څنګه په تنور په آيسکريم یو خوندور چرګ پښې پخوي: غذا او کتنې

څه کیدای شي ډیر خوندور په کور کې پخه ډوډۍ له مينې سره برابر وي؟ سره د آيسکريم د چرګانو پښې، په تنور پخه - يوه لوښي چې کولای شي ژر او په ساده کړې. د مزايده د چرګانو، ټکیدلی په آيسکريم ساس، ستاسو په خوله او پې د اوږدې مودې لپاره د لوږې هماغسې وشول. د چرګ پښې غذا دي نړیوال: دوی لپاره هره ورځ ڼ او رخصتي ګوندونو مناسب.

څنګه کولای شو چی د آيسکريم ساس پخوي؟

نازک لپاره د چرګانو د ساس اشپز ډېر په اسانۍ سره. د ترش اوموندل منځني تېلو دوه tablespoons، د وچ او يا چمتو شړشمو يو tablespoon واخلئ. په یوه جلا کاسې اصلي اجزاو مخلوط، د خوند مالګه او تور مرچ اضافه کړي. قيماق ساس اراده خوند ښه که بېلګه وي استعمال وچ Provencal بوټو او وچو دل.

په سره ترش آيسکريم د تنور د چرګانو پښې به جوس وي که چېرې د ساس په کلاسيکه لار برابر. د اړتيا یو مخلوط: د غنمو د اوړو - یو tablespoon وازګه ترش اوموندل - 200 ګرامه، او مالګه - د خوند. د ټولو اجزاو په ترکیب او د کم حرارت ډله پخوي، داسې بريښې چې په پرله پسې. دا ساس دی لپاره غوره چرګانو grilling په تنور غوښه.

د خوند او sharpness په شان په زړه پورې ترکیب په مينه سره هوږه اوموندل ساس. په تنور آيسکريم د چرګانو پښې اوجالبو خوند ټکیدلی. د پخوي تاسو واخلي:

• قيماق د هر وازګه منځپانګه (100 ګرامه).
• Mayonnaise (2 tablespoons).
• هوږه (3 منځني cloves).
• Basil (1 TSP).
• مرچ، مالګه - د خوند.

په يو ژور لوښي، د ترش cream او mayonnaise ګډيږي. په دې ډله وځبېښل د هوږه، اضافې Basil، مالګه او مرچ. ولړي. ساس - د غوښې او سابو لوښي ښه سربېره.

خوندور چرګ پښې غذا

نو، څنګه د چرګانو پښې پخوي سره ترش آيسکريم د تنور؟ د دې ډيش مرکبونه ساده ده. د تطبيق دا به یو ساعت نه زیات اړتیا لري.

• د چرګ پښې (6 ټوټې).
• قيماق ساس (چمتو دمخه).
• نباتي غوړي (1 tablespoon).

د چرګانو پښې باید په منډه د اوبو ښه ومينځل شي او د وتلو د کاغذ towels په وچه. بيا د پوښونو د شين اوموندل ساس، چنده يې و کالت په يو ګيلاس د پخلي لوښي او يا پژواک، د کېښودل زرورق. دغه فورمه بايد د اسايس شي. د تنور تودوخه ورکول کیږی تر څو 200-220 درجو. په آيسکريم د چرګانو پښو کې پنځه دیرشو دقیقو په دیرشو د تنور پخه کړه. لکه څنګه چې د غوښې یو اړخ ډيش، تاسو کولی شئ د مکروني، mashed کچالو، وريجې، تازه سبزيجات وکاروي. د غوښه به جوس او غوښینه برخه د تالو وي، که سره اودو پنير وشيندله پخوا له تاسې دا په تنور ته واستوي.

د چرګ پښې بل ساده بېلګه وي. د دا به اړتيا:

• د چرګانو drumsticks (3 ټوټې).
• پياز (1 x).
• قيماق (2 tablespoons).
• هوږه (2 cloves).
• Paprika او د دیګ.

هوارولو د پيازو د وچو شوو او په یوه پژواک دا Fry. دا Add د آيسکريم، وځپل هوږه، دیګ او د پاکو اوبو د يو نيم ګيلاس. د ساس باید په سمه توګه اوبه. د چرګانو پښې باید لا ومينځل او وچ، پر یو نان پاڼه وي، توی پر سر د ساس. تر پخه غوښه د نيم ساعت لپاره په دوه سوه درجو پخوي.

مشخصات لوښي

سره د آيسکريم د چرګانو پښې، په تنور پخه - ګټور او خوندور لوښي چې د کارولو لپاره له هر هغه چا پر رژيم سپارښتنه کیږی. د چرګانو په عادالنه توګه د ټيټې کچې کالورۍ. د ارزښت وړ ښه که نه ده مالگه او پخه کړه، نو د اضافي وازګه نه بېلې شوې دي. د غوښې شینکس د چمتووالي په ترڅ کې نه شي په جلا چمتو اوموندل ساس وکارول شي، او د لا چمتو.

کتنې د کور

په تنور کې آيسکريم د کتنې، بېلګه چرګ پښې له خوا قضاوت - په رښتيا ډېره خوندوره او شافي ډيش. دمیوی نینی سپين غوښه او نازک اوموندل ترکیبی موادو یو بل بشپړوي. هغه کسان چې د چرګانو پښې تیو له مخې، دوی شي نرم او ډېر خوشبويه، که دوی د اوجالبو ساس نفوذ. زيات شمېر ته سپارښتنه کیږي چې له دوه سوه د درجو د تنور د تودولو، د غوښې دننه قوي propeklos او د سرو زرو نصواري جوړه کړه. خواندور ترکیب دی تر لاسه که د آيسکريم د شاتو د پخلي ساس په ترڅ کې ګډوي. مسلکي chefs سپارښتنه سره اوموندل ساس چرګ پښې lubricate او د دريو ساعتونو کې د جذب څخه ووځي او يوازې بيا پخوي. مينه والو ته سپارښتنه کیږي چې پاخه پاخه چرګ پښې سره يوه رڼا لوري ډيش په ګډه، لکه شنه salads او پخه غلو.