کیک "نیکرو بوس": ریستوران، د پخلی ډیزاینونه، د ډیزاین کولو اختیارونه

ډیری وخت د یو لمانځي ډوډۍ چمتو کولو لپاره مالیزیا پیچلي او ستونزمن ترکیبونه په لټه کې دي، ترڅو خوشحاله شي او د میلمنو حیرانتیا لپاره نوي شیان وټاکل شي. مګر په واقعیت کې، لکه څنګه چې دا په ډیرو پیښو کې پیښیږي، په سطحه ډیر اړین او مناسبه درواغ. نن غواړو چې تاسو د چاکلیټ ډیسټ د ګټونکي نسخه وړاندې کړئ - د "چاک نیگرو" کیک. دا نسخه حتی د پیل کونکي لپاره مناسبه ده، ځکه چې پخلی کول ډیرې هڅې، وخت او مادي پانګه اچونې ته اړتیا نلري.

د بیاکتنې په پام کې نیولو سره، ډیری واقعیا په حیرانتیا سره سواد او اطمینان ورکوي. هیڅ یو میلمانه د دې کیک اضافي اضافې برخې څخه نه منل. یو لوی پلار چاکلیټ ډیسټر دا دي چې دوی په لفظي توګه هر څه خوښوي: مچیني ماشومان، ظالمانه نارینه، یوازې د غوښې پخشینې او حتی د وینې ورکولو میرمنې.

په ځینو سرچینو کې کیک کولی شي "مساله" وپیژندل شي. په واقعیت کې څوک د سپینې مسکراې سره د میسټ روښنايي کریمي پرت سره ملګرتیا کوي چې د نیګرایډ ریس ټولو ټولو استازو ته ورته وي. مګر موږ به د کیک ډوډۍ "د نیگرو بوس" ته وایو. دا ترکیب ورته دی، یوازې نومونه توپیر لري. او کیدای شي، تاسو، دا ښایسته ډیری چمتو کړی، ستاسو سره به راشي؟

د اساساتو لپاره اړین توکي

• دوه چرګان هګۍ.
• د بورې یو شیش
• دوه شیان د کیفیر.
• د کوکووا درې ټوټې.
• ټوخه شوې بڼ - تقریبا درې چټکۍ.
• سوډا ټوټی - نیم چاسن.
• درې لوی شیان.

د ټوټې چمتو کول

د کیک لپاره دا لارښود "د نیګرو بوس" په کیفیر کې دی. د شیدو یا ریازینکا، "سنوبال بال" سره د پخلنځي اختیارونه شتون لري، په لاس کې څه دي، دا به په سمه توګه راشي. په دې برخه کې دا میتود غوره نه دی.

له دې امله موږ ټوخه کندې د دې کولو لپاره، لومړی په کانتینر کې شکری کړئ او هګۍ ماتوي. هغوی ښه کړئ. سوډا باید د انګورو په مینځ کی راټول شی. دا د هګۍ مخلوط او د بوره شوي قند په برخه کې اضافه کړئ. اوس تاسو کولی شئ خټکی مکره اضافه کړئ او د ژغورلو وړ یې کړئ. وروستی پړاو د اوړو تدریجي اضافه ده. مه هیروئ چې د هغې څخه ډډه وکړئ مخکې له دې چې تاسو په خوله کې وساتل شي. دا د کوکاو پاؤس په ډیر احتیاط سره اچوي او په بشپړه توګه سره ګډ شي. تاسو کولی شئ د ویلینین یو ټوټه اضافه کړئ (اختیاري).

د ټوټې ثبات به د مایع غوړ په څیر وي. د لارې په توګه، که تاسو د اساس په توګه واخلئ د کیک "بوسن نګرو" په توګه د داسې ډیزاین چمتو کول، د خړ کریم سره یو ترکیب، دا به یوازې د الهی خوند وي. دا هڅه وکړئ، تجربه وکړئ او خپل رستورانت د دې ډیری ښایسته ډبرې لپاره ومومئ.

په پری تیار شوي شکلونو کې، د مکھن سره غوړ شوی، بټری اچوي او تڼۍ کې اچوي. کیک کیک په چټکۍ سره. تاسو کولی شئ په یوځل کې یو څو پتلی کړئ، مګر تاسو کولی شئ یو لوی کیک ونیسئ او بیا یې په دریو برخو وویشئ. هر اختیار د منلو وړ دی. د تندر درجه 200 درجو ده، د پخولو وخت د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې دی. د کیک لپاره د بسیکټ بیس چمتووالی د اوږدې لرګي سکویر په مرسته لیدل کیږي. که چېرې په دې کې خولې شتون نلري، نو هرڅه د دننه څخه ښه وو. که چیرې لرګۍ شونډې وي، نو د بیکاک پروسې باید پراخ شي.

خوند کریم

• خنده کریم - یو شیش (دوه سوه ګرامه).
• شینګ - درې چټکي.

د شیدو وړ غوړ خوږ کڅوړه د مخلوط سره د شکر سره. دا یو موټری کریم بدلوي، کوم چې تاسو د کیک غوړولو ته اړتیا لرئ. دا د دې لارې ده چې موږ "مسکر" ترلاسه کوو.

کیک "د نیکرو بوس": د تعبیر شيدو سره لارښوونه

د کریم کریم دوهمه نسخه (مکه سل سوه ګرام) ده، شیدې (یو پوټ) او کوکو پاؤډ (دوه چمچۍ) راټولوي. دا ټول اجزا یوځای مخلوط شوي او د مخلوط سره په ښه ډول وهل کیږي.

که تاسو د کیک تیاری ته تیار یاست، بیا یې په څو ټوټو (دوه یا دری) کې وویشئ او هر یو یې وخورئ. دا د کیک تر ټولو لوړه کولو لپاره هم اړینه ده. که وغواړئ، نو د مغز څخه مغز زیات کړو، لکه د خامې په توګه، نرمه کښته یا ځمکه د قافو د کڅوړې په وسیله.

سجاوٹ

کیک نیک بوس وخورئ، هغه لارښوونه چې موږ نن ورځ ستاسو محکمې ته وړاندې کړې، ستاسو لپاره مناسبه وي. که دا یوه جشن فرصت وي، شمعې به مناسب وي. که دا د ماشومانو کیک وي، نو تاسو کولی شئ انځورونه د نرم رنګ سکیم په چوکۍ کې له مینځ څخه ونیسئ. کیک، د عادلانه جنسیت لپاره اراده شوې، د ښکلا چاکلیټ ګلونو سره توضیح شوي. دوی کولی شي په کور کې په چټکۍ سره ترسره شي.

چاکلیټ ګازز هغه ډول دی چې په دغو قضیو کې کارول کیږي کله چې ضروری وي چې کیک "د نیګرو چومو" په چټکتیا سره وخورئ. د ګرمې لپاره نسخه ډیره ساده ده. د دې کولو لپاره، تاسو د تیاره چاکلیټ یو لسمه لسیزه ته اړتیا لرئ، د اوبو یو برتن او یو پلاټ. چاکلیټ موږ کوچنیو ټوټو ته ورسوو او په کڅوړه کې یې واچوله. موږ دا د اوبو د چټکو اوبو په سر کې په لوښو کې واچوله. موږ دا ټول جوړښت په اور اور اچوو. دا د ټولو مالګو اوبو غسل ته ښه پیژندل کیږي. د دې مرستې سره، چاکلیټ به زر په چټکۍ سره وخوري او اطاعت او اطاعت به یې وشي. دا کولی شي د کڅوړي کڅوړې کې واچول شي او په ښکلا سره د کیک سره ډیریږي. او تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د میسټ تر ټولو لوړ پوټکی ونیسئ، وړو لرګیو سره د لرګیو سکور یا یو منظم میچ سره.

وروسته له هغه چې کیک له کریم سره خول شوی و، راټول او تشریح شوی، اړتیا لري چې په هوا کې د هوا له مخې له هوا څخه د پنځو څخه تر اوه ساعتونو پورې آرام شي. دا به ښه وي که تاسو د مخکښې چمتو کولو لپاره چمتو کړئ، د هویت په موقع کې. په فرج کې دولس ساعته به کافی وي. دا بیړۍ په بشپړ ډول لیوالتیا ده او به جوس او سواد وي.