د تیوبونو لپاره ترکیب چې کولی شي په کور کې پخلی شي

د کوچنيانو له پښو څخه په یاد وساتئ چې د فایل او ګرمو لرګیو پښو وهل شوي وو؟ دوی وخت نه درلود چې سړې شي، ځکه چې دوی د ناقانونه سرعت سره جذب شوي وو، دوی ډیر خوږ و. یا پف پائپ؟ پدې مقاله کې، تاسو کولی شئ څو ځینې ترکیبونه وخورئ چې دا ډول خوندیتوب کوي.

د ټیوبونو لپاره ساده آسانه چې د فایل لوګ په کیښودل کیدی شي
د ویر تیوبول

د دوی د چمتو کولو لپاره موږ اړتیا لرو:

• مکھن یا کریم کریم margarine (150 g)؛
• خواږه (150 ګرامه)
• هګۍ (4 پی سی).
• د کچالو نشایسته (50 ګرامه)
• د غنمو اوړه (150 ګرامه)
• دود / اوبه (1/2 کپ).

په داسې حال کې چې موږ ټوخه چمتووئ، تاسو کولی شئ د فایل لوږه وګرځوئ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی، نو دا جګړه پرمخ ځي.

نرم غوړ (یا مارجرین) د شکر سره ویجاړ شوی، په تدریجي توګه د هګیو ګولۍ ورڅخه راوړي، دوی په مخلوط کې یو له ځان سره معرفي کوي.

په تدريجي ډول نشري، غوړ او په پاى کې - شيدې (اوبه).

هګۍ شوي هګۍ د ګوتو په جامو کې وهل شوي او په احتیاط سره ټوټه کې واچول شي، په سمه توګه په یو لوري حرکت وکړو. د ټوټې پایله باید د لیکو د ثبات دوام ومومي.

ټیوبونه په چټکۍ سره پخېږي. د مخه د تودوخې تودوخې لرګیو (منځنی نیمه برخه) کې، موږ د مچیو ټوټې په لاس کې اچوله او د فایل لوړې نیمایي برخه پوښئ، ډیر فشار نه ورکوو. د څو دقیقو لپاره د زنګونو ټوپۍ تر هغه وخته چې زرمه وي، وروسته له هغې چې دوی د چاقو یا سکاپولا سره لیږدول کیږي. موږ تورې لرې لا تر اوسه ګرمې کړې، او یوازې د لوړېدو وروسته یې په ډوډۍ کې ساتل کیدی شي.

د تیوبول ترکیب یو بنسټ دی چې کولی شي د جوش شوي سانسور شیدو یا کریم، ډیریدو یا کنډر سره ډک شي. دا د مزو مسله ده.

د نلونو لپاره بله لارښود، دا د پف پیري څخه دا وخت چې په هرې سترې بازار کې اخیستل کیدی شي.

پف پیري

د دوی د چمتو کولو لپاره موږ اړتیا لرو:

• د پف خمیره ټوټه (500 ګرامه)
• فولیل

د پف پیریری باید د خونې د حرارت په تودوخه ککړ شي، وروسته له هغې چې د مینځلو وړ وګرځیدل شي او په نریو لرګیو کې دوه تر دریو سانتي مترو پراخه وي.

څوک چې د شنک په شکل کې ډنډونه لري، دا به د دوی لپاره خورا اسانه وي. هغه څوک چې دوی نلري، باید د ورق څخه کار واخلي، له کوم ځای څخه غصب شوي.

په دې ډول چمتو شوي، کانګونه په نرمۍ سره د ټوټې ټوټې سره لیږدول کیږي، او په سرپل کې یې لپاسي.

مخکې له مخکې له مینځه وړل شوي او د ټوکر پاڼې د بکس پاڼې سره پوښل شوي، موږ خپل شکلونه په خولې کې لرې کړل، او د شلو دقیقو لپاره یې د 200 درجو درجې ته راووړ.

دا ورق له بشپړې شوي نلونو څخه لرې شي وروسته له هغې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي.

د پایلو نتیجه - دا یوازې هغه بنسټ دی چې تاسو یې کولی شئ د کریم سره کریمه پیش چمتو کړئ. او کریم کولی شي ستاسو په خوښه بشپړ وي. هڅه وکړئ چې لاندې لارښوونه ډک کړئ.

موږ د اوبو څلور غنم په غسل کې ووهلو تر هغه چې نرمې ټوټې ښکاره کېدې.

په تدریجي ډول شکر (تقریبا 1 شیش) اضافه کړئ، پرته له دې چې د ټوټې کیدو مخه ونیسي تر څو چې چوپۍ نور هم سخت نشي.

د نیبو جوس د مخلوط سره یوځای کړئ او په اسانۍ سره دوام ته دوام ورکړئ.

نتیجه کونکي کریم دوه ساعتو لپاره په سړې کې پریښودل کیږي، وروسته لدې چې دوی کولی شي د تیوبولونو بکسونه واخلي.

بله ساده لارښوونې نلالیو، چې کولی شي په اسانۍ سره او په چټکۍ سره پخه شي.

سیسر د کریم سره

د ټوټې چمتو کولو لپاره موږ اړتیا لرو:

• غوړ (180 ګرامه)
• اوبه (180 ګرامه)
• مکھن (125 ګرامه)
• هګۍ (5 پی سی).
• نمک (د چاقو په پوست کې).

په اوبو سره، مکھن او مالګې اضافه کړئ.

د اوبو د کښت وروسته، د تودوخی څخه لیرې کړئ او په ډیره چټکه سره د اوړو اضافه کړئ.

کله چې نتیجې ډله په نرمه توګه سړه شي (دا به تقریبا 70 درجې وي)، په یو وخت کې دا یو هګۍ ته وسوځوي.

موږ چمتو ټوخی په یوه پیري بوغۍ کې د نرم فلزي ټیوب په بڼه د نزدې سره وسپاره.

موږ یو لرګی لرې کوو، مخکې له دې چې لږ تر لږه د بیکار خړ سره غوړ شوی وي، د هغې اوږدوالی باید له 10-12 سانتي مترو څخه زیاته نه وي.

د تشناب لپاره د 30 دقيقو لپاره، د 200 درجو درجې (220) درجې کې.

تیار شوي رمټونه د چاقو سره بشپړ سړه کولو وروسته او د کنفینري سیرین کارولو څخه کار اخلي چې کریم سره ډک وي، کوم چې اړتیا لري:

• شکری (300 ګرامه)
• دود (0.5 لیټره)
• غوړ (80 ګرامه)
• وینیلا شین.

موږ شیدې تودوخه کوو، په کوم کې چې بوره اضافه شوې ده. په یو نوی حل کې، وینیلا شین او اوړو اضافه کړئ، تر هغه پورې چې د کریمي ډله تر السه کیده ډیره چټکه وه. کله چې محافظه لږه وي، ډیریدونکي تیوبونه ډکوي.

د ښې خواږه مزه واخلئ!