شنه نخود - د لومړي او دوهم د کورسونو د پوره مواد، او همدارنګه د salads

شنه نخود په مختلفو غورنېو لپاره کارول کيږي. دا ښه سره پنیر، هر ډول سابه، غوښه، مکروني او بیخونه ځي. له همدې امله، د نخود کیدای شي د لومړي، زياته شي دوهم کورسونه، دا د پانسمان زياتره د برابرولو لپاره د کامل. دلته د ځينو غوره غذا دي.

سره بیکن سلاته او نخود

له لسو څخه لوی: د ډيش تاسو د لاندې اجزاو اړتيا چمتو د نخود د ريبلو لپاره، د څکاوه بیکن، پياز نيم درې اوږد يزي، د پنير پنځوس ګرامه. سلاته سينګار د پخه ګازرې يوه ټوټه ته اړتيا لري.

څرګن د نخود د مرمۍ څخه، توی د درې دقيقو لپاره او نم ګرمې اوبه. بیکن له خرڅلاو او Fry. هوارولو د پياز او پنير cubes وچو شوو. سره mayonnaise، پر ذریعه د ټولو اجزاو مخلوط کړئ. Coarsely د ګازرې grate او پر سر د ډيش د سينګار. خدمت سمدلاسه سپارښتنه.

سلاته "رخصتي"

د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري: د شنه نخود یو بانک، د بېجينګ کاهو، پياز، درې واړه روميان، د بیکن پنځه ټوټې، او د پنير پنځوس ګرامه، د mayonnaise یوه پیاله سل ګرامه.

سلاته ته په يوه ښکلي شفاف سلاته کاسې نصب شي. د سره mayonnaise د هغه د لږ ګريس ښکته. د ځپلي سر ته ستاسو په لاس کی کیږدی کاهو، او داسې نور توی نخود، د اودو پنير او روميانو cubes ځای. Fry د بیکن د ټوټې او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. د سطحي سر يې انتظام او سره mayonnaise خپريږي. د دوو ساعتونو لپاره په یخچال کی کیږدی.

Hot "له سبزيجاتوپرته"

: موږ د لاندې اجزاو اړتيا کنسرو شنه نخود (بانک)، د سابو غوړي، د تازه مرخیړی دوه سوه ګرامه، parsley sprig لپاره د سينګار او مالګه ده.

په يوه ژوره sauté پژواک لږ د تیلو توی او تودوخه دا. مرخیړی په لوی ټوټې پرې او په پژواک ته يې ورواغوستل، د مالګې د زیاتولو او د پنځو دقیقو پخوي. په یوه پژواک د منګی د یی سره د مايع، پوښ او stew اووه دقیقو څخه زیات نه نخود واړوي. بل دا چې د مرخیړیو او فانينشيل ته واړوي. Hot سمدستي خدمت، garnished سره parsley.

ښوروا "مالداره"

شنه نخود (بانک)، د غوښي د دوه سوه ګرامه، پنځه لوی کچالو، درې ګازرې او د پياز: د ډيش تاسو باید چمتو کړي. په یوه saucepan درې ليتره اوبه توی او د غوښې لوی cubes واچوئ. کله چې د اوبو د جوش کيږي، کم حرارت، پوښ او په اړه د يوه ساعت لپاره پخوي. بل coarsely په لکیو کې کچالو، پياز او ګازرې ټوټې د broth اضافه کړي. کوک لپاره په اړه څلوېښت دقيقې منځني تودوخه، بيا د نخود او لږ مالګه اضافه کړي. د ښوروا بايد ډېر غليظ او شتمن وي.

Hot سلاته (په POD شنه نخود به د اړتیا)

د څو رنګه مکروني دوه سوه ګرامه جوش "د القاعده dente" په وحشيتوب د اوبو، د مايع وچوي او د لږ د زيتونو تېل اضافه کړي. په يوه ژوره saucepan، د اودو ګازرې د وړو، بوس Bell مرچکو او د نخود د ريبلو لپاره يو ګيلاس Fry. سره د مالګې او موسم د مکروني هغه سابه اضافه کړي. سره سور پياز کړیو سلاته مخلوط کړئ. خدمت ژر تر ژره، ګرم.

ښه اشتها!