د آشپز له درسونو سره څنګه کنسرو خوړو او د وريجو (دوه لارې) يو pie پخوي

يوه لوښي خوندور او شافي - سره د کنسرو د خوړو او د وريجو کلچه. دا د هره ورځ د پاره د یوه خپلواک دوهم ډيش په توګه غوره، او په جشن جدول ځای دې نزاکت هم شتون لري. د تېلو خوندور وو، تاسو کولای شی چې د تېلو د هر ډول د کبانو د حاصل څخه چې د تر ټولو عام salmon یا tuna sardines واخلي. ټول هغه کسان چې غواړي له څنګه يو pie سره د کنسرو د خوړو او وريجې پخوي زده، موږ د خوندور خواړه غذا وړاندې کوي. puff او د kefir "روژه": تاسو کولای شی د چمتو کولو په لاره کې او د ازموینې لپاره دوه لاري ډکولو ستاینه کوو. د بشپړ ډيش خوند، د دغو غذا، وڅېړئ. غواړي چې د ځان لپاره وګورئ؟ بيا مونږ د جوړولو، چمتو کولو او هغه الرې چې د کار زده کړه وکړي.

سره د کنسرو د خوړو او د وريجو کلچه. د پخلي د ډکولو څه ته اړتيا ده؟

د د ډکولو لپاره، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د انځر - 100 ګرامه؛
• د تیلو د کنسرو - 2 parison؛
• پياز - 1 ټوټه؛
• د اوبو - 300 G؛
• دل - 4 sprigs؛
• د يو نيم لیمو د سياټل په؛
• د چرګانو هګۍ؛
• مالګه، د ځمکنیو تور مرچ ته خوند؛
• سیمسم تخمونه - 2 لوی قاشق.

د د ډکولو لپاره د چمتووالي ټکنالوجي

شکل: زرترزره، سره د اوبو تر پوښښ او تر داوطلبۍ simmer. بل، نم د اضافي مايع، دمیوه او ارام. له يوې کاسې سره ښاخۍ او اوماښام کنسرو انتقال. د اړتیا، د هډوکو د انتخاب. د څخه د غمنو مايع او توی په واېښول. د پيازو او بیخونه کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي. د وريجو، مالګه او مرچ يوې کاسې دغو ټولو اجزاو کی کیږدی. Grate لیمو اسيديک او هم د ډکول دا اضافه کړي. په جلا، هګۍ whisk او توی دا د غوښي لپاره، د مبارزې غږ پخوئ وځي لږ. په بشپړه توګه د ټولو تولیداتو ګډ. لیکنې ته چمتو دی.

بل، موږ وړاندې تاسو د غذا، چې مطلوب سره د کنسرو د خوړو او د وريجو يو pie پخوي ده وازمايي. د خپل خوند او غوره.

puff pastry

په لست کې د اجزاو برابرول:

• ډوډۍ - يو پونډ؛
• مالګې - یوه کوچنۍ کاشوغه؛
• کوچ - 550 G؛
• 375 ګرامه اوبه،
• سرکه - 2 لوی قاشق.

د کاسې وشيندي اوړو او اضافه د نرمښت پيدا کوچ، مالګې، سرکه او د اوبو د 50 g. چي خميرهشي، يو توپ دا دانلود، په يخچال کي د پلاستيکي پوښښ او ځای د نيم ساعت لپاره د ونغاړئ. سوړ کوچ، ټوټې پرې او د دواړو په ميز باندې د فلم طبقو تر منځ د قات دا په. د مخزن دا Flatten. سره ټولېدونکې او پین د پخوئ رول څخه. د preform باید د دوه ځله په پرتله د تېلو نور په اندازه وي "کیک." بل څه بايد وکړو؟ د پخوئ یو نیم د کوچ کیږدی. د ګمبيري د سر پوښ دوهمه برخه. ټول په دې خالي رول. اوس له دوو څخه تر څلور ځلې مانيفستونو چنده تر لاسه کړي، او د يو ټولېدونکې او قید بیا کار وکړي. بل، د دې کړنالرې بیا تکرار کړي. او بيا دا ساده ده. په دوو کيکونه پخوئ وویشئ. يو کېږدي د پان بېخ ته د پاڅیفیق جوړوي. پر دا د ص ندوق ډک کیږدی. د ټسټ، "bumpers" غونج دوهمه برخه د ډکول له پوښ څخه. چپنه د pie هګۍ سطحه، سره د سیمسم د تخم وشيندي. په تنور د ډيش پخوي تر پخه کړي وه.

که تاسو فکر کوئ چې دا کار د ازموینې ډول د هغوی په خپل سخت او يا د هغې د چمتووالي په ساده وخت نه لري، چې تاسو کولای شي چې د پخوئ چمتو جوړ په پلورنځي واخلي. بيا تاسو ته یوازې دا په اندازه ورکړو او له کنسرو طبقيي کيک sculpt.

"چټک" ازموینه

څه محصولاتو ته اړتيا چمتو؟ دلته يې د يو لست دی:

• وازګه مستې - 1 د لويو ښيښو؛
• د چرګانو هګۍ - 2-3 د ولايتي؛.
• د لمر ګل د تېلو او يا د زيتونو - 2 لوی قاشق؛
• مالګې - نیم وړه کاشوغه؛
• د غنمو د اوړو - 1.5 پيالې.

د هګۍ ماتې ورکړه، اضافه مالګه، مستې، کوچ او ښه مخلوط. د اوړو کيږدي او د کوچنۍ برخې سره د نورو محصولاتو واچول دا په يوې کاسې، په ورته وخت کې په دقت سره پخوئ vymeshivaya. خپل استحکام باید اوموندل ورته والې لري. د دې preform نيمايي پر نان توی. سر په مساوي کړي ډکول. د نری د ويالو د پخوئ پاتې په کبانو او د وريجو د ډکولو توی. سره د سیمسم د تخم وشيندي. پخوي د "روژه" pie په اړه د نيم ساعت لپاره سره په 180 درجو د تنور کنسرو.

د دغو غذا خوند او خوندور ته مخه کړي. درملنه د خپل ځان او د خپل عزيزان د هغو.