د خوړو او مشروبات, Desserts
کيک بسکټ او پنير پرته نان: د يو عکس يوه بېلګه
آیا تاسو پوهېږي چې څنګه پرته د کامبینات له پنير او بسکټ یو pie لپاره؟ نه؟ بيا ټول اړين معلومات تاسو ته به په موادو د مادې له خوا برابر کړو. مونږ به تاسو ته په اړه څنګه چې تاسو کولای شي خوندور جوړ desserts پرته لکه د تنور یو پخلي آلې په کارولو سره چمتو ته ووايي.
د کیک کوکيز او پنير پرته نان: ګام په ګام بېلګه
زه ډاډه ډېرو به په یاد یم، لکه چې په شوروي ځلې، زموږ د ميندو او د انا په تر ټولو خوندور desserts چې نه په تنور کامبینات اړتيا وکړل. د داسې نزاکت اصلي ګټه دا حقیقت چې د خپل جوړښت د وخت يوه کمه اندازه کړ و. که څه هم دا کيک پرته نان بسکټ او پنير وروسته بايد تل پر سړې ټينګار. د يوازينۍ لاره هغه کشولی او ترسره مطلوبه بڼه.
د اجزاو د بېلګه وي د پلي کولو ته اړتيا څه دي؟ کيک بسکټ او پرته نان پنير د لاندې توليداتو د رانيولو ته اړتيا لري:
- Shortbread بیسکویت ډول "د واپس" - 400 ګرامه؛
- په اوسط ډول وازګه چکه جريمه - اړه 300 G؛
- shoplifting غليظ اوموندل - بشپړ اړخیزه ښيښه ؛
- نرمښت پيدا کوچ د تیلو - 150 G؛
- د شګو بوره - نيم جام؛
- ټیټ د شیدو د امکان تازه - 200 لیتره (لپاره د خيشتولو کوکيز کارول)؛
- د شيدو د چاکلېټو يا ترخې - کاشي؛
- نیم کاسې - زيړ او تور نرمې مميز.
د تیاري د قيماق پنير
سره پرته د سره اوموندل پنير د کوکيز نان د يو اوموندل کيک مناسب چمتو کولو په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او خوندور. دا dessert کولای شي په خوندي توګه د هر رخصتي او يا هره جدول لپاره وړاندې کړي. دا کار په اسانۍ او چټکۍ سره خوړل.
نو، د کور پرته نان د pastry او پنير کيک پخوي، بايد تر ټولو خوندور اوموندل هوا کړي. د دې، د پخلي تېلو سسته او بيا د شګو د بورې د زیاتولو خبره او د يو میکسر ښه whisk. نور دا اړتيا هم سره د آيسکريم پنير خپل ترکیب تر ملایم سره ونښلوي، او په همدې ډول. وروسته، د آيسکريم دواړو غاړو ته باید په یوه لوښی سره وصل شي. د سختو سره میکسر يې پرمای، تاسو بايد د يوه نرم او نرمی ډله ده چې شي دوه نیمایي برخې وېشل شي. په يو يې تاسو غواړئ چې steamed تور او زېړ مميز اضافه کړي.
لکه څنګه چې د شیدو ورکولو او تياره چاکلېټو، دا ضروري يوازې په يوه منځني grater حرج دی. دا به د دې لپاره موږ د پنير او بسکټ د کيک د سينګار پرته پخولو ته اړتیا شي.
shortbread چمتو
پرته د دې شګو محصول په کارولو سره د پنیر ښه بیسکویت کامبینات کيک "واپس." که څه هم تاسو کولی شئ د پېرودلو او نزاکت ورته نورو ډولونو.
د کوکيز ده ټاکل وروسته، دا باید په د کيک تازه ټیټ د شیدو په خپل وار سره لوېدلې او د ځای په يوه طبقه (د ساري، 3 نه تر 4 بسکټ). د پاشلو د محصول باید ډیر اوږده نه وي، ځکه چې دوی به د سقوط، او دا به ستونزمنه وي چې د يو dessert جوړوي. د دغه بهیر، تاسو به یوازې د څو ثانیو ته اړتيا لري.
جوړښت dessert
د بیسکویت لومړی طبقه Vystelit، دا باید پراخه شي د چکه lotions برخه، پکې ممیز حاضر lubricate. وروسته بیا د ډکولو ته اړتيا لري د پوښونو بيا په شیدو د محصولاتو ټکیدلی، او بيا په همدې ډول سره د کوچ او پوڅه یو مخلوط غوړشی. دا ډول طبقو کیدای شي د 4 یا 5 (ستاسو انتخاب).
د وروستي پړاو
څنګه کولای شو چی پرته د کامبینات او یو ښکلی کيک کړئ؟ ککوړي، پنیر، موږ په دې dessert کارول ده. کله چې په پای کې جوړه شوې، چې دا باید په بشپړه توګه د آيسکريم چې ممیز زياته کړه پوښښ لاندې راولي. د برابريدو د ډاليو په پای کې تاسو غواړئ چې د چاکلېټو چپس غليظ طبقه وشيندي.
لکه څنګه چې د میز ته د وړاندې کولو ته اړتیا شته؟
اوس تاسو د څه ډول پرته له نان کيک لپاره عمومي نظر لري. د desserts ټولو مشهور غذا باید تل ستاسو په cookbook لري. وروسته د ټولو، دوی په خوندي توګه وکارول شي که تاسو ناڅاپه پر میلمنو راښکته.
وروسته تر هغه چې د برابريدو د ډاليو به چمتو شي، دا بايد د يو څو ساعتونو په وورکړی کړي. په دغه موده کې د يو کوکيز په ښه توګه سره د شيدو او د آيسکريم ټکیدلی - لږ hardens، اجازه د کيک د هغه بڼه چې دا ورکړل وساتي.
د dessert په نامه وخت په پای کې باید لرې شي او پرې ټوټې. د کورنۍ د دوی د خدمت د غړو سره ترخه چای یا قهوه په اوږدو کې سپارښتنه. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!
سره اوموندل پنير نان کوکيز پرته کيک: ګام بېلګه
که تاسو پریکړه د یوه dessert لپاره خپل ځان، تاسو حتمي د چمتووالي یوازې یو میتود پابند نه دي. هر ځل داسې يو کیک کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. د مثال په توګه، دا د تیلو رپوهانو سره د تلوسې او سوکړک غوزانو يو ډېر خوندور که پخه چکه تر لاسه کړل. خو د لومړي کارونه لومړي.
نو موږ بايد:
- Shortbread بیسکویت ډول "د واپس" (د وزن له مخې وپلوره، او په لونه واخلي مطلوب نه دی) - د 600 G؛
- ترش پنير منځنۍ وازګه جريمه - 500 G؛
- نرمښت پيدا کوچ د تیلو - 150 G؛
- د شګو بوره - 200 ګرامه؛
- د تلوسې - 2 قاشق د لوی بشپړ؛
- ټیټ د شیدو د امکان تازه - 200 لیتره (لپاره د خيشتولو کوکيز کارول)؛
- غوزانو د پختي - 50 G؛
- د ممیزو د زيړ او تور نرمې - اړه '50
یو خوندور آيسکريم د کمکیانو لپاره د
پرته د کوکيز، پنیر، د غذا د چې موږ په پام کې پخولو خوندور کیک، دي تر لاسه نو ځکه د نازک د شيدو د آيسکريم د ډکولو لپاره کارول کیږي چمتو یې. د دې يو جوړ کړي، نو بايد په ښه نرمښت پيدا کوچ وي، نو دا د بورې توی او د مخلوط په کارولو سره ښه whisk. وروسته، په پايله کې د ډله ده چې ترش چکه اضافه او د مخلوطولو طرزالعمل تکرار. په راتلونکې کې، د آيسکريم باید یو داسې حال کې چې د يوې خواته شي.
د د کيک ډکولو بدل څخه ډېر څه خوږې، دا ممکنه ده چې لا هر اجزاو اضافه کړي. دا په جوش اوبو د بخار دا یو ښه سیل او مميز ته اړتیا لري. په اړه غوزانو، نو بايد تحلي او بیا کنګال او په یوه ویف تنور او يا په يو پژواک وچ. وروسته، د دې محصول باید په یو لوی دخاورو وځپل شي.
وروسته آيسکريم ته چمتو دی، چې دا ته اړتيا ده چې د مميزو، د تلوسې او د نینی غوزانو اضافه کړي. د پایلې په توګه، تاسو باید flavored ترلاسه پنير او د تیلو د تېلو چاکلېټو رنګ.
یو ښکلی dessert فورمه
څنګه کولای شو چی پرته د کامبینات له پنير او بسکټ یو pie لپاره؟ غذا کيکونه حرارتي له درملنې پرته په تنور د يوه د جوړولو او د همدې اصل ته اړتيا لري. د دې هدف لپاره کوکيز "واپس" دا ده چې شي alternately په یو واحد طبقه پلن لوښي کې د تازه شیدو او ځای کی لانده شی. بل، یو اصلي کيک ته اړتيا ده چې د lubricate چاکلېټو cream او بیا له شګو محصولات دا پوښښ لاندې راولي. ورته طبقو باید په اړه څلور وي.
پروسه سينګار
څنګه ښکلی پرته نان د پنير او بسکټ کيک د سينګار لپاره؟ کيک غذا ښايي د دې هدف لپاره په بشپړه توګه په مختلفو اجزاو برابر کړي. پورته، موږ چاکلېټو چپس کارول. د dessert، استازيتوب، د خپل سينګار سپارښتنه کيږي چې ورته د نینی غوزانو چې پخوا د آيسکريم زياته ګټه واخلي. دوی باید نه یوازې د خپلو جانبي برخو سطحه جوړه د ډاليو په وشيندي، خو هم.
اوباطل کورنۍ میز ته
وروسته د dessert به دنده ترسره شي، چې دا په سړه باید پر ځای شي او د يو څو ساعتونو کې ودريږي. بل، تاسو غواړئ چې په لږه برخه د کيک پرې، پر saucers يې خپور او د تلوسې، قهوه یا چای جام جام ته خدمت وکړي.
یو خوندور جوړ dessert د کمکیانو لپاره د "کورنۍ"
پرته له پنیر "کورنۍ" بیسکویت کامبینات کيک کولای شي په توګه د رخصتي جدول کې یوه غوره dessert خدمت وکړي. دا بايد د ماشومانو په ځانګړې توګه د يادونې وړ ده داسې معامله چې. او دا يوه تصادفي خبره نه، ځکه چې دا په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ، جوس او نرم. برسېره پر دې، د ځان کړې کيک دی ډیر د هغو desserts چې په دوکانونو پلورل کيږي ګټور دي. وروسته د ټولو، دا یوازې د طبيعي اجزاو، چې نه شي کولای د بدن ته زیان لري. په داسې نزاکت چکه په ځانګړې توګه ګټور، ځکه چې په دې کې د کلسيم او ويټامينونه ډېر لري.
نو پرته له سره د چکه اوموندل بسکټ کامبینات کيک، تاسو باید واخلي:
- Shortbread بیسکویت ډول "د واپس" (د وزن له مخې وپلوره، او په لونه واخلي مطلوب نه دی) - په اړه 400 ګرامه؛
- ترش پنير منځنۍ وازګه جريمه - اړه 400 ګرامه؛
- ټیټ وازګه ترش اوموندل سودا - 150 G؛
- د شګو بوره - 150 G؛
- ټیټ د شیدو د امکان تازه - 200 لیتره (لپاره د خيشتولو کوکيز کارول)؛
- vanilla - په غوښتنه؛
- د تلوسې - د لوی (د سينګار) بشپړ 2 قاشق؛
- بوره - 4 لوی قاشق (د سينګار)؛
- غليظ ترش اوموندل - 4 tablespoons لوی (د سينګار).
د casting د تیاري
مخکې له دې چې د کيک د جوړېدو پرمخ ځي، د چاکلېټو باید ډکه کوئ، له دې امله چې دا په لاندی توګه دی. د دې، سره ګډ د ترش اوموندل، بورې او د تلوسې، او بیا د اور په هغوی او د تودولو تر خوږ محصول دی منحل. بل، په پايله کې د ډله اړتيا ده چې د څادر څخه لرې او تر ارام خواته پرېږدي.
موږ چکه اوموندل
د دې dessert تېلو ده روژه. خو د دې تاسو بايد د يوه مخلوط یا میکسر وکاروي. په دې ډول، د دغې آلې په تاسو غواړئ چې د جام پنير، بوره، ترش cream او vanilla ځای او بیا د دغو اجزاو د ټولو په يو ډېر لوړ سرعت وسوځي. په دې صورت کې تاسو بايد د يوه عادلانه غليظ ډله، چې کولای شي په اسانۍ سره د Korzh خپور شي.
کيک کوکيز د کمکیانو لپاره د
کله چې د چکه آيسکريم ته چمتو وي، تاسو بايد د کيک د جوړېدو په مستقيمه توګه لاړ. د دې، ژور او پراخه کاسې تاسو بايد د تازه شیدو توی لږ غوړ، او بيا توبه دا په shortbread ټولو د پاشلو. په عين وخت کې يې وساتي په مايع د پنځو څخه اوږد نه سپارښت کيږي. که نه، نو ښايي په نرميدو او د هغې بڼه له لاسه ورکړي.
وروسته د کوکيز به تورنيدل شي، دا له اړتيا ده تر څو د کيک ډول جوړ کړي، پرځای د محصول په یوه هواره سطحه (د ساري، په اوږدوالي 3 ټوټې او 4 - پراخه). نور جوړ پر طبقه بايد ډېر غليظ اوموندل پنير نه شي. وروسته له هغه چې تاسو باید د ټولو ورته عمل ترسره کړي. په پای کې، تاسو باید د کيک 4-5 کيکونه، چې وکارول او سره د ډکولو او پرزی په ارتفاع ریندي.
پروسه سينګار
تاسو موږ په اړه چې څنګه د مایع لپاره وويل چاکلېټو Glaze. By پرته د کامبینات او د کيک د جوړېدو په وخت کې دا ته اړتيا لري په بشپړه توګه يخ. د dessert د سينګار لپاره، دا باید د برابريدو د ډاليو، د خواوو په ګډون ټوله سطحه توی شي. په دې صورت کې دا ضروري نه ده چې داغونه چې په لوښي جوړ دي لرې. هغوی به د dessert یوه ځانګړې ښکلا او خوند ورکوي.
اوباطل کيک "کورنۍ"
وروسته د ټولو dessert به چاکلېټو سره وشيندل شي، دا ضروري ده چې د يخچال په واستوي او په دې دولت د يو څو ساعتونو کې ولاړ اجازه ده. که تاسو دا توان لري، بيا په سړه د کیک څخه impregnating ټوله شپه باید وي. نو دا به ډیر خوندور، جوس او نرم وي.
دا اقدامات وروسته dessert په منځنیو ټوټې پاې ته اړتيا لري او په يوه لګن کې يې واچول. کيک shortcake او د میز ته پنير د خدمت سپارښتنه، سره د ګرمو چاکلېټو یوه پیاله یا د قوي د چایو یوه پیاله په اوږدو کې. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!
د لنډيز
د پورته مادې څخه، تاسو کولای شی زده کوي چې څرنګه د ګرمۍ د درملنې کيکونه د استعمال څخه پرته د برابريدو کيک کړي. د دې، چې موږ يوازې د اړتيا یو مربع واخلي shortbread او ترش چکه.
زه غواړم چې د دې ټینګار کوي چې ته د مختلفو لارو چارو دې dessert کړي. دا اجازه لري چې د تلوسې، چاکلېټو، مميزو، غوزانو، او نورو توليداتو اضافه کړي. اصلي غوښتنه ده چې د چکه آيسکريم د داوطلبۍ بدل او ډېر خوندور. په ضمن کې، دا باید هم مایع نه وي، او د يو عادلانه غليظ ثبات (ته smeared په shortcakes شي). که نه، ستاسو د کيک یوازې razmoknet او سقوط.
د ګاڼې، نو بيا تاسو ته هم د يو په بشپړ توګه مختلفو اجزاو په توګه د هغه غوره کړي. دا کیدای شي څاڅکو او چاکلېټو (چپس)، او Glaze، او له غونډيو اوموندل، او مغز، او حتی د (berry) ميوه.
Similar articles
Trending Now