څنګه کيک Kefir پخوي

تاسو ته چمتو اوسه Kefir کيک نه دي؟ بيا موږ د دې خوندور dessert د غذا ته ستاسو پام ورته راوړي. د پخوئ، په دې توګه چمتو دی ډېر فټو او نرم تر لاسه کړل.

Kefir کيک

مرکبونه عکس به مرسته وکړي چې تاسو ته خواړه چمتو کړي. تاسو باید:

• 2 ښیښه (په اړه 400 ګرام) د اوړو؛
• د يوه کاشوغه نوک سوډا؛
• هګۍ؛
• سرکه ته تنده؛
• 2 پيالې (په اړه 400 لیتره) د مستې؛
• 1 جام (په اړه 200 ګرامه) د بورې.

د آيسکريم اړتيا: 200 ليتره مستې، 100 ګرامه (کیدای شي لږ) بوره او vanilla.

څنګه کيک Kefir پخوي

د هګۍ سره د قند د یوه ښیښه مخلوط کړئ. یو مخلوط یا میکسر استفاده وکړئ. په پای کې د په پایله مخلوط باید د متجانس او سپين وي. دا توی مستې. سوډا باید لومړۍ پاملرنه کړيده. د دې، د هغې سرکه څو څاڅکو قطره. يو پخوئ په پايله کې د مخلوط کی کیږدی. اوس ورو ورو ويده اوړو راځي. ولړي. تاسو باید د یو نرم پخوئ ترلاسه کړي. په درې مساوي برخو دا وویشئ. یو ټولېدونکې او پین په کارولو سره، په مطلوبه قطر د کيک ټوټې هر ورکړو څخه. کيکونه باید په تنور پخوي. تقريبا دا 20 دقیقې وخت نیسي.

د پخلي اوموندل

مستې سره د بورې او vanilla مخلوطيږي. د آيسکريم وسوځي سره میکسر. تاسو کولای شی د مربا او يا marmalade زيات کړئ. کله چې د کيکونه ته چمتو دي او په لاندی ښکته، د هغوی سره د مستې اوموندل lubricate. غوره Kefir کيک کولای چاکلېټو سره سينګار شي. Dessert به د impregnation، چې وروسته تر هغې دا کولای شي پوزې وخت ونيسي.

Kefir چاکليټ کيک

د دې لپاره بېلګه وي، کاروي:

• 2 ښیښه (په اړه 400 ګرام) د مستې؛
• 3 هګۍ؛
• شیشه سلايډ (په اړه 250 ګرام) د اوړو؛
• څو قاشق د تلوسې پوډر؛
• ښيښه (په اړه 200 ګرام) د بورې؛
• د سوډا دوه spoonfuls؛
• د کوکنارو په اړه د 50 ګرامه؛
• د آيسکريم 600 ليتره؛
• يو پاکټ (10 ګرامه) د gelatin؛
• د کوچ څو tablespoons؛
• بيکر (200 لیتره) د شيدو د؛
• د vanilla کڅوړه؛
• په اړه جام cranberry پخلي (یا نورو)؛
• په مختلفو رنګونو 3 جیلې قاشق؛
• سيپې نارنج د سياټل.

چمتووالی: 1 ګام

د اتیلن بوره نيم واخلئ او له يوه هګۍ دا ماتې ورکړه. دا بايد د يو نرمی فوم چې به د 1.5 ځله په حجم زیات ترلاسه کړي. د مستې ورزیات کړئ او بیا whisk. د تلوسې سره د اوړو او د پخلي سوډا ترکیب. نرمۍ سره مخلوط يوه مايع ډله ننوځي. Whisk. Quenching سوډا ته اړتيا نه ده، ځکه چې دا د مستو بیرته.

2nd ګام

تیوب یا سیلیکون: په بڼه استفاده وکړئ. اسانی دا lubricate. د پخوئ توی او د 40 (يا نو) دقیقو چنډه کړي. د وخت ستاسو په تنور پورې اړه لري. حرارت - 180 درجو. لوبه يا toothpick د کيک د چمتوالي وګورئ. وچ - تاسو تر لاسه کولای شي. د کيک ارام، نو په دوو برخو چې دا پرې کړي.

دریم ګام

په داسې حال کې د کيک دی پخه کړه، د آيسکريم چمتو کړي. gelatin د پاشلو. د بسته لارښوونې تعقیب کړئ او یا د د د 5 مادې د موادو 10 ګرامه يوه برخه جوړوي. د اوبو قاشق. د يو نيم ساعت د gelatin د پاړسوب لپاره پرېږدئ. د شيدو سره د کوکنارو د تخمونو او د بورې ترکیب. په دا کی کیږدی نارنج د سياټل. د یو څو دقیقو مخلوط simmer، نو له ګرمۍ لرې. د ډول د ډله یخولو ښکته په gelatin وروسته. د مخلوط ځنډولې په ګرمۍ او فانينشيل وه. شحمي اوموندل قمچينو يو غليظ فوم. بيا د کوکنارو د ډله يې کړئ. ولړي. دا به د رڼا او هوالرونکی اوموندل لري.

4 ګام

ته چمتو shortcakes lubricate د مربا او یوه طبقه smudge اوموندل. بېخ کيک سر، په څنګ چې سره جم smeared له پوښ څخه. څو په يخنۍ کې کنګل. د یخچال د غوره استعمال لپاره.

5 ګام

د dessert لرې کړئ، دا سره او پاتې اوموندل پوښښ لاندې راولي. يو ځل بيا د کنګل آيسکريم په يخنۍ کې د پاشلو. په همدې حال کې د ګرمې اوبه 100 ګرامه رنګه جیلې (1 کاشوغه) د هر ډول د پاشلو. ګرم کړ، نو يخ کړي. کله چې د جیلې ده کنګل، دا ټوټې پرې او dessert د سينګار. Kefir کيکونه، چې د غذا د په دې ليکنه کې ښودل شوي دي - ده د کورنۍ د رخصتيو او د اختر لپاره به یو ستر انتخاب.