Mackerel په تنور پخه کړه، او د کبانو د چمتو کولو د نورو د بېرغونو

کبان لوښي - دا د رڼا او سالم خواړه، چې بايد د سرپاڼې په توګه زیاتره د امکان ښکاري. د مثال په توګه، ولې نه چمتو لپاره د غرمې ډوډۍ او یا د ډېر خوندور کبانو د ډوډۍ لوښي - mackerel؟ دا ضروري نه ده چې د کبانو د Fry، ځکه نو کیدای شي د ډوډۍ هم ذکر شوي وي، او د mackerel ځانګړي موضوعات roasting بوی. وڅېړئ بدیل - mackerel، په تنور پخه کړه.

د اسانه د پيل لپاره په پام لپاره بېلګه وي دغه لوښي. دوه تازه-کنګل mackerel، موږ د هوږه، د ليمو شيره، parsley، دوه tablespoons نباتي غوړي cloves يو څو ته اړتيا لري. او، البته، د دیګ - مالګې او allspice.

Mackerel باید پاک شي، د سر پرې، د gills او کولمو لرې. بيا په سړو اوبو کنګال په بشپړه توګه کب او سره د کاغذ towels وچ. وځپل هوږه clove، مخلوط سره د تیلو، مرچ، مالګه، د ليمو شيره او په لکیو بوټو. د هوږه دوهم clove وځپل سره د مالګې مختلط او د کبانو د دغه مخلوط څخه بهر حرج. د بطن دننه سره د بوټو او هوږه پخه ساس کړي. د کبانو په زرورق تاو او د نيم ساعت ته marinate ووځي. لپاره په 190 درجو د تنور په اړه څلوېښت دقيقې پخوي. لکه څنګه چې تاسو وګورئ، د بېلګه وي ډېر ساده او پخه mackerel، پاخه په تنور، دا په نوبت بهر wonderfully خوشبويه او خوندور.

البته، دا د پخلي کبان يوازنۍ لاره نه ده. mackerel، په سبزیجاتو د تنور پاخه - تاسو کولای زيات پېچلی بېلګه وي هڅه وکړي. د دې ډيش چمتو کړي، لپاره zazharku درې تخم او د ګازرې يو څو. موږ هم کولای شي د سور مرچ اضافه کړي. پر منځني ګرمۍ تر داوطلبۍ سابه Fry، د چمتو کولو په پای کې به د مالګې سره د خپلې خوښې د دیګ او موسم. په یو نان ډيش نیم پخه سابه خپريږي.

له بلې خوا، د پاکو او پرې په fillets دوه mackerel. موږ يې ټوټې سره د ليمو شيره، مالګې، پونه کوهی او مرچ او موسم پرې کړي. پر سر مصرفي په سبزیجاتو کی کیږدی. زمونږ د casseroles بله طبقه به د zazharki موږ هوار پاتې لري او د ترش اوموندل دوه يا درې tablespoons smazhem. بل، درې واړه روميان پرې په شعاع او کېږدي پر سر. د شکل، ګرمې اوبه 4-5 spoonfuls اضافه او په تنور ئې واچوي تر څو د نیم ساعت (د حرارت - 220 درجو) پخوي. casserole سره اودو پنير وشيندله شي، که غوښتل.

د هغو کسانو لپاره چې د شکل تعقیب کړي، دا ډاډ چې د سره مخېږئ بېلګه وي راغلي "Mackerel په کنده کي تنور پخه کړه." په دې صورت کې د یو نان د تیلو کارول کیږي نه، او لږ کالورۍ ډوډۍ. Mackerel باید چمتو وي لکه چې پورته تشریح، او مالګه او ځانګړي سولوي او د کبانو د seasoning. بل، د کب په برخي، کات يو پرې د پخولو د لستوڼي، دواړو خواوو ته دا وتړئ، او د 40 دقیقو په تنور ته واستوي. په دې بېلګه وي، دا مهمه نه ده چې په تنور کې د کبانو د overdo، که نه نو دا به dryish څخه اړوي.

خو که تاسو وخت پخوي نه لري، چې تاسو کولای شي په دې بېلګه رژيم د پخلي په توګه په ویف mackerel وکاروي. ټوټې چمتو کبان پرې à la سانه سره د مالګې، د ليمو شيره او مرچ، موسم. سره د هوارولو په لکیو کې د پیازو مخلوط، لږ غوړي، parsley او Bay پاڼی اضافه کړي. که تاسو غواړی چې وازګه ډوډۍ پخوي پرته، د تیلو کولای شي د اوبو سره بدل شي. ټول ترکیب، اضافه تر مناسب خواړه او Send د ویف خونو. د 800 میګاواټه بریښنا د 10 دقیقو لپاره د پخلي د. بل له پنځو څخه تر اوو دقیقو وروسته په تنور ولاړ، او تاسو د خوراک شي.

خو هغه څوک چې د شکل په اړه اندېښمن نه دي او خوښوي مالگه په کبان، کولای شي د بېلګه وي "Mackerel په batter." وکاروي د دې لوښي تاسو باید mackerel fillets پرې چمتو کړي. د کب په لومړۍ نیمایی بايد په يوې کاسې، مالګه، سره مرچ موسم کېښودل شي او د لیمو جوس توی، چې تاسو کولای شي چې دا په یوه Bay د پاڼی او لږ په لکیو کې هوږه ټوټې کړي. د دوهم سر د fillets واچول او د عملياتو تکرار. موږ (په يخچال) د ماهيانو لپاره د يو څو ساعتونو marinate (په ميز باندې) او يا د شپې خوندي دي. بيا په وړو ټوټو پرې او د اوړو د فشار ورکول. په دغه وخت موږ باید چمتو batter وي. له چمتوالي دا، سره د شيدو (يوه هګۍ تاسو بايد د د شيدو د يو ګيلاس دریم واخلي)، د مالګې او اوړو د هګۍ زيړ whisking. د اوړو د کیږدی په توګه د پخوئ بدل بهر پخلي لپاره (بولاني) په پرتله لږ څه ګرځولای. بيا د پخوئ دی ووهلم پروتين معرفي. په پخوئ کبان ټوټې غوټه کړي او په د پان، چې د ګرم د تېلو دا واستوي. Fry تر پخوئ شي د بياودانولو. ښه اشتها!