کاکیریل په یوه چټک نسخه کې

که تاسو په دې باور یاست چې د ويکيپېډيا مشري د روسيې په کوکيريل کې د ظاهرا په اړه ده، نو دا د وخت لپاره زموږ د 500 لسمې لمانځلو جشن لري. دا هم ستونزمنه ده چې حتما اټکل وکړو چې لیکوال څنګه لارښوونه کړې وه، او په کومې سرچینې چې هغه په خپل تاریخي خوندیتوب کې تکیه درلوده، مخکې له دې چې دا لوی موندنې ته راشي. ښایي، د هغه په پوهیدلو کې، د مسول دریم پوځ لخوا د Smolensk ونیول او په یوه لرګۍ د ککریریل د جوړولو لپاره د یوې موقعې په توګه خدمت وکړ. زموږ د ویاړ تاریخ په دې برخه کې بل مهم پیښې نه وې. د تاریخي مباحثې څخه مونږ ته د دې پوښتنې په ځواب کې اجازه راکړئ: څنګه چې شند پرته په یوه لرګۍ کینډ جوړ کړئ؟ حقیقت دا دی چې شکری یوازې 300 کاله وروسته په روسیه کې ښکاره شو. په انټرنېټ باندې اوږدې لټولونه په عملي توګه هیڅ نتیجه نده ورکړې. داسې شواهد شتون لري چې د پخوانۍ روسیې په څیر درملنه، د میپل شربت د انډر سره کارول کیږي. مګر دا نسخه په هر ډول نیوکه کې نه راځي، ځکه چې په روسیه کې میپلین ډولونه دي چې مڼه شربت یې وده نه کوي. او په کاناډا کې چېرته چې دا لاهم ډیره خوږه ده، دوی یوازې د 18 پیړۍ په مینځ کې د شربت تولید پیل کړل، چې یوازې 250 کاله وړاندې. دا معلومه شوه چې د دې نیکمرغه ظاهري راز ناڅاپي پاتې دي.

هغه نسخه چې د الکساندر پکنکن د داستان سره یې "گولډن کوکیریل" سره نښلول خورا خورا منطقی ښکاري: دواړه دواړه شین موجود وو، یو څنډه او یو ملي مفکوره، مګر بیا ایجاد لږ تر لږه 300 کاله د هک سره. د لارې په توګه، د ځینو عصري دلیلونو لپاره، د "دلیلپ" کلمه د دال په لغت کې ورک کیږي. حقیقت دا ډیر حیران دی.

زه باید ووایم چې کینډی "کاکیریل په یو لرګۍ" نسخه ساده دی، په هرصورت، او هر څه ښه. د کینډ جوړولو لپاره تاسو شکر، اوبه او سرک ته اړتیا لرئ. اوبه د شکر د 1: 4، د انګورو تناسب، په غوره توګه مڼه، - په څلورو کیلو بوره یو کیلو ګرام. سرکی کولی شی د سینټریک اسید سره بدل شی. نو، موږ پوهيږو چې څنګه د کوکیریلونه په یوه لرګۍ ککړ کړئ، لږترلږه، هغه څه چې دوی پکې شامل دي. هغه څه چې موږ لرو، یو زرغون رنګه رنګه رنګ لري، نه یوازې هغه څه چې موږ د کینډ په څیر د پوهیدو لپاره کاروو.

د هغو کڅوړو لپاره چې "په یوه لرګۍ کې کاکیریل" نسخه یې د رنګونو، خوشبو او مضمونونو اضافه کړه. موږ د دې په څیر هیڅ شی نه کارولو او سمه توګه یې ترسره کړې. ځکه چې د لاسي صنايعو په شرایطو کې د کینډي جوړولو لپاره د رنګونو او عناصرو کارول زهرجن توکي دي. دا په ځانګړې توګه د شنه، ارغواني او نیلي محصولاتو لپاره ریښتیا ده. کله چې د کینیا پخلی کول، د رنګ ټوټې او ذائق برخه برخه واخیسته، او د هغې زهرجن اډې په کینډی کې پاتې کیږي.

کله چې تاسو واقعیا غواړئ چې په لرګو کې ډیکریلونه پاک کړئ نو نسخه به دوی سره په بشپړه توګه خوندي کولو کې مرسته وکړي. دا د کریمي کارمل لپاره یو ترکیب دی. شيدې (100 ګرامه) د شکر (200 g) سره تر هغه پورې چې مخلوط د قافعي رنګ لري. د مکھن سره د تودوخې کیرمیل پوټولو وروسته، یو غوره اختیار ترلاسه کړئ. کیریمل په هر شکل کې کیښودل کیدی شي، نرم کول په ساده توګه کولی شي په یوه تخته کې وویستل شي. یا دا یو بل دی - چاکلیټ کاکیریل په یوه لښکر کې - یو ترکیب: بوره، شات او چاکلیټ په مساوي برخو کې اخیستل کیږي، په یوه کوچنۍ اور کې مخلوط شوي او ډک شوي. په لاندې ډول د چمتووالي لپاره کیرمیل هڅه وکړئ. په سرد اوبو کې د کیرمیل ډوډۍ کمه کړئ، او که چیرې په چټکتیا سره ویجاړ شي، نو محصول چمتو دی. اوس تاسو کولی شئ کریکر واچوئ، مګر مه هیر مه کوئ چې د تودوخې تیلو سره د ګنډلو څخه مخنیوی وشي.

د میوو څخه جوړ شوي لوپپپونه د حیرانتیا وړ دي، که څه هم دوی د گولیک پیټ په پرتله بل شکل نه شي ورکول کیدی. دوی په دې طریقه جوړ شوي: د میو جام د سخت حالت سره مینځ ته راځي، بالونه یې له هغې څخه جوړ شوي، چې د چوپیو سره سایټ کیدای شي. په جام کې د خوند او مزو ښه کولو لپاره، زین، ویلیلا شکر، لبنان او د ځمکو غوږ شامل کړئ. لوزینګز د میوو له مینځ څخه جوړ شوي د منظم کنډیانو څخه ډیر ګټور دي، کوم چې د پرسونل لپاره مناسب شرایط چمتو کوي.