پراګ کيک: غذا

پراګ کيک له خوا ګڼ شمېر مينه، خو دا کار په کور کې د ټولو د کور نه وړل. دا حقيقت دی چې دا dessert ستونزمن چمتو دی، نو موږ کولای شو د ټولو خوندور او خولې-خړوبوو غذا ځينو وړاندې کوي.

کلاسیک کيک پراګ

د خپل چمتووالي ته اړتيا ده: د اوړو يو نيم پيالې، دوه هګۍ، د ټيټ وازګه ترش اوموندل يو ګيلاس، د کم يسيون د شيدو د نيمايي د غمنو، لږ سوډا، د قند د یوه پیاله او د تلوسې سل ګرامه.

د کيک د چمتو کولو ته د ترلاسه کول. د دې لپاره چې تاسو باید په ترش اوموندل سوډا اچوي، چې د اور دا. د پوټکو جلا او له بورې يې وسوځي. یوازې بيا هګۍ yolks کړي. ښه مخلوط او سره سوډا، يسيون د شيدو، اوړو او د تلوسې د ترش اوموندل مخلوط کړئ.

چي خميرهشي، په درې برخو مساوي دا وويشي او په جلا پخوي. د دې، توی کې د بیلتون، د کېښودل اسايس پوستکو کاغذ په بڼه 1/3 د ډله. په يوه سړه تنور وليږئ او د نيم ساعت لپاره د پخوي، د ترسره د سل او اتيا درجو د تودوخې. په همدې لاره او د امتحان په نورو برخو وکړي.

د پخلي آيسکريم د کوچ يو نيم پالنه، د تلوسې دوه لوی spoonfuls او د راتلی شيدو د يو نيم د غمنو. دا ضروري ده چې د يونيفورم، نرمی ډله او fluff ټول کيکونه د لوړ پراګ کيک جوړ کړي.

موږ سره تر پوښښ چاکلېټو Glaze. د خپل د چمتووالي د ترش اوموندل درې لوی tablespoons او د بورې شپږ واړه قاشق ګډيږي. بيا په تدريجي ډول د تلوسې اتيا ګرامه معرفي کړي. دانې لپاره د پنځو دقیقو Glaze، د یو کوچنی اور د ټولو لپاره.

سره يسيون د شيدو د پراګ کيک

د خپل چمتووالي ته اړتيا ده: 1.25 پيالې sifted اوړه، درې هګۍ، د وازګه ترش اوموندل يو ګيلاس، نیم د پخلي سوډا يوه کوچنۍ کاشوغه، د قند د یوه پیاله، د تلوسې څلورو لويو tablespoons.

لومړی تاسو باید په ترش آيسکريم د سوډا ته پيسې ورکوي. ټول اجزا مخلوط، چي خميرهشي. بیلتون چڼاسکه lay اسايس پوستکو، دا نيمايي کار محصول توی. په تنور کې واچوئ، د نيم ساعت لپاره د جوړښت چمتو کړي، د ټاکلو د په پرتله سل نه زيات او اتيا درجو د تودوخې. که غوښتل، په دريو برخو لوړو چاکليټ کيک، وېش پخوئ کړي او درې کيکونه چمتو کړي.

په داسې حال کې د بنسټ ده پخه کړه، موږ اجازه اوموندل. په مخلوط کوچ او مربا د مرتبانونو sgushchenki قمچينو سل پنځوس ګرامه د يو نرمی ډله جوړوي. Promazyvayut اوموندل کيک (يا shortcakes) او سطحي اوبه چاکلېټو.

د خپل د چمتووالي د ترش اوموندل څلورو لويو tablespoons، د بورې او د تلوسې هماغه اندازه ګډيږي. بل، د څلورو دقیقو کې د ډله پخوي، د کوچنیوالي څخه د اور د جوړولو، په دوامداره توګه سره د لرګيو spatula بريښې چې دا. لیوالتیا Glaze به د حباب په بڼه له خوا وټاکل شي.

پراګ کیک باید د لس ساعته په يخچال کي د واستوي تر څو دا ټکیدلی. وساتئ کېدی شي چې دا په هکله دوه ورځې وي.

وړانديز ته پخوي کيک "پراګ" سره يسيون د تلوسې.

تاسو ته به اړتيا: د اوړو او بورې، درې هګۍ، د ترش اوموندل دوه سوه ګرامه، نیم د تلوسې مرتبانونو، نيمايي لږ د پخلي سوډا يو ګيلاس.

د دغو اجزاو elastic چي خميرهشي. بل، دا په دريو برخو وويشي. پخوي درې کيکونه، د ویش په هره برخه او د ایښودل شوی دی په يوه پېر فورمه، او يا هم د يو ژور frying پژواک. د پخلي د بسکټ لپاره سل او اتيا درجو په يوه preheated تنور لپاره د پنځلسو دقیقو سپارښتنه.

په دې وخت کې، د کوچ د بنډل څخه د آيسکريم لپاره او پاتې يسيون د تلوسې، هغه باید د نرمی ثبات واخلي. هغوی ټول د کيکونه Lubricates او سره Glaze پوښښ لاندې راولي. د کمکیانو لپاره د پورته بېلګه وړاندیزونه دا ممکنه.

پراګ کيک ته بېلګه له مخې به اړوي ډېر خوندور، که فرصت ولري چې د ورځې لپاره ناست دي، او د خدمت مخکې، سره د غوزانو دانی د سينګار لپاره ورکړل شي. دا به يې دوه سوه ګرامه واخلي.

ښه اشتها!