کدو fritters: غذا

کدو - دا سابه، چې يو ډېر معمولي بڼه لري. طاهرآ د دوی په څېر د نورو په لټه flying saucers، سينګار سره lace. په حقیقت کې، د دې د سبزيجاتو د ده د کدو او کدوان نږدې خپلوان. Scallops دي معموال په شپږمه ورځ د پخيدو وروسته لا حاصل. بايد يادونه وشي چې دغه سابه د داوطلبۍ کافي دي، که دوی د ګډوډولو او نور ځوانان چمتو کړي. پخپله کدو ده ډېره ښکلې. له همدې امله، هغوی معمولا په بشپړه توګه چمتو کړي دي. زياتره وختونه، د scallops د کاغذ خميره څخه پاک شوي دي، او بیا ډک. که څه هم، هلته ده یوه ډیره اصلي غذا تاسو چېرته غواړي چې د سبزيجاتو طلوی. د مثال په توګه، fritters کدو. د ډيش سينمايي ډېر خوندور.

کلاسیک کدو fritters

لوښي په دې بېلګه وي پخه به یوازې د لویانو نه غوښتنه. (بولاني) به هم په شان ماشومان راځي. د خپل چمتووالي تاسو به اړتیا:

1. 250 ګرامه کدو.
2. د شيدو د 100 milliliters.
3. د ترش اوموندل 50 ګرامه.
4. د هګۍ.
5. د اوړو 25 ګرامه.
6. د بورې 25 ګرامه.
7. تور مرچ.
8. مالګه او سوډا.

د چمتو کولو پروسه

Fritters غذا کدو يوه په زړه پوري ډيش - کوم چې تاسو په دغه ماده کولای شي د موندلو. دوی ډېر ژر چمتو کړي دي. د پيل تر ټولو سابه چمتو کړي. کدو باید ومينځي او د کاغذ towels وچ. وروسته له هغه، چې د اسيديک لرې او پر grater، ترجیحا کوچنۍ يې grate. چې په خپل خام شکل، مالګې او سوډا د هګۍ د اضافې په پایله ډله ضروري ده. د ترکیب ټول اجزا او د پخوئ لپاره په ګرمۍ 10 دقیقو کړي.

تروه cream او د شيدو ته په جلا وسوځي. د جوړښت باید د هم داخل تور مرچ او مالګه، بوره اضافه کړي. په پایله مخلوط باید د scallops سره وصل شي. که پخوئ هم مايع تر لاسه کړي، دا ضروري ته لږ اوړه اضافه ده. وروسته له هغه، چې د پخوئ بايد په ښه توګه وشمېرل شي.

د کدو fritters چمتو کړي، باید په یوه frying پژواک نباتي غوړي په اوردجهنم شي. دلته دا چې د پخوئ چمتو کېږدي ضروري ده. دا غوره tablespoon. Fry بولاني بايد د دواړو خواوو وي. د بشپړ ډيش سره بوټو وشيندي.

سره هوږه Fritters

سره هوږه کدو fritters، د هغو کسانو لپاره چې غواړي د یو ډیر خوندور کامل. د اړتيا د چمتووالي:

1. د کوچنیو scallops.
2. څو منځنیو کچالو.
3. دوه هګۍ دي.
4. د اوړو د درېو لويو قاشق.
5. د مالګې.
6. هوږه او تازه بوټو.

څنګه پخوي؟

کدو fritters کولای شي هر ډول پخوي. ځوان کدو بايد ومينځل شي، د پختي. دا هم د يادونې د خميره د لرې ده. سابه ته چمتو یو زيږه grater اوړه او مالګه اضافه کړي. د سره مالګې scallops او ولاړ يوازې 10 دقیقو څخه ووځي.

کچالو هم باید ونیول شول او ومينځي. تیوبرونه باید وځپل شي، په يوه زيږه grater يې دبارولو. زرغون باید د وچو شوو هوارولو. هوږه cloves باید پاک شي او د مطبوعاتو له لارې د وفات شو.

10 دقيقې وروسته، د scallops باید حل شي. سره په لکیو کې سابه جوس باید نم ويستل شوي وي. وروسته له هغه، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د اودو کچالو، هوږه، هګۍ، مالګه، د دیګ او بوټو زيات کړئ. دا ټول د ده له ګډ، لږ ښورول. په پایله مخلوط باید لږ اوړه ته ننوځي.

د کدو Fritters دي تقريبا چمتو دي. دا یوازې پاتې چې د batter او Fry یو tablespoon پر دواړو غاړو ته واچول. د ډيش سينمايي نرم او هوالرونکی. خو د خپلو اصلي ګټه - يو مرموز خوند.