اپل marmalade: بېلګه خوندور او خوشبويه ژمي preform

اپل - د تر ټولو مشهور او د ټولو ميوو ګران. دوي کولاي شي په دوکانونو واخيستل شي کال په ټولو موسمونو. که څه هم د مڼو مربا هد او هم په يوه پراخه پلورل، دا غوره ده چې د تش د ځان کړي، ځکه چې دا په بشپړه توګه د طبيعي، ډېر خوندور او خوشبويه. د زده څنګه د مربا د پخولو له مڼې، بېلګه وي او د ګڼ شمېر بدلونو تاسو به په دغه مضمون ولولي. کیدای شی دا د سره زنجبیل، ليمو او د مختلفو دیګ کړې - د یو تاسو غواړئ نو غوره او انتخاب تړون ترلاسه کړي.

جم له مڼې: د يو کلاسيک يوه بېلګه

تاسو ته به اړتيا:

• د خوږو د مڼو يو کيلو؛
• نارنجي؛
• د قند د یوه پوند؛
• د اوبو نيم ګيلاس.

د نارنج پريمنځئ، یو grater په کارولو سره د سياټل په هغه غوښه د پوستکي، plenochek او تخمونو د نورو برخو څخه د پاکو وروسته لرې. مڼې دي هم له پوستکي او تخمونه روښانه، بيا پرې په cubes. همدغه باید ترسره سره د ليمويي شي. د قند د یوه مشخص شمیر په لوښي د چمتو اجزاو کی کیږدی، لږې اوبه اضافه او وشيندي، او همدارنګه د ګډ. اوس د لوړ حرارت ايشوئ باندې، د ټولو د دقیقو 5. بيا اضافه نارنج د سياټل او د 10-15 دقیقو پخوي، تر مخلوط خورا غليظ شي. وشو. کیدای شي د بانکونو له پلوه پراخه شي او ذخیره دا تر ژمي کې.

جم له مڼې: بېلګه سره زنجبیل

تاسو به خوشبويه کلیمو ته اړتيا لري:

• د تازه مڼو يو نيم کيلو؛
• جوس څخه د یو لیمو لمده؛
• د بورې يو کيلو؛
• د تازه زنجبیل ریښو 100 ګرامه.

مینځل مڼې، او اسيديک او تخمونو، بيا پرې په cubes. د ليمو او زنجبیل skinless grate څخه د جوس کښېکاږه. اوس يوه کوچنۍ saucepan توی د اوبو جام، بوره، د ليمو شيره ځانګړې اندازه کړئ، د 5 دقیقو ايشوئ. تاسو ته به یوه د بورې شربت لري. د چمتو ميوه او زنجبیل توی، او بیا د پخولو په بخارۍ د وزن دا ضروري ده - د 45 دقیقو باید دی پوره شي غليظ پوره ستاسو د مربا د تر لاسه شي. وشو. د بانکونو پر توی او د خونو په يوه تياره ځای ته واستوي.

جم له مڼې: د ليمو او د دیګ بېلګه

دا تش به ستاسو د کور په منځ کې د خرپ، چې خوشبويه وي او سره د ليمويي لږ د پوټاشيم، دا د اوړي نو رسيدې. د دا به تاسو ته اړتيا لري:

• کيلو ګرامه تازه مڼې؛
• د قند د یوه پوند؛
• جوس نیم لیمو څخه لمده؛
• یو لیمو پوټکي په؛
• 2 cinnamon لښتو؛
• سيپې vanilla بورې.

له مڼې بل هر جم په څېر، دا بېلګه د اجزاو احتياط چمتو کولو سره پېلېږي. د ميوو مینځل، او اسيديک او تخمونو، بيا پرې په cubes. سره د يوې grater په کارولو سره د یو لیمو، د سياټل په لرې او وروسته د جوس ځبېښل دي. اوس په يو لوښي ميوه کیږدی. Add بوره، cinnamon لښتو او vanilla، د لیمو جوس توی. ټول ښه سره ګډ او د دانې او دانې لپاره د یو څو دقیقو راوړي، نو د لږ حرارت د کمولو او د بل 45-50 دقیقو پخوي. په دغه موده کې د ميوو د ډله باید thicken. وروسته د بانکونو پر دا کېږدي، او په يوه تياره ځای دا زيرمه د ژمي د سړو لپاره د انتظار. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه له مڼې مربا د پخوي. د ژمي په چای او یا Afternoon tea په ترڅ کې دا به ډېر ګټور وي. دا هم کولای شي د pies یا muffins ډکولو وکارول شي.