خوږې او سالم - سره هوږه د چوغندر

موږ څنګه زياتره چوغندر خورئ؟ کېدای شي ډېر وختونه نه - مګر کله چې په ګډه تر لاسه سلاته چمتو کړي "یو Fur پوښ لاندې Herring." ښه، په ښوروا، البته، خزانه. که څه هم، دا ضروري نه ده چې د انتظار لپاره د رخصتۍ د ځينو عصري سلاته پخوي. Beetroot ترسره کولای شي ډېر په ساده، خو چې د "povsednevku" ډېر خوندور salads.

زياتره وختونه، موږ ودروي څه سلاته beetroot، معمولا د پورته جوش، خو دا د اوږدې مودې لپاره پخه کړي وه. زه په تنور څو svekolok چنډه سپارښتنه، د حق په پوستکي کې - چې دا د "ناامیده" سلاته سينمايي خوندور پخه، خو چې يوازې د نه کاروي، په يخچال کي اچوي، او وروسته، کله چې د يو-خوړلو ته چمتو-ریښو، نه د ستونزې.

د دې لپاره چې ستاسو په لاس کې ککړ نه، تاسو کولای شي د طبي دستکشو وکاروي، یا په ساده ته د لاس يوه پلاستيکي کڅوړه ، او ستاسو د ګوتو داغ څخه ډډه وکړي.

سره هوږه د چوغندر - بېلګه

د غذا سره چوغندر salads ډیره - او له ننګونو، او تر ټولو ساده - نو چې، که لټ نه، تاسو کولای شي د تل لپاره خپل میز متنوع. برسېره پر دې، چې ډاکټران زياتره مشوره لپاره د معدې او د نورماليدو چوغندر وکاروي. (که څه هم د شکرې په لرو سره اندازه مطابقت، وروسته د ټولو، په چوغندر د بورې ډېر شتمن).

3-4 هوږه cloves، د پنير 70-100 ګرامه، مغز - - 3-4 شيان زه به يوازې يو څو ساده غذا چې د محصول اندازه نه به په واضح ډول په ګوته شي، د یو ساده محاسبه څخه چې د 2 منځنیو چوغندر هر څه بل په خوند واخلي وگڼل شي.

د ساده لپاره beetroot بېلګه کاهو - سره هوږه او mayonnaise یو beetroot.

هر څه د پخوا په پرتله په عمومي آسانه ده - جوش ټول (یا په تنور پاخه) او ostuzhennoy د چوغندر اسيديک، یو grater له لارې د فشار او د هوږه څو cloves، هوارولو په لکیو کې او یا د masher له لارې تصويب کړئ. سره د مالګې، mayonnaise يا نباتي غوړي فصل. د ټولو قضيو - د 5 دقیقو!

تاسی کولای شی دغه بېلګه بدلون يو څه زياته کړه، چې سره هوږه په لکیو کې چوغندر غوزانو (په ټولو هيڅ اړتيا - شیان 3-4، خو خوند به د پام وړ ښه والی).

یوه بله لویه ترکیب - سره هوږه او پنير چوغندر. ډېر جشن - دغه ترکیب نه يوازې خوندوره، خو هم ډېر کتنه کله maroon شاليد د يو روښانه چوغندر د خولۍ سپين يا cream، موښلو اودو سخت پنير يوه ننداره ده. او په همدغه سلاته مغز سره mayonnaise یا کوچ او هوږه! د ټولو ګډ پورته خوړلو د پروسې - په ساده خوندوره!

(البته لوبيا پرته،) د ټولو پرې په cubes په همغه اندازه او جامې سره د سور ګرم نباتي غوړي - هلته هم د يو په زړه سلاته بېلګه د چوغندر او پخه (يا کنسرو) لوبيا سره د مالګې بادرنګ د سربیره ده. لوبیا يو ګيلاس او يا، که وساتل شي، د معياري د غمنو د کړی، د ترکیبی موادو څخه جلا. يو ځل بيا دلته، او ته هوږه اضافه ونه باسو. او تاسو ګازرې او جوش او یا تیو د یو توکي پوره کړي اوس هم، هم پرې په cubes - ډیر مسخره وګرځي سلاته او ډېره ګرانه،.

خو د لوبيا او د اچار ځای چوغندر یوه انتخاب کړئ تازه مڼه، او ورته د غوز شته. بيا هوږه ده لغوه، تر اوسه هم د خوند د يو نيم لیمو د جوس او سره د تیلو ډک کړئ.

زه تقريبا د بېلګه په اړه هېر د چوغندر سلاته سره الوبخار - دا يوازې يوه په زړه پوري سلاته (تاسو به غالبا اټکل څه چې په ځینو مواردو کې ګټور دی)، پرېږده هغه څه چې دا خوندوره ده!

اوس هم ساده - zaparivat د الوبخار موټی، نو ټوټې ټوټې پرې، حتمي وړه نه، نو کولای شي د ټولو په جامه کې وي بوس، سره چوغندر جوش (يا پاخه)، لکه cubes یا يزي پرې ګډ، په لکیو کې د غوزانو او هوږه، وحشيتوب ته خوند اضافه، او mayonnaise.

له خوا په لاره کې، او غوښه salads، چې د سره هوږه د چوغندر کاروي، هم ډېر خوندور او شافي. غوښه باید د مخه وايشول شي، يخ، د وچو شوو او په اوږدو کې په یوه grater سره په لکیو کې یا mashed چوغندر د اچار جوش هګۍ اضافه، اضافه او هوارولو سره ټول mayonnaise په لکیو کې هوږه او موسم. ډير خوښ کار.

د اوجالبو خواړه مينه وال کولای شي چې د salads مرچ، او نورو د خوښې د دیګ اضافه او د کورس د هغوی سره د بوټو د سينګار.

د روغتیا لپاره د چمتو!