د dessert کېک مڼه سره د ټولو وختونو کې مڼې بېلګه وي اسانه بېلګه

ډیر پوه او مينه لکه کېک مڼه دې dessert سره مڼې بېلګه وي چې تقریبا هره ښځه بلد دی. خو، هر څوک نه پوهیږي چې د دې ډيش تللي او ولې دا غوښتنه وکړه. څو نسخې شته دي او د هر یو حق لري چې اصلي نوم شي. يوه تيوري ده په حقيقت چې ځينې شکایتی مین آشپز خپل ګران دې ډيش لپاره جوړ او د خپل نوم دا نوم پر بنسټ.

خو داسې ښکاري چې په راتلونکو نسخه دعوا کولای شي چې د تر ټولو حقیقي وي. داسې باور کیږي چې په 18th century، دا dessert جوړ شو او د جورج III، ملکه Charlotte، چې په بېلابېلو باغونه، زياتره د مڼو د پاللو یوه ډېره مينه کړ د مېرمنې نوم.

سره سم، سره او د خوراکی توکو د بڼه په اړه نظرونه ډېر په اوږدو کې، او د مختلفو لارو ته چمتو دي. ښایي هره ښځه ده کېک مڼه په خپل لاره د چمتو کولو. که څه هم، څو دې باور دي چې د دې بېلګه وي چمتو کړي، چې تاسو کولای شي نه يوازې له مڼې، خو همدا رنګه له نورو توتانو، خو تر ټولو دوديزو دی اوس هم سره د مڼې بېلګه pie چې موږ په دې ليکنه کې وړاندې کړي.

دلته، د مثال په توګه، له خوارک کېک مڼه بېلګه وي، نتیجه نه ده چې یوازې په یو کيک او سره د مڼې يوه خوندوره چاکليټ کيک.

تاسې باید:

هګۍ - 5 ټوټې، بوره -. 1stakan، مڼې - 1kg، vanilla بوره -. 2 د اوړو بوجۍ - 1 جام، ترخې چاکلېټو - 100 C، F .. د تیلو - 20 ګرامه، سوډا -. 0.5 tbsp (quicklime) لږ څه extensible او لیمو جوس. د تیلو د پژواک یا فورمه.

چمتووالی:

مخکې له تاسو پخلي پيل کړي، چې تاسو ته اړتيا لري چې د کوچ په تودیدو ده، نو دا د لږ نرمښت پيدا (خو نه هماغسې وشول دا)، او چاکلېټو، له بلې خوا، واچول په يخچال.

کوک د مڼې، د پوستکي او د اصلي هغوی څخه پوستول او پرې په نرۍ ټوټې، نو په هغوی (1st.l.) د لیمو جوس توی او ګډ، نو هغوی تتولو نه.

د پخوئ چمتو کړي، تاسو باید په دقت سره په هګۍ فوم whisk، ورو ورو هلته vanilla بوره توی او بیا whisk. برسيره پر دې، چې په پایله ډله د تیلو او کېږدي hydrated سوډا، سره د چاکلېټو يوه پټه حرج او په بشپړه توګه د ټولو ګډ. بيا د اوړو د زیاتولو او تر ملایم ګډيږي.

په پایله پخوئ، د مڼې او فانينشيل ځای. په تنور مخکې پېر چڼاسکه يا پتنوس او ځای په پايله کې د ډله کی کیږدی. د ټولو څخه د پخلي وخت دی په اړه 30 دقیقو، تر ټولو مهمه دا چې د پخولو بهير نه دابرخه دکتابتون د تنور دروازه، له دې امله چې د پخوئ نه opal په.

کله چې د خواړه چمتو دي، چې دا به ممکنه وي چې د سينګار د خپل خوند.

او تاسو کولای مذاهب په انتخاب سره د پخوئ ده کومه چې د اوړو پر بنسټ نه مڼې بېلګه وي، او پنير، کېک مڼه چمتو کړي. دا خوږې ډيش نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دی. داسې Charlotte چمتو، تاسو بايد:

ډکول:

1st.l. فرکتوز، 100ml. نارنج جوس، 6 منځني مڼې او 1ch.l. cinnamon.

پخوئ:

300 جی. چکه، 4 هګۍ 150 ML. د شیدو او 1 tbsp فرکتوز.

چمتووالی:

مڼه په توګه په تېرو بېلګه وي چمتو، خو د هغوی سره د لیمو جوس نه ګډيږي او په یوه شربت يې ايشوئ. د دې، نارنج جوس اضافه فرکتوز، د اور مړ او ولړي پرله. د يوه دانې راوړئ او تر هغه وروسته simmer، تر مخلوط شي له خوا نيمايي په حجم وړو. بيا حذف شربت په مڼې چمتو او تر نيمايي يې پخوي. بيا، نیم په یوه ذریعه مڼې لیکورکرم او سره لږ cinnamon او پاتې مڼې وشيندي - د چمتوالي ته راوړي.

د پخوئ تاسو ته د ټولو د اجزاو سره ګډ او د جگ ې اچوي اړتيا چمتو کړي. په دې صورت کې دا ښه ده چې د کيکونه یا souffles د فنجی استعمال. د هر بېخ سره شربت مڼې کېږدي، نو د چکه ازموينه توی. اصلي خبره دا ده نه هېر چې چڼاسکه د بشپړ توی، له دې امله چې د پخوئ دی افشا نه لازم نه دی. د preform vypekutsya وروسته، هغوی باید د پاتې مڼه cinnamon پوډر او powdered بورې کړي.

apple pie بېلګه وي چې تاسو یوازې د لوستلو دی د 40 دقیقو په 180 درجو پخه کړي وه.

او که چيري تاسو تصور او تفريح ښيي چې دا dessert د سينګار، نو کولای شي کيک اړوي کېک مڼه بېلګه وي چې تاسو کولای شي خپل ځان د یو لږ اختراع ته تصور وښيي.