ټول د جوړونکي پورې اړه لري.

اوس لپاره د هګۍ د تودوښې لپاره واخلي. دا په یوه جلا کاسې ترسره کيږي. هګۍ هم باید 3 tablespoons بوره اضافه کړي. کله چې د دغو دوو اجزاو به يو متجانس ډله اړوي، تاسو کولای شی د هغوی په شيدو ته ننوځي. د د د اجزاو پورته مقدار يو کيلو به کافي وي - نو باید یو مالګې، vanillin او البته، د اوړو په وينا هلته شي. وروسته له هغه، د ټولو اجزاو تاسو بايد په احتياط سره ولړي او له کوچ يې خميرهشي خميره پخوئ. که څه هم، دا د دې ازموینې تېر پړاو نه دی - اوس تاسو باید په 8 tablespoons کوچ ته ننوځي، چې مخکې چې تاسو باید هماغسې وشول. او په یاد ولرئ چې د تیلو باید په لاندی شي - که تاسو توی دا ګرم، تاسو کولای نه يوه مثبته پايله تمه. دغه ازموينه وروسته بيا په بشپړه توګه مخلوط او په بشپړه توګه kneaded. اوس ستاسو دنده - تر پخوئ انتظار، نو د خبرو کولو، به راشي. د دې هدف لپاره دا ضروري ده په اړه د يوه ساعت لپاره په ګرم ځای څخه ووځي ده. څومره ژر چې وخت تېرېږي، چې د batter بايد بيا obmyat او بیا په ګرم ځای څخه ووځي، خو یو نیم ساعت.

د نيم ساعت په پای کې د پخوئ به چمتو وګڼل شي. تاسو اوس کولای شئ په مستقیمه توګه د ځان سره د کوکنارو د تخمونو د توليد buns. د دې، چې دا ته اړتيا لري په ميز باندې واچول شي او په وړو ټوټو، چې پردې، مساوي او يو بل ته د مات کړي. له دغو ټوټې باید د توپونو ورکړو، او بیا یو ټولېدونکې او PIN کارولو ته کروي جوړښت يې ورکړو.

اوس ستاسو دنده - چې د دې طبقو ډک هر خپريږي. نو اوس موږ یوازې د اجزاو چې په ځانګړې توګه د هغې لپاره طرح شوي دي وکاروي. د کوچ 70 ګرامه واخلئ او هماغسې وشول دا. اوس، هر طبقه باید غوړشی يې (خو يوازې په يوه اړخ!). وروسته تاسو د دې کړنالرې د بشپړولو لپاره، لاړ چې په راتلونکو - د کوکنارو د تخمونو د 300 ګرامه او د بورې يو ګيلاس واخلي - تاسو باید د هغوی د دواړو يوه سيپې په هره طبقه کړي.

اوس چې تاسو د ډکول ایښودل، دا وخت په buns بسترونو پیسی پیسی پيل کړي. دا ډېر ساده - د هر ګونځو په څنډو او رول په ګډه لرگي. تاسو د تش په نامه "د ګډو" - او داسې نور، نو تاسو بايد د اوريند هر bun کړي - چې هغه وه راکښته.

تاسو به د یو بې ساری ليکلو لري - تاسو باید په نيمايي هر يو پرې کړي.

اوس د دی وخت نان muffins پيل کړي. د دې، چې تاسو ته اسايس نان پاڼه ته اړتيا لري، دا سره د 15 دقیقو لپاره په preheated 180 درجو تنور د هماغو نفتی buns او ځای د مرطوب. څومره ژر چې تاسو سره د تنور څخه د کوکنارو د تخمونو څخه تقریبا بشپړ buns وباسي، دوی باید په سره وهل هګۍ مخکې تر ژره، پېر شي او dopekayut بل 15 دقیقو ته واستوي.

په دې پړاو کې، ستاسو buns به نه وي په بشپړه توګه چمتو - اوس دوی باید د شربت، چې کېدای شي په نان buns پخه شي lubricate. دا د بورې درې قاشغو او د اوبو د 50 ملی لیتره کړې ده. دا بايد د يو simmer په کم حرارت ايشوئ، او بیا. ډګر په توګه تاسو د تنور muffins بهر وباسي، ډاډه اوسئ چې د شربت د چمتو کولو د هر lubricate.