که ميلمانه راغلل ناڅاپي: په تلوار کيک بېلګه

زياتره دې باور دي چې د کور د پخلي - ده حتمي اوږد او ډېر مشکل، او په کيکونه - یو هنر چې بايد د يو کال څخه زيات زده کړي. په حقیقت کې، دا خبره رښتيا نه ده، او په تلوار کيکونه ګڼ غذا شته دي، د پخلي نان چې نه یوازې د وخت لږ تر لږه اخلي، خو دا د لاسرسي د هر چا. يو کلاسيک مثال په توګه - د کورس، Charlotte: هغې په اعظمي توګه د یو ساعت لپاره چمتو والی، او په پایله کې تل د خپل خوند او بوی خوښ دی.

Charlotte چمتو باید د اوړو، جام د قند د یوه ښیښه واخلي، 2 - 4 د هګۍ او د يو څو مڼې. هوارولو په لکیو کې د مڼې په يوه پېر نان پتنوس او يا په يو نان لوښي کي ايښودل کيږي او ازموينه واچول. د پخوئ په لاندې توګه تيار: د هګۍ سره بوره سره ګډ، او ورو ورو يې زياته کړه sifted اوړو - د ثبات دا بايد يو غليظ اوموندل ورته والې لري. د پخوئ کولای اضافه مالګې - نو خوند به نور ګوڼې وي، او vanilla بورې. پخوي pie په 180 ° C په اړه نیم ساعت - تر ټول د کيک سطحه یونیفورم caramel رنګ. د مڼې ته Charlotte سربېره، د دې بېلګه وي چمتو شي او په بېړه د نورو خواږه کيکونه، د مثال په توګه، ډېر خوندور دا سينمايي، که تاسو د مڼې پر ځای کوم توتان واخلي، په ځانګړې توګه آلوبالو.

دا هم امکان لري چې له دخاورو سيمولينا کېک مڼه چمتو - ده هم خورا ساده او روژه. د دې، د بسکټ 250 ګرامه واخلي، په لږ شيدې يې د پاشلو، لږ وځبېښل، د هګۍ په يو څو، د قند د یوه نیم جام اضافه، هوارولو په لکیو کې مڼې، په يوه پېر د پخلي لوښي هر څه کې واچول او تر 180 preheated پخوي - اړه د نيم ساعت لپاره د 200 درجو تنور. دا بېلګه به نه يوازې د يو چټک درملنه د ستونزې د حل کې مرسته وکړي، خو هم ليږي او يا هم ډېر وچې ډوډۍ څخه ګټه ترلاسه کړو. د دا پوره نه يوازې سپين، خو هم دی نصواري ډوډۍ.

برسېره پر دې، په تلوار کيکونه نورو غذا شتون لري. د مثال په توګه، خوندور cheesecake. د دغو اجزاو د ازموینې لپاره د اړتیا وړ دي - دا د اوړو يو نيم پيالې، د قند د یوه نیم جام، د کوچ يو نيم پالنه، لږ نان پوډر ته اړتیا لري. د تیلو باید تر نرم خو نه مايع په اوردجهنم شي او د اوړو او نان پوډر اوړه. آيا د حقيقت په اړه نه اندېښنه لري، چې پخوئ کار نه به - چې دا د دخاورو په بڼه باید وي. او بيا د پنير د يو نيم کيلو ده په بشپړه توګه سره د ترش اوموندل يو ګيلاس، درې هګۍ سره د بورې مخلوط (شاوخوا نيمايي يو ګيلاس، خو تاسو کولای شي دا، له خوا د شخصي خوښي هدايت). تاسو هم کولای شی vanillin او / یا د وچې میوې او توتان اضافه کړي. د پخوئ پر نان پاڼه او يا په يو نان ډيش، چې باید مخکې پېر شي، کېښودل د ص ندوق ډک سر په 180 درجو د نيم ساعت لپاره په تنور واچول، او pie ده پخه کړه.

په تلوار کيکونه، چې کېدای شي ډېر ژر چمتو شي غذا شته دي او دا ستونزمن کار نه دی، خو د هغوی لپاره د اجزاو به تل د هر يخچال تقریبا کې وي. خواندور pie بیړه له جام ترش اوموندل یا وازګه مستې، یو او د اوړو يو نيم پيالې، دوه هګۍ او د قند د یوه جام تر لاسه کړل. تاسو کولای اضافي نان پوډر، مالګې، vanillin، د تلوسې او د بورې عوض اضافه کوم د مربا او يا د شاتو. هم په توګه د هر ډول ډېر جوس نه د تېلو، او همدارنګه د وچو میوو وکارول شي - سينمايي ډېر خوندور. يو pie په توګه د پخوانيو هغو په ورته توګه پاخه - دیرشو دقیقو په 180 درجو.

څرنګه چې مونږ ګورو، د غذا د ټولو pies خورا اسانه ترسره غونډيو او پراخو روزنې ته اړتيا نه لري او د Culinary مهارت څوکې ترلاسه - ټولو ډېر ژر او په اسانۍ سره. دا pies تل مناسب دي - او د ټولې کورنۍ لپاره یو د مرغانو، او د یوه میلمستیا لپاره د ناڅاپي چای لپاره په میلمنو غورځول. دا بلکې ساده کيک بېلګه غونډيو پوره هغو کسانو لپاره چې يوازې پیل څخه پخوي زده، چنډه مناسب، لکه pies او هر څوک کوالی شي، د یو لومړنی اشپز په ګډون.