څنګه کولای شو چی د شاتو د کيک سره ترش اوموندل کیک چمتو

د امریکا د ډیر دي د ډېر خوږ د شاتو د کيک، چې د ده نوم هم یادیږی "کیک سره ترش آيسکريم د شاتو د کيک." نازک، بې ساری خوند دا د کيک په خپلو د شاتو او د ترش اوموندل impregnation جوړښت شامل ورکوي. چمتو کول چې دا په حقیقت کې ډیر چټک او اسانه! مخکې، ما د دې نه پوهيږي او داسې تل دا په پلورنځي واخلي، خو په دې وروستيو کې هڅه وکړه چې ځان پخوي او اوس زه به وخت په وخت دا کار. کیک چمتو سره ترش آيسکريم د شاتو د کيک - د خوښۍ، او دا خورا ستونزمن دي. نو، زه تاسو ته یو وړاندیز لپاره د شاتو د کيک بېلګه سره ترش اوموندل.

چې د کيک د ازموینې لاندې محصولاتو برابرول:

6 هګۍ، نیم جام بوره، 3 tablespoons شاتو کاشوغه، يوه سيپې د پخلي سوډا (سرکه نه اور!)، وځپل غوزانو، اودو چاکلېټو، ميوې او توتان (اختیاري). "له خوا د سترګو" په اوړو ولړي تر څو چې پخوئ د هغه په لاس شي توپ ورکړو. له د خوړو د دغه مبلغ تاسو ته پنځه کيکونه په اړه کيک ترلاسه کړي.

سره ترش آيسکريم د آيسکريم چمتو به اړتيا واخلي:

د آيسکريم او يا يو ښه غليظ اوموندل (بهتره کليوالو)، نيمه پياله بوره او vanilla د بورې يو ليتر.

د شاتو د کيک چمتووالی: لومړی د پخوئ چمتو - ښه میکسر سره د بورې هګۍ، ته ماتې ورکړه (چې دا سپين ښه ده)، د شاتو او سوډا اضافه کړي. ياده ونه باسي چې دا سرکه، د پخلي سوډا اور لازم نه دی! بيا په تدريجي ډول د اوړو د اضافه کړي. په يوه سړه ځای ته اوه یا اته ساعتونو کې پای ته پخوئ، او یوازې وروسته دا ځل د کیک پخوي پیل شي.

په د پخولو د يوه preheated تنور نو دا د مخه ګرم ځای. Hot پژواک ګريس مارګارين یا کوچ. نرمۍ سره د هغې پخوئ ته مخه کړي، ویشۍ، دا د کيکونه تقريبي شمېر له خوا. لاسونه، په اوړو ښه رول، په سره تنور کې یو ښاخۍ او ځای په څو ځايونو کې د نان پاڼه، دملنګ پخوئ خپريږي.

کيکونه پاخه دي، بلکې په چټکۍ سره. کله چې هغوی لږ browned، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره د هغوی د تنور څخه وباسي. نرمۍ سره د لاندينۍ کانټورنو په اوږدو کې د يو spatula سالیډ او د پان څخه د بشپړ کيک ښه عمل او نه مات کړي. په خپل وار سره د ټولو د کیک پخوي او د يخ اجازه.

په داسې حال کې د کيک سړیږی ready-کيکونه، چمتو ترش آيسکريم د شاتو د کيک. د ترش آيسکريم او يا Whisk سره د بورې د آيس کريم او د يوه ښايسته بوی vanilla اضافه کړي. تر هغه وخته ترش آيسکريم او يا cream يو څو ثانيو کې به د میکسر تیغونه د لیدلو وړ نښې نښانې نه وي آيسکريم ته ماتې ورکړه، خو ډېر پام چې د آيسکريم او يا ترش اوموندل ده د نفتو د ثبات له غونډيو نه وي.

سخاوتمندانه د لاندی کيکونه روغن ته ترش اوموندل ترلاسه کړي. ګيلاس، ویکتوریا، توت، او داسی نور - ايا shortcakes هوارولو په لکیو کې د نارنج ټوټې، کیوی، کيله، د خپلې خوښې توتان منځ کېږدي نو تاسو لپاره ستاسو د کيک د شاتو سره ترش اوموندل کیک نور هم معمول او په دې توګه به دا یو بې ساری خوند ضمیمه کړي. غوره شات کيک ګريس ټول ورته ترش cream او سره د ښکلا او غوزانو اودو چاکلېټو، په یوه قهوه grinder یا مخلوط په لکیو کې وشيندي. انتظار 10-12 ساعتونو کې: په دغه موده کې د کیک او همدارنګه د ټکیدلی او تاسو ډاډه ته د قدر دا دي!

په پای کې زه به د يو څو ډېر ګټور ټکي راوړي. د خپل خوندور شات سره ترش اوموندل کيک پخلي لپاره آيسکريم استعمال خورا prettier او tastier، ټکي ترلاسه ده آيسکريم او يا د لوړ کیفیت، غليظ ترش اوموندل. اخلي اوموندل، ډاډه اوسئ چې د تولید او د ختمېدو نېټه وګورئ؛ دوی باید یوازې د تازه وي. دا به ډیره ښه وي که دي لږ اوبلن. درنو آيسکريم په کارولو سره، تاسو کولای شي، له پوهیدلو، د آيسکريم ته کوچ کوي.
ډاډه اوسئ چې د کيک د پاشلو، وځي دا د 10-12 ساعتونو کې اجازه.

کاشکې تاسو ښه سره ترش اوموندل کيک د شاتو د کیک چمتو او د هغوی د خوشحالولو لپاره خپل ځان او د خپلو کورنيو. دا د چای پر رخصتي پاخه شي، او یا یوازې د خړ کاري ورځو د خوند! ښه اشتها!