خوندور او ښکلی نازک (بولاني): د پخلي اصلي لاره

که تاسو په سباناري دي سره د معمول بولاني bored، د هغوي پر ځای تاسو کولای نازک بولاني پخوي. بايد يادونه وشي چې د هغوی ډېر ژر او په اسانۍ سره کړې. که څه هم، چې په د دې dessert roasting د بهیر، تاسو باید اعظمي هڅې او تصور ګوري. وروسته د ټولو، د تولید ښکلي او اصلي محصول تاسو غواړئ چې ګټه په یوه عادي ladle، سره په پرانيسته يوه کنده یو بوتل نه ده.

څنګه نازک پخوي بولاني خوندور او غيرعادي

آېت:

• 3 په سلو کې د تازه شیدو - 700 ليتره؛
• هګۍ معياري اندازې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• رستوران خونه سوډا - 1/3 dessert کاشوغه؛
• د غنمو د اوړو - 6-9 لوی قاشق (کړه اختیاري)؛
• مالګې - 2-3 کوچنۍ pinches؛
• "تريخ" پرته کوچ - 1 د بنډل يا 160-170 g؛
• بوره - 1،6 لوی قاشق؛
• بویه د لمر ګل د تیلو - 57 ملی لیتره (Dessert roaster).

د بنسټ چمتو کولو پروسه

Openwork د اوبو بولاني دي هم bland او نه ډېر خوندور. له همدې امله، د دې خواږه خواړه چمتو کړي، د تازه شیدو د 3 په سلو کې وکاروي. دا ضروري ده چې د توی په یوه دوه لیټره کاسې، لږ تودوخه او بيا کانتین سوډا ته پيسې ورکوي. وروسته دې ته تودې اوبه ته اړتيا ده چې د توی جدول مالګې، بورې او 2 هګۍ ته ماتې ورکړه او د اوړو د اضافه کړي. د خوندور نازک بولاني تر لاسه او پرته لوټی، د دغو اجزاو د ټولو، دا په زړه پورې ده چې د میکسر په کارولو سره ګډ کړي وو. لکه څنګه چې د یوه بشپړ پرمای په پایله کې، تاسو بايد په کافي اندازه batter ترلاسه کړي. که چيرې د يو ناڅاپي ټولو دا غليظ شو، نو کولای شي برسیره شي د اوبو يو څه پيچکاري.

د تودوخې د درملنې

د نازک بولاني خپل اصلي نوم په بشپړه توګه سمون لري، نو بايد په يو frying پژواک Fry، د ladle یا لوی کاشوغه، يوه پلاستيکي بوتل څخه په استفادې پورته. د دې لپاره ښه ده چې د منرالونو د اوبو د سمون لوښی. دا اړینه ده چې ومينځي، او بیا لپاره په قطر پوښ يوه کنده ده 5 ميلی. برسيره پر دې، د کانتینر باید مايع pancake batter ځای شي او د roasting پیل شي.

مخکې openwork بولاني چمتو باید د پان واخلي، دا د نباتي غوړي 5-6 لوی قاشق، او بیا په کلکه تاوده توی، د رڼا لوګي ته لاړل. وروسته، په یو ګرم ډيش تاسو غواړئ چې pancake بنسټ خپور کړي. سره د يو پلاستيکي بوتل په مرسته، او په پرانيسته د پرانیستلو، تاسو کولای شی په بشپړه توګه توپير لري او پوقانې انځورونه جوړوم. کله چې هغوی د ولسي برخه browned، د dessert باید د تيغ اړوي او يوازې د بل لوري Fry.

د نازک بولاني څخه بدل نه یوازې ښکلی، خو هم خوندور، دوی باید ګرم پوښ سره تازه کوچ وي. برسيره پر دې، د هر اخري توليد ته اړتيا ده تر څو په یوه هواره ذریعه د مثلث نغاړل او ځای بدل شي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

Openwork بولاني، پخه يوه پلاستيکي بوتل په کارولو سره، باید په نږدې podostyvshem يا ګرم مېلمنو ته وړاندې شي. همدارنګه، د دغه ډول یو خوندور او شافي dessert باید خواږه چای، شات، (berry) يا مېوو د مربا، يسيون شيدې، مربا او نور خواږه، چې به څومره tastier بولاني وي وړاندې کړي.