آیا زه chanterelles کنګل کړي او څنګه په سمه توګه دا کار؟

ښايي تر ټولو خوندور د مرخیړیو ډول دي chanterelles. د ډوډۍ سره د کرامت د سبزيجاتو د برخې د محتوا ریښتیني د connoisseurs کولای شي د مرخیړیو د ماتې د خوند او بوی ستاینه کوو. د دغو شوربا، دوی ته salads زياته دي، چې د اصلي کورسونه. نن، د مرغانو غذا ډېر شته دي، چې په خپل ترکیب کې لري وحشي مرخیړی ده.

له بده مرغه، چې له دغو لوښو تازه chanterelle راټوليږی د کال په اوږدو ناشونی دی منځپانګه وي، نو دوی باید حده په توګه د ټولو نورو موسمي سبزيجات، ميوې او د نورو نباتاتو د ژمي لپاره د ذخیره کولو، او همدارنګه د. د ساتنې تر ټولو عامه طريقه، چې د څه لپاره ښه، د مرخیړی خو نه ده. په دې صورت کې موږ د يوه ممکنه انتان په اړه خبرې کوو botulinum زهر، چې زیاتره وخت د کور ځکه واقع ساتلو مرخیړی. د محصولاتو چې کولای شي په پلورنځي کې وموندل شي، په ناڅاپي جوړ محفوظه څخه د لا ډېر باور دی، لکه څنګه يعنې د صنعتي طريقه ښه پورته غليان له نقطې 100 درجو کاروي. په کور کې، دا ممکن نه وي، دا د محصول له خطر سره مخامخ دی.

په دې برخه کې، د پوښتنې راپورته چې ایا دا ممکنه ده چی chanterelles کنګل؟ نه يوازې چې ممکن وي، خو د اړتيا وي، ځکه چې دا د ذخیره خوندي ميتودونو يو. سربیره پردې، په فنګسونه په دې فورمه کې د کم حرارت یخچال سره سره د غذايي موادو زيرمه.

څنګه کولای شو چی د ژمي په chanterelles کنګل؟ زیاتره خلک په ډېره اسانه طريقه د ساتلو د محصول پخوي: مینځل، او اسيديک او پرې په cubes. په تر ټولو عصري hostesses زياتره پوښتنه راپورته: "آیا امکان لري چې کنګل په chanterelles جوش؟" او دا به یو مثبت ځواب ورکړل شي: "هو." په دې صورت کې دوی باید په ځانګړې توګه چمتو لوښي اخلي پخلي لپاره د بهیر، نو يخ چمتو شي، پراخ او په یخچال ته واستوي.

آیا زه chanterelles کنګل مالگه؟ دا پوښتنه ښايي عجيبه ښکاري، وروسته د ټولو، د کنګل مرخیړی کولای مالگه په ډيش پخه شي، خو دا موضوع د هغو کسانو لپاره چې په salads وي زیاتره وخت کارول کیږي مالگه په مرخیړی انتخاب اړونده ده. تاسو نه لرو چې له هر وخت مخکې کاغذپراني پاکولو chanterelles کوچنۍ برخه چلند، يوازې دومره چې د یخچال، سفرونو څخه چمتو کيک ترکیب تر لاسه او د سلاته اضافه کړي.

آیا زه کنګل chanterelles pickled؟ د دې پوښتنې په ځواب ده کټ مټ لکه چې په پخوانی نسخه په همدې.

کله چې تاسې د ځنګل محصول ته د پلورنځي چمتو، درملنه د ککړتیا په دقت سره، په دقت سره لرې يې. همدغه د مرخیړیو خولۍ د تطبيق وړ، او د پابندی او يا د پاڼو او واښه ملاتړخبره ټوټې. که نه نو تاسو د مسموم کېدو د خطر له امله د مضره موادو نيول د چټليو له پامه غورځول CAN یوه کوچنۍ ټوټه پرمخ، او او د خوراکي توکو د کيفيت او د خپل شهرت hostess اغیز وکړي.

که تاسو نه پوهيږم چې په ژمي کې chanterelles څنګه کنګل، نو يوازې زموږ ټکي وکاروي، او یا د تابلو مرخیړیو مزودرۍ، څوک به هم يو څو درې خوندوره او په زړه پورې غذا تاسو مرسته وغواړي. ښه اشتها!