"Nail" هسپانوي کوزين - ډک مرمۍ یا konkiloni

کله چې راځي له هغه څه چې د ځينو ډک محصولات، یو ځل سره د سبو د ټولنې. او دا د کورنيو د پخلنځي د ایټالیا ډيش konkiloni تر اوسه يوازې د پيل شهرت تر لاسه کړي، ځکه چې په عجيبه نه ده،. په نړۍ کې مشهور کې د مرمۍ په بڼه د مکروني، او داسې نور، konkiloni - د "مرمۍ" ډک. غوښه، ماهي، خواړه، مرخیړی، سابه او داسې نور: د giant مرمۍ ډکولو، تاسو کولای شي د توليداتو څخه ګټه اخلو. د ډکولو پرته، دغه لوښي په فیصلو څخه ډېر خوندور او ښکلی.

ګولۍ ډک سره غوښه

16 مرمۍ ته اړتيا لري: د غوښينو - 200 ګرامه، غوړ خوګ - 80 G، يو بلب، څو هوږه cloves، Rosemary څانګې، د 50 G mozzarella پنیر، د آيسکريم هماغه اندازه (15٪ غوړ) لپاره frying د مرچو، مالګې او د سبزيجاتو د تېلو د يو مخلوط. واېښول غوښه چمتو. هوارولو په لکیو کې د پیازو د يوه ښکلي د سرو زرو رنګ په مالگه په غوړو، او بیا د الحاقايه ده زياته کړه واېښول او مالگه تر پخه کړي وه. له پرله پسې ولړي ته clumping او د پان نښلول ډډه ډکول ضروري ده. د ورزیاتولو ته د پای د ډکولو په لکیو کې هوږه، Rosemary، مالګه او مرچ. دا ټول د يو څو دقيقې مالگه. په وحشيتوب د اوبو چالکیټ تر نيمايي جوش دي. Obsushennye konkiloni سره چمتو غوښه د تېلو ډک. په یو نان ډيش، پېر سره د تېلو، د ډک مرمۍ اچوي، د هر اوموندل يوه کمه اندازه توی او سره اودو پنير وشيندي. په 220 درجو په تنور پخوي چې د پنیر او د سرو زرو نصواري (نږدې 10 دقيقې) نو هماغسې وشول. لکه څرنګه چې دا لوښي د يو garnish لپاره سره بیخونه کې سابه سلاته کامل دی، فصلي سره ترش cream او مستې ساس.

Konkiloni tuna

دا بېلګه به تاسو ته ووايي چې څنګه ډک مرمۍ هم آسانه پخوي. دلته، لکه د تېلو د اصلي عنصر protrudes کنسرو tuna. له tuna د غمنو پرته يو پياز، درې جوش هګۍ، تازه بوټو، د روميان، mayonnaise يو څو او د اودو پنير يو څه ته اړتيا لري. لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي او همدارنګه د مرمۍ چمتو کړي. هوارولو په لکیو کې د پیازو Fry، د وچو شوو او هګۍ، tuna، په يوې کاسې سره ښاخۍ او د خوارکی کړي، نو د مالگه په پياز، هګۍ، د هوارولو په لکیو کې بیخونه او mayonnaise دا اضافه کړي. ټول ترکیب په بشپړه توګه، مالګه او مرچ اضافه ته خوند. مرمۍ د ډکولو او په يوه پېر نان پاڼه ځای. هر konkiloni د روميانو یوه کوچنۍ ټوټه، د ټولو سره mayonnaise او اودو پنير تر پوښښ لاندې دي. په پخوي لپاره په اړه د 15 دقیقو په یوه ګرم تنور.

ګولۍ ډک سره حام

لکه د حام، پنير او بادرنګ یو خوندور او ښکلی سوړ مصرفیږی کامل konkiloni. دا ډک مرمۍ (سره عکس ضميمه بېلګه وي) برابر ډېر په چټکۍ سره، ځکه چې د ټولو اجزاو تاسو باید یوازې اوړه، له خپلو مکروني ګډ او توکي. د د د د اړتیا 1 پالنه مرمۍ د چمتو کولو، د حام او پنیر، څو تازه بادرنګ، parsley، سيپې شړشمو، مرچ او مالګه 100 ګرامه. جوش مرمۍ سره د دغو محصولاتو د يو مخلوط، پر يوه لوښي، garnish سره mayonnaise "lace" او بیخونه یی ډک کړی.