ګام بېلګه وي "مسکو buns"، او يا څنګه کوچ کيکونه د کمکیانو لپاره د لسټوني؟

مرکبونه "مسکو buns" مکلف دی چې هره ښځه پوهيږي. وروسته يوه خوندوره او په لکونو غنمونو څخه نه یوازې د لویانو، بلکې د ماشومانو سره مینه. د هغو کسانو لپاره چې تر اوسه د څه ډول په کور کې د دې ساده dessert چمتو لږ نظر نه لري، به له خوا د رامنځ ته دا ګام لاره يو ګام وړاندې کړي.

خوندور او خواږه buns "مسکو": سره یو عکس د بېلګه

آېت:

• مارګارين، آيسکريم (يا د تېلو) - 210 G؛
• اتیلن وچ خميره - 1 د وړو کاشوغه (نه سلايډونه)؛
• د شګو بوره - 1.5 پيالې (په شمول د 6 لوی قاشق پخوئ پاتې - د ډکولو)؛
• تازه شيدو د غوړو - 1 مزی؛
• د چرګانو لوی هګۍ - 3 ټوټې. (د lubricating نيمه يې يو)؛
• د غنمو د اوړو sifted - له 2 کیلو ګرام (تر غليظ اډه)؛
• د بحر د مالګې - نيم dessert قاشق؛
• نباتي غوړي بویه - 200 لیتره (لپاره د غوړولو او نيمه نان).

د پخوئ د تیاري

مرکبونه "مسکو buns" کې د یوازې د خميره پخوئ د استعمال. وروسته د ټولو، د محصول د ترلاسه بنسټ دی په ځانګړې توګه فټو، نرم او خوندور. د خپل چمتووالي ته اړتيا ده چې په یوه پژواک وازګه تازه شیدو توی او د بخار د تودوخې دا حرارت. برسيره پر دې، د ګرم د شیدو څښلو باید توی د بورې او ښه تر بشپړ انحالل مخلوط شي. وروسته له هغه، چې د مايع ته اړتيا ده چې د پلی اتیلن وچ خميره کړي او 16 دقيقې انتظار تر vzbuhnut.

هم بېلګه وي "مسکو buns" په خپل غړیتوب شامل دي د درياب مالګې، هګۍ، او ذوب مارګارين. دا ټول اجزاو باید د شيدو ته شي او بیا هم سره ګډ او د اوړو توی. د دغو ګامونو په پایله کې، تاسو باید د یو انعطاف او سخت پخوئ، چې په تړلو موقف دی، بايد په يوه تاوده ځای کې په 1.3 ساعتونو کې ځای پرځای شي. په دغه موده کې، د بنسټ لري چې د 3-4 ځله لوړه شي.

ليکلو د جوړولو په

مرکبونه "مسکو buns" د شتمنو pastry د جوړېدو څرګندوي. لومړی موږ باید د خميره پخوئ او رول کيک ضخامت يوه ټوټه واخلي ورله په قطر 5 ميلی او 13 سانتي متره. وروسته، د جوړېدو سطحي ته اړتيا ده هغه پراخه اسايس، بيا 2 د بورې dessert قاشق وشيندي. برسيره پر دې، د کيک بايد په رول کلک وپېچل شي، په نیم قات او منځني پرې، څنډو ته نه رسيږي. د ښکلی یو bun انتظام، دا ته اړتيا ده چې د افشا په سمه توګه پرې او په ژړو پاڼه کې واچوئ، اسايس. کله چې د ټولو نیمه پای محصولات به په همدې لاره شي، دوی باید په تنور د هګۍ او چنډه يوه کمه اندازه معاينه.

د تودوخې د درملنې

Bun "مسکو،" بېلګه په دې ليکنه کې چې د وړاندې باید د لږ تر لږه 35 دقیقې پاخه شي. وروسته د buns لږ browned شي نرمی او نرم، دوی باید په دقت سره د پاڼې څخه لرې (له تیغ په کارولو سره) او د ځای پر ځای یو لوی څادر. که غوښتل، چې په بشپړې شوې بڼې داسې pastry کولای شي د ځمکنیو cinnamon وشيندي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

"مسکو bun" په ځانګړي ډول خوندوره یو، که دا په ګرمو فورمه مصرف. دا د مېز ته سره چای یا قهوه (سره د تلوسې امکان) په ګډه للمي ده.