څنګه پخوي مالگه په shrimp - غوره غذا!

پوښتنه: "ته څومره لپاره shrimp مالگه او د حرارت او کنګل؟" له خوا زيات شمېر ښځو غوښتنه وکړه. دلته دي ډېر ساده ځينې خو په ورته وخت کې رخصتي غذا.

د پیل شي، چې څنګه د د shrimp، grilled پخوي تمرکز - "Pickled". د دې لپاره بېلګه وي، تاسو کولای هم تازه او کنګل توکي وکاروي.

لومړی تاسو باید د رڼا او آسانه marinade چمتو کړي. دا د هوږه درې وځپل cloves، 1/3 پياله د زيتونو تېل، د روميانو چکنی 1/4 جام، د سرکه دوه لوی spoonfuls (شراب)، جزيات په لکیو کې Basil، نیم د مالګې او يوه کوچنۍ کاشوغه دی cayenne مرچ. په marinade د shrimp يو پونډ ټول عناصر او ځای مخلوط کړئ. د يوه ساعت لپاره يې پرېږدئ، داسې بريښې چې کله ناکله، نو تار په skewers.

کوک دې ډيش کیدای شي دواړه په یوه تړلي برقي کاڼ، او په کوڅه کې کاڼ. دا به د دوه يا درې دقيقې پر دواړو غاړو د shrimp Fry کافي وي. سره salads، پاخه کچالو، هوږه او ډوډۍ ښه خدمت وکړي.

نو اوس ته ووایه چې څنګه د shrimp tempura "Cocos" چمتو کړي. دا د اصلي بير مصرفیږی يو ستر نسخه.

د خوړو د چمتو کولو ته د ترلاسه کول. د پیل شي، تاسو بايد په يوې کاسې ګډ هګۍ، د اوړو نیم جام، بير نیم بوتل. بل، د لکۍ له خوا د shrimp واخلي، په batter يې غوټه کړي، يو څه خوړلی او په coconut flakes لوېدلې. تاسو کولای frying پيل کړي.

مخکې څنګه مالگه په shrimp پخوي، دا ضروري ته کېږدي ده کتابچو کاغذ، د يوه ساعت لپاره په هغې او د سړو د چمتو دنوعو کړي. په دې وخت کې، په يوه ژوره fryer تر 175 درجو ګراد د تیلو د تودولو او د shrimp ولویږي په. د بشپړ ډيش د سرو زرو نصواري (دا به یوازې د دوو څخه تر دريو دقیقو وي) شي. بل، سره د فورسپس په مرسته د shrimp وباسي او وازګه (ګيډئ) په یوه کاغذ توليه ته يې ورواغوستل. تر هغه وخته د batter او coconut flakes په پای پخولو ته دوام ورکړي. د تاوده ساس سپارښتنه خدمت نارنجي marmalade، شړشمو او horseradish په مساوي تناسب مخلوط.

اوس چې څنګه د shrimp مالگه "د جاپان د" چمتو واوسيږي.

کيلو سوړ shrimp باید په يوې کاسې او موسم چې نيمايي يې د مالګې د وړو کاشوغه، د تور مرچ او هوږه پوډر هماغه اندازه کړي. د اوړو یوه جلا ډيش ترکیب جام او د paprika یو لوی spoonful. بل، په يوې کاسې توی او هګۍ سره د مالګې يو بدلوونکي whisk. اوس موږ پیل د shrimp Fry. د دې، د غليان دولت د سبزۍ د تیلو باندی تودوي. د لکۍ له خوا د هر shrimp واخلئ، لومړي ځل لپاره په هګۍ وشوه دا د اوړو د مخلوط، بيا او په breadcrumbs ډېر ښه راځې دي. frying کړنالره کې باید د پنځو دقیقو څخه زیات نه شي. د پان څخه Shrimp سپارښتنه کيږي چې په يو کاغذ توليه چې د "څخه" د اضافي وازګه کړي. سره د هر ډول د جاپان د ساس ښه خدمت وکړي.

خو ځله کله چې ميلمانه دي: "د ګړنګ" شتون لري. په دې صورت کې هيڅ پاتې وکړم خو څنګه پخوي شته دی shrimp پخه او کنګل. د دې لپاره په کافي اندازه د هغوی د یخچال څخه تر لاسه او په وحشيتوب اوبو کې واچوئ. هغوی بايد جوش دوه دقیقو اوږد نه وروسته پخه شي، ځکه چې دوی له مخکې چمتو دي - په حقیقت کې دوی یوازې باید defrost او ګرم.

ښه اشتها!