شنه lentil لوښي: سره عکس غذا

له نسکو - د خوراکي توکو د توليد، له پخوا وختونو راهيسې په نامه. په ټوله نړۍ کې د خپلو triumphal مارچ، هغې د آسيا له جنوب پيل شو. په لرغوني مصر، بابل، یونان، په لوی عزت دې وربشو. د نسکو اوتوماتیک په روسیه کې شنه پيل په 14th پیړۍ چمتو کړي. دوی ژر تر ژره د سلاویکي د خلکو په منځ کې ډېر شهرت تر لاسه کړه. نن ورځ دغه محصول دی undeservedly هېر. هغه څه چې تاسو کولای شي د نسکو شنه ډيش وکړم؟ غذا: دلټون وسیلې ساده او خوندور.

د محصول ګټور مال

شنه نسکو - نه په بشپړه توګه د نباتاتو د ميوو پخه، نو هغوي خپل شکل پوره ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې وساتي. غوښه زياته کړه، دوی په عمومی توګه د مصرفیږی او salads د برابرولو لپاره د کارول لوښي. د نسکو اوتوماتیک شنه ګټور خوراک د ناروغيو لکه د فشار، روماتيزم، cholecystitis، پیلونفرایت، بهیدونکي، هپاتيت نښې نښانې رفع کوي. کله چې د دې د نبات د ميوو د پخلي ده په بشپړه توګه د خپلو ټولو په ګټه مال ولري. د نسکو لرونکی د سل ګرامه:

• د سبزيجاتو د پروټين - 25 ګرامه؛
• د اوبو - 14 ګرامه؛
• د کاربوهايډرېټو - 54 ګرامه؛
• وازګه - 1 ګرام.

په دې ډول، دا غله - د ګټور پروټين د سوسالیستي سرچینه، او همدارنګه د انسان د بدن له خوا ترلاسه کړل. برسېره پر دې، په دې کې د طبيعي بوره، نشايسته، مشبوع شحمي اسيدونو اومېګا 6 او اومېګا 3، د محلول په فايبر، فولیک اسید، کاني مصرفه عناصرو او منرالونو ډېرې لري. لاندې به تاسو د څنګه يو د نسکو شنه لوښي بیلابیلو پخوي يو مفصل حساب دنده موندل.

Garnish. اجزاو

دا یو ډیر ښه ډيش یو اصلي خوند لري او د ده لپاره د هر څه مناسب. دا بايد د هر کس هره ورځ غورنۍ موجود وي، ځکه چې د نسکو شنه د ډيش ټول اړين بدن مواد لري.

د garnish د جدي:

• پياز - 1 ټوټه؛
• کوچ - 50 G؛
• شنه نسکو - 1 جام؛
• Bay پاڼی - 1 واحد؛
• مالګې - د خوند.

د trimmings پریکړو کې

1. د ټولو نه اول، د اړتيا په کې د 1 يو نسبت د ميوي lentil سړو اوبو نه ډک کړئ: 5.

2. اوس تاسو باید ونیول شول، د وچو شوو او په اسانی د پياز Fry.
3. وروسته، نسک بايد د دانې راوړي او د تېلو، د مالګې او Laurel پاڼی اضافه کړي.
4. بل، تاسو ته ډېر کم حرارت پخوي په یوه اړخ ډيش ته اړتيا لري. د پخلي وخت - 35 دقیقې.

د بشپړ ډيش ته خوند کوچ ضروري ده. که دا پلان چې د ساسج وسپاري، د خامو غوښو توليدات د درې دقيقو لپاره په يوه اړخ ډيش غورځوي پورې په بشپړه توګه پخه کړي وه.

Lentil ښوروا. اجزاو

ډیر توپیر کیدای شي د نسکو شنه ډيش. لپاره اسانه غذا ته هم د novice بادارې تسلط. Appetizing او nourishing سره د lentil ښوروا سربیره پردې د تر لاسه کړل.

اجزاو:

• کچالو - 2 تیوبر؛
• د غوښينو - 250 ګرامه؛
• د روميانو رب - 1 کاشوغه؛
• له نسکو - 120 ګرامه؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• پياز - 1 ټوټه؛
• نباتي غوړي - 2 tablespoon؛
• paprika، مالګه، تور مرچ - د خوند؛
• د دڼيا - چې د يوه سيپې دریم.

ښوروا د تیاري

1. د ټولو نه اول تاسو بايد د غوښي په نباتي غوړي کوچنۍ ټوټې او Fry پرې کړي. په دې صورت کې دا ضروري سره د دیګ مالګه او موسم اضافه ده.
2. اوس دا ضروري ته ومينځي، اسيديک، ګازرې او پياز د وچو شوو ده. سبزيجات بايد معتدله حرارت لپاره په اړه پنځلس دقیقو ته grilled خوندور او stew زياته شي. که د مخلوط دی هم وچ بدل کړي، نو کولای شي لږ اوبه اضافه کړئ.
3. بيا دا سره د يخو اوبو ومينځل او توی نسکو. بيا دا باید د اور پر شي. له لسو دقیقو وروسته، په rump باید د لکیو کې کچالو کوچنۍ کوچنۍ برخې اضافه کړي.
4. بيا د روميانو رب باید د اوبو سره رقیق شي او په سره غوښه او پياز يو پژواک واچول. مالگه بايد د يو بل په پنځو دقیقو کې د اور ته واچول شي.
5. بل، غوښه او پياز باید سره کچالو او له نسکو سره وصل شي. محصوالت باید د بل لس دقیقې پخوي.

د ښوروا ته چمتو دی! دا اړتيا لري چې د مېز ته راولي، سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي.

سره د چرګانو له نسکو

د لرغوني Healers دې باور دي چې د نسکو شنه د ډيش يو کس د انرژۍ، ورکړي احساساتي توازن او روغتیا. له همدې امله، د وخت د خلکو اوتباهۍ خوښۍ دا توليد وخوړل. د په پام کې د نسکو بېلګه سره چرګ.

اجزاو:

• چرګ fillet - 500 ګرامه؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• پياز (بهتره سور) - 3؛
• شنه نسکو - 400 ګرامه؛
• هوږه - 3 cloves؛
• نباتي غوړي - 1 کاشوغه؛
• د دیګ: د دڼيا، سور او تور مرچ، Bay پاڼی - د خوند؛
• مالګې - د خوند.

د چمتو کولو طريقه

1. لومړی تاسو باید د سبزيجاتو د وچو شوو: پياز، ګازرې او هوږه ته کوچنۍ کوچنۍ برخې پري کړل شي.
2. بيا تاسو بايد د چرګانو پرې کړي.
3. وروسته، نسک باید توی په لوښي، کنګال او سره د يخو اوبو ډک کړي.
4. اوس د ذرو په تاسو بايد د اور په څو ايشوئ یو لوښی، د په پایله فوم لرې، تودوخه کم کړي. د پخلي له نسکو - دیرشو دقیقو. له لسو دقیقو پورې په پخه دا ضروري ته د Laurel پاڼی او مالګه اضافه ده.
5. بل، ضروري غلو د پاتې اوبو لېږدونه.
6. بيا تاسو بايد په نرمۍ کې د لمر ګل د تیلو د هوږه Fry. وروسته، دا ضروري ته د چرګانو د ټوټې اضافه ده. دا ته اړتيا لري تر شائسته پر ټولو خواوو browned شي.
7. چې د چرګانو وروسته باید د ګازرې او پياز سره ونښلوي. ټول اجزاو باید په بشپړه توګه وشمېرل شي.
8. اوس د ډله ييزو ته اړتیا ده چې د مالګې سره مرچ او د دڼيا او موسم. دا اړينه ده چې مخکې له دې چې تقریبا لس دقیقې Fry تر سابه دي د داوطلبۍ.
9. بيا په د پان بايد د نسکو زياته شي. دا باید په اړه يوه دقيقه لپاره ډیر کم حرارت سره غوښه او سابه، او تاوده وشمېرل شي.

سره د چرګانو له نسکو ته چمتو دی! هغې په میز سره تازه سابه ګرم و.

سبزیجاتو د نسکو

د سره شنه سابه له نسکو لوښي اړوي بهر ډېره ګرانه، او مغذی. په بېلګه کې لاندې ښودل شوی، دی ټکي. دا د د دیګ یوه ځانګړې توندرو چې ورکوي خوندور خواړه اوجالبو sharpness.

اجزاو:

• کدوانو - 250 ګرامه؛
• شنه نسکو - 2 پيالې؛
• پياز - 1 ټوټه (50 ګرامه)؛
• روميان - 2 ټوټې؛
• نباتي غوړي - 2-3 tablespoons قاشق؛
• ګرمو اوبو - 3 پيالې.

seasonings:

• وچ parsley - 1 کاشوغه؛
• د جوارو اوړه - 1 کاشوغه سره سلايډ؛
• خوندور - 1 چای کاشوغه؛
• paprika - سره يو سلايد يوه کاشوغه؛
• هوږه - 1-2 cloves؛
• سور مرچ (حاد) - یو غونج؛
• مالګې - د خوند.

له نسکو د پخلي د سبزیجاتو

په اړه د نیم ساعت لپاره په تودو اوبو لوبيا له نسکو د پاشلو.

دا ورپسې اسيديک د پياز او ګازرې، بيا په يوه زيږه grater يې grate. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو په وړو cubes د کدوانو په پرې کړي. که د سبزيجاتو د ځوان، چې دا پاک نه شي.

اوس تاسو باید د بانجان د وچو شوو او په اسانی کې د لمر ګل د تیلو د پياز Fry. يو څو دقيقې وروسته دا ضروري ته د پاتې سابه اضافه ده. وروسته له هغه، د ټولو اجزاو تاسو بايد ښه سره ګډ او د يو بل له پنځو څخه تر اوو په منځني ګرمۍ دقیقو پخوي.

د سبزيجاتو د ظرفیت د نسکو اضافه کړي. بيا تاسو ته اړتيا لري تر څو د اوبو د زیاتولو او د اړتيا وړ نوشه توی. اوس د محصولاتو باید سره یو پرانيسته پوښل شي او د په اړه د پنځلسو دقیقو معتدله حرارت simmer باندې.

د خواړه چمتو! که غوښتل، دا نه شي کولی چې د اوړو د زیاتولو، نو دا به لږ مغذی اړوي.

په multivarka د تیاري

په دې ورځو کې، چې د Culinary masterpieces جوړ نه یوازې ذریعه، خو هم د نورو د کور شيان دي. د پام وړ په یوه شنه multivarka د نسکو ډيش تر لاسه کړل. د دې لپاره چې د یو ګرانه، اړخ لوښي، د آلې پياز او ګازرې Fry پوره چمتو کړي، نو د عينکو ومينځل نسکو يو څو ته د سبزيجاتو د زیاتولو او د اوبو د څلورو عينکو له ټولو اجزاو توی. په داسې حال کې د ډوډۍ د چمتو - په "دمیوه" 40 دقیقو. وروسته، د ډيش کولای شي د میز ته خدمت شي.

ښه اشتها!