سره به څنګه کوکوی یو omelet پخوي؟ ساده او خوندوره غذا

موږ ټول پوهيږو چې چای - دا تر ټولو مهم ډوډۍ، دا بايد خوندور، مغذی وي، موږ ته د انرژۍ د ورکړي. چای په ټولو توپير لري، چا يوازې د قهوې څښلو، څوک خوري شيدې دمیوه. او هغه څه چې تاسو د يو سهار ډوډۍ بوخت دي؟ ښایي تر ټولو به ويل، "سره scrambled هګۍ دي." او دا سمه ده، حتی د لټ owlet په چټکۍ سره کولای شي د دې خوندور ډيش لپاره - سره کوکوی یا بیکن scrambled هګۍ دي. آيا تاسو ټول omelet اړه پوه شی؟

د يو املیت کیسه

دلته د بخارۍ تر شا تاسو ولاړ دي او سره کوکوی یا بیکن يو سهار omelet پخوي. آيا تاسو په اړه چې د دې لوښي، چې د اختراع وکړل او د کوم هېواد ته د یو املیت ده کور ته فکر کاوه؟ افسوس، د دغه ستر سړي د نوم معلومه نه ده، او د omelet د ټاټوبي هر ځینو هېواد دی په سختۍ.

د وهل هګۍ او شیدو لوښي د لرغونو رومیانو راهیسې پېژندل شوی دی. خو وايي چې دوی سره د يوه بېلګه وي، هيڅوک به راشي پورته شوي دي. وروسته د ټولو، د کلمې د فرانسې د اصلي "omelet". ښايي د فرانسې د خپلو ملي ډيش املیت په پام، لکه څنګه چې په نږدې ټول په غورنۍ د هېواد د رستورانتونو څو هلته دي د omelet نظرونه. برسېره پر دې، هر ځان احترام آشپز به لري چې پوه شي چې څنګه د پخوي.

او په حقیقت کې، په ټولو اروپايي هېوادونو د پدیده omelet يو تاريخ لري. د مثال په توګه، په جرمني کې شته (legend) چې د ښکار په ترڅ کې يو شمېر د آلمان د پاچا په لرګي او د لوږې له لاسه دی. نوموړي په تېرو څو د بې وزلو له خوړو څخه پوښتنه. په هغه وخت کې د دوی یو ووهلم هګۍ او وريته يې. دا لوښي ډیره ده د پاچا. نو omelet په ټوله اروپا کې مشهور شو.

په هر هېواد کې، چې په مختلفو لارو چمتو دی: د چين او جاپان د وريجو او د پياز د زیاتولو، د ايټاليا ته ترجيح ورکوي ترڅو په هسپانیه کې د پنير د ډول ډول د هګۍ د زیاتولو او د هوږه کچالو اضافه کړي. په عمومي توګه، هلته څومره خلک، له دې امله ګڼ شمېر نظرونه دقیق دوبله نه ده، لکه هغوی چې وايي،.

ګټې omelet

هګۍ او د شيدو: يو کلاسيک omelet بېلګه ده چې په دوو اجزاو پر بنسټ. دا ټول ښه په ورته پروت دی. د هګۍ په خپله هم ډېر مفيد وي، دوی لپاره د بشر د امينو اسيدونو او د ويټامينونو د مهم ډېر لري. دلته یوازې د دي يو شمېر يې.

د مثال په توګه، هګۍ لري ويټامين A، کوم چې داسې يوه ښه Antioxidant. ويټامين B، چې د معافیت او ميتابوليزم پياوړې کوي. د ويټامين ډي د - د ويروسونو، باکټريا او ويروس د دښمن. ويټامين پست د وینی د رګونو د پیاوړتیا، زړښت مخنیوی وکړي. همدارنګه په هګۍ ده د اوسپنې، مسو، فاسفورس او نورو مهم عناصر دي.

مرکبونه omelet سره کوکوی

د دې لپاره چې چای ډېر ساده ډيش چمتو - سره کوکوی scrambled هګۍ، تاسو بايد:

• د چرګانو هګۍ - 6 کمپيوټرونه.
• د تازه شیدو - يو ګيلاس (200 ml).
• د خوښې ساسج - 5 کمپيوټرونه.
• سخت پنير Varieties - 200 ګرامه
• کوچ يا نباتي غوړي - 30 ليتره.
• د مالګې غونج.
• Spices ته خوند.

سره کوکوی او پنیر یوه خوندوره omelet چمتو کړي، دا تر ټولو غوره دا ده چې یوازې د تازه او د کيفيت د توليداتو کار واخلي. یوازې بيا ډيش به تر ټولو ګټور وي.

دا د دې په شان کوکوی یو omelet چمتو:

1. ته ټوټې د کوکوی پري کړئ او لږ څه سره د تېلو د یو ګرم پژواک يې Fry.
2. هګۍ yolks او پوټکو Whisk، نو په دقت سره په جلا ډول سره ونښلوي. د شيدو کړئ. د ترکیب ټول.
3. سره د شيدو ته ساسج sneaky ووهلم هګۍ دي. Cover او تر داوطلبۍ پخوي.
4. سره اودو پنير د بشپړ املیت وشيندي.

موږ هيله لرو چې تاسو سره کوکوی زموږ omelet، د بېلګه وي چې تاسو خپل ځان ته بدلون کولای شي، د څه اضافه، د مثال په توګه غوښه، بیکن او روميانو خوند.

ښه اشتها!