د توتانا پائی: لارښود

د خټکي کریم څخه تاسو کولی شئ حیرانتیا لرونکي خواړه وخورئ. ایا تاسو په دې اړه لیوالتیا لرئ؟ راځئ چې وګورو چې تاسو له هغې څخه پخلی کولی شئ. د بیلګې په توګه، تاسو څنګه دا ګډ کار خوښوي: پائی - خام کریم. ستاسو پاملرنې ته پیشنهاد (او هیڅوک) نه ورکول کیږي. وګوری چې "Smetana" پائی (نسخه) څه ده، او همدا راز یو کاکوک او د خټکو کریم په مڼو سره پائی .

"توتانا" پائی

ریکارډ

د خام کریم سره د پیو جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

- ژمی (دری ټوټه)؛

- شکر (نیم شیش یا یو شیش - د خوږو عاشق لپاره).

- خام کریم (یو شیش)

- اوړو (یو شیش)

- د لمر ګل غوړ (یو چادر)؛

- سوډا (یو ربع کڅوړه).

د سری کریم کریم پکا څه ډول؟

دا نسخه ساده ده. لومړی تاسو اړتیا لرئ چې د هګۍ، شکر او غوړ کریم وهل شي. له دې وروسته، له اوړو سره د اوړو مخلوط کړئ او په تدریجي توګه د هګۍ د مخلوط مخلوط کې یې واچوله. په بشپړه توګه تثبیت کړئ. د غوړولو په واسطه د خاورې چمتو کول. د پایله کولو مخلوط په یو موټرو کې ډک کړئ. په تیور کې د 40 دقیقو لپاره تناسب تر هغه وخته چې کرسټی خړوب شوی وي. له دې وروسته، کریم یا جام جوړه کړه. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، پائی "توتانا"، هغه ترکیب خورا ساده دی، په اسانۍ سره چمتو کیدلی شي!

کاکک: لارښوونه

د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره د خړ کریم کریم ته اړتیا لیدل کیږي. د خام کریم سره کیکایک خورا اسانه چمتو شوی دی. دلته ترټولو ترټولو مشهور ترکیبونه دي.

دا نسخه لومړی ده

اجزاء په 30 وړو برخو ویشل شوي.

د ازموینې لپاره:

- درې شیشې د اوړه

- د کوکو دوه ټوټې ټوټې؛

- 300 ګرام بوره

درې هګۍ

- 300 ملی میوه د غوړ کریم؛

- د انګورو یو چرګې

- د چای یو سوډان؛

- د رنګ رنګ او د چوغیو جوس (100 ملیونه)؛

د مالګې یوه برخه.

د کریم کریم چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

- 400 ملی متر کریم 30-36٪؛

- 100 ګرام پوډرو بورډ؛

- د ویلینین یو پیکټ؛

یو لاسي بم

- 3 ټوټې جام جام (سرپ).

لومړی، شکر او غوړ مخلوط کړئ، بیا وروسته د وینیلا او هګۍ مخلوط سره شریک کړئ. اوس د پینټ او چوغی جوس اضافه کړئ، بیا وروسته کوکو، اوړه او مالګه. د مخلوط سره مچۍ تر هغه وخته چې مخلوط په مساوي ډول رنګ ونه شي او شاکه مینځل کیږي. خوله کریم او مخلوط کړئ بیا د مکسر سره وګرځوئ.

ټوټې چمتو کړئ او د ټوټې ټوټې په 2/3 شکل کې خپور کړئ. په یوه تشناب کې 170-190 درجو ته تنفس کړئ. د 20-30 دقیقو لپاره انتظار وکړئ.

چک کړئ که کیک چمتو دی. لرې کړئ او ریفورم کړئ. د کریم د پاره، سپک کریم. میوه کړئ، د پوړ شوي چینی او ویلینین اضافه کړئ. د کریمیک سره کریم کریمونه سجده کولو لپاره د سرینګ یا پیري بکس استعمال کړئ. انار پاک کړئ او د انارو په سر کې د انار تخمونه وخورئ. د کيک او چينې ګلونو د جام جامې سره کيدلى شي.

د دویمې برخې لپاره لارښود

د پخلی کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

درې هګۍ

- خړ کریم (250 ګرامه)

نیمه برخه کیدونکي شیدې لري؛

- شکر (یو شیش)؛

- اوړه (دوه شیشې)؛

- سوډا (یو چاسچونیک)؛

- کوکو پاؤر (نیم ټوټه چرګې)؛

- مکھن (یو چادر).

  لومړی، د هګۍ کریم او منحل شيدو ووهئ، بیا نور هګۍ اضافه کړئ. له دې وروسته، اړینه ده چې لږ کنډک، د پکاو پوډر (یا سوډا) او اوړو کې واچول شي. ټوټه دوه ځله په دوه ځله ویشئ. په یوه برخه کې، د کوکو پاؤډ اضافه کړئ.

د خاوری غوړول او د ټوټی پوښونه په لاندې توګه په پام کې ونیول شي: لومړی دوه ټوټې سپینې سپینه، بیا دوه نخاعې، او بد یې د خټکو تر پایه پورې. توره د 180-200 درجو څخه حرارت کړئ. خامې ټوټې په کې واچوي. د 20-30 دقيقو وروسته، د تیاری تیاری د غاښونو سره وګورئ. پداسې حال کې چې کاشکه ګرمه ده، دا د بند څخه لرې کړئ.

د مڼو (غوړ کریم) سره پائی

د مڼو سره د غوړ کریم کریم تیارولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

200 ګرام غوټی کریم

5 - د چرګانو هګۍ

200 ګرام بوره

- 100 ګرامه مارشین یا مکھن؛

د پخولو پاؤډ یو کڅوړه؛

- 300 ګرام غنمو غنم

- د وينیلا شکر یو پیکټ؛

- دوه یا دری مڼې.

لومړی، هګۍ د شکر سره مات کړه. بیا وروسته خټکی کریم، خټکی مارجرین اضافه کړئ. بیا د بکس پاؤډ، ونیلا شکر او اوړو ته ورسوئ. ښه شوه. مڼې ومینځئ او د هګۍ بند کړئ، په لوی لوی جریمه کې. د کڅوړې ټوټې واخلئ، نیمه ټوخه، خټکي مڼې او پاتې نورې ټوټې ونیسئ. مخکې له دې چې تاسو غوړی په تشناب کې واستوو، تودوخه پورته کړئ. په تیور کې د 40-50 دقیقو لپاره تنفس. د بکس په پاڼه کې د خواړو د ورزشي کولو لپاره د پام وړ وړ دی، مکھن سره غوړ شوی. د غاښونو سره، وګورئ که ستاسو کیک چمتو وي.

د بون اشتباه!