په تنور دخوګ دښمنیو - تر ټولو غوره غذا

د پخلي تر ټولو عام غوښه - دا ده، البته، د خوګ. لپاره له دې غوښې خوندور خواړه ډیرو غذا شتون لري. خو هغه څه چې تر ټولو خوندور؟ ډیر د هډوکو د استدلال کوي چې د غوښه، او حقه نو. په تنور دخوګ دښمنیو - ډېر خوندور ډيش. لپاره دا ډېر انتخابونه شته دي. هر کور مېرمن ستاسو بېلګه دا او يا پر ځينو اضافي مواد اضافه د ډيش د خوند او تنوع. د غوراوي ډیری دي، دوی د پاملرنې د ټولو وړ دي، خو موږ ډېر ساده هڅه وکړي. په هر صورت، په تنور دخوګ دښمنیو له به ستاسو د کورنۍ له خوا څخه برخمن شي.

د لومړي پورتني نظر کې ونیسئ. د چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

• دخوګ دغوښې پر هډوکو برخه ټوټه؛
• 2 منځنیو کچالو؛
• 2 خواږه مرچک؛
• د زيتونو تېل؛
• Vurstersky ساس؛
• هوږه؛
• سور balsamic سرکه ؛
• لیمو؛
• د وچو خوشبو؛
• مالګه او مرچ.

وړاندې له دې چې د غوښې د پخلي ښه کنګال کړي شي. راځئ چې بيا marinade. د دې، د خوګ او لیمو جوس Vursterskim ساس پسته اور، او يو ښايسته بوی به د سرکه څو څاڅکو اضافه کړي. سره هوږه غوښه حرج. آيا ته خوند مالګه او مرچ اضافه ونه باسو. ته په اعظمي توګه د تودوخې او Preheat تنور ته د 15 20 دقیقو د چمتو خوګ ته واستوي، او بهتره ده.

پداسې حال کې چې د غوښې د چمتو کولو، زموږ سابه اجازه. پاک مرچکو او کچالو. په څلورو برخو - کچالو ته دوه نیمایي برخې او مرچ پرې کړي. سره د زيتونو د تېلو د يو نان پتنوس، خپور پر دا ګريس او په تنور د چمتو سبزيجاتو لپاره په اړه د 20 دقیقو ته واستوي. په تنور دخوګ دښمنیو ته چمتو دی. مخکې له تاسو د جدول درخواست، د ډيش انتظام. په یوه ذریعه او موسم سره د مالګې يې، پخه غوښه په څنګ کې ایښودل، چې باید له خوشبو وشيندله شي د سبو کی کیږدی. دا د ټول بېلګه وي. دخوګ لپاره چمتو روژه او اسانه، او په پایله کې به تاسو مهرباني وکړی په تنور هډوکي.

دوهم انتخاب شامل کړه لوښي نارنج. د چمتووالي تاسو به د يو کيلو او د خوګ portioned ټوټې يو نيم پر هډوکو، 4 نارنج او یو لیمو، او د زيتون 200 ګرامه، pitted او 5 هوږه cloves ته اړتيا لري.

د خوګ د ناکامۍ، غصب 3 لوی قاشق د سبزيجاتو د broth، د شاتو 2 tablespoons، د نشايسته او سيپې وچ thyme، مالګه او مرچ 1 لوی spoonful.

د غوښې نه عبارت ده او همدارنګه د ومينځل. دوه نارنجي ټوټې او یو پاک اکر واخلئ، په دوهم او اسيديک په یوه spiral فورمه پرې لرې او يوې خواته. سره د پاتې نارنج او lemons تاسو باید د جوس ځبېښل دي او د غوښه توی شي. د هوږه، ټوټی ټوټی دوه cloves ورزیات کړئ، او د 2 ساعتونو marinate ووځي. د وخت په پای کې د غوښې بايد د کاغذ توليه ټکیدلی شي. پاتې هوږه spadefoot له لارې تصویب، د شاتو او thyme ګډيږي. مالګه او تور مرچ خوګ، او په پايله کې د مخلوط سولوي او غوښه. وروسته چې موږ په تنور، چې لا د يو ساعت لپاره تر 200 درجو او سوکړک ګرم زموږ غوښه واستوي. وروسته، د پاتې غوښه marinade، د سبزيجاتو د broth، په لکیو کې د نارنج اسيديک او ځنډ زيتون اضافه کړي. په اړه د يوه ساعت لپاره Fry ته دوام ورکړي. By د پخلي د پروسې په پای کې د اوبو کمه اندازه نشايسته نسل او غوښه توی. په تنور او نارنج دخوګ دښمنیو له چمتو دي.

دخوګ دغوښې په روب د - بل انتخاب نشته. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• 2، د خوګ د هډوکو په عین ټوټه؛
• 1 منځني لیمو؛
• 1 پياز او څلور مرخیړیو؛
• د روميانو د رب 200 ګرامه؛
• د اوړو 50 ګرامه؛
• د وازګه 30 ګرامه، او البته، سره مالګه او مرچ Bay پاڼی. همدا راز تاسو کولای شي چې د خپلې خوښې د غوښې د نورو د دیګ اضافه کړي.

د غوښې نه عبارت ده او همدارنګه د ومينځل. بيا سولوي او خوګ د دیګ، مالګه او تور مرچ، د لیمو جوس لمده کړئ. په frying پژواک تر سرو نصواري پر دواړو غاړو د steaks Fry. وروسته له هغه جوړ روب د. د دې لپاره، هوارولو پياز او مرخیړی او passeruem سره د روميانو رب پرې کړي. په دوهمه پژواک تر سرو نصواري مالگه په اوړه، او بيا دا سره broth سره ګډ او د Passero سابه اضافه کړي. کوک لپاره د 20 دقيقو او د پخلي د مالګې په پای کې او د اضافه د ټولو اجزاو Bay پاڼی. پخه غوښه د ساس عصری. د اړخ ښه لوښي به سابه او بوټو وي.

په تنور دخوګ دښمنیو له تل په فیصلو څخه ډېر خوندور. تاسو به هم د يوه بېلګه وي چې په کې به د استیناف غوره کړي. تجربه او تاسو به خامخا سره د پخلي په پایله کې خوښ وي. ښه اشتها!