په تنور د چرګانو په سينه. د پخلي د غذا

ډیر باور د چرګ سينه لږ dryish خوند. له همدې امله، دا پخلي لپاره د ده په نادره توګه کارول. خو دا ټول د تکنالوژۍ او د بېلګه پورې اړه لري. په چرګ سينه ډير ښه په تنور. غذا کیدای شي د توليد يا د چمتو کولو د طريقې په مختلفو جوړښت، بلکه تر ټولو مهمه، د سينه د داوطلبۍ او غوښينه بدل کړي.

دلته د هغو لوښي یو. په ماښام کې د ګرڅی غوښه د پاشلو. د اوبو د يو ليتر واخلي او دا د مالګې درې tablespoons اضافه کړي. په ګرڅی چرګ سينه ته رسوم او د شپې څخه ووځي. د اوبو باید په بشپړه توګه د غوښې پوښښ لاندې راولي. په بله ورځ، چې موږ ته د پخلي په تنور د چرګ سينه لاړ. د هغه غذا ساده دي. جوړول لپاره د چرګانو د مخلوط. يو څه مخلوط د cayenne مرچ، نباتي غوړي، ګشنیزو ساس، او په یوه عادي تور مرچ. د اجزاو اندازه په خپل اختيار تعدیل ده. که تاسو غواړی چې د احساسه ته ولاړ شي، اضافه نور ګشنیزو او مرچ. همدا راز تاسو کولای شی د سينو د تودوښې لپاره یو مخلوط واخلي. Optionally، تاسو کولای شي د هغوی سره د چکنی او mayonnaise برس. دلته تاسو د خوب او تجربه.

نور معاينه چرګانو سينو پخه مخلوط. موږ د هوږه څو cloves، پرې په وړو ټوټو د خپریدو او په يوه سينه ونیول شول. دا هم امکان لري چې په څو ځايونو ته يې lard. موږ د چرګانو د ليکلو او ملګري Culinary تار يا برس کوونکی د لرګيو skewers بدل شو. په يوه پېر نان پتنوس او هر بیړۍ چې په تنور چمتو راتوږل سينو کی کیږدی. دا کیدای شي د پخلي تر توی خپل جوس راڅرګند پروسه وي. اوس خپور سينه پخه مخلوط، mayonnaise یا چکنی، نو دوی بدل د بياودانولو. 30 دقيقې وروسته، د تنور پړاو اړوي، خو د ډيش نه دی ترلاسه دا. بل ساعت بايد په تنور د چرګ سينه ولاړ. غذا لکه ليکلو سره اصلي تېلو ضميمه شي. سينو دي دنده ټول او يا پرې ټوټې à la سانه.

خو څنګه چې په تنور اوجالبو چرګ سينه چمتو کړي. د لوښي غذا کولای شي د رخصتي ته منسوب، دوی ددې وړتیا لري چې د حیران او هر ډول د خوارک خوښ. د دې ډيش چمتو کړي، د چرګانو د سينو يو کيلو واخلي. ټول هډوکي او hryaschiki، او همدارنګه د پوستکي لرې کړئ. بيا، د marinade چمتو کړي. د یو لیمو، لږ paprika، شړشمو کاشوغه، نباتي غوړي او مالګه د جوس واخلئ. همدا راز تاسو کولای شي چې ستاسو سربرابري هر seasoning اضافه کړي. په marinade د چمتو چرګانو ته رسوم او د یو ساعت لپاره پرېږدي.

په دې وخت کې موږ یو اوناببره barbecue وکړي. موږ د (Twisted) لوله په بڼه د زرورق د پتنوس دوه ټوټې کېښودل،. دوی په ټول لښتو خپريږي. دا یوه کوچنۍ کاڼ وګرځي. په دا موږ خپل marinated سينه کړي. بيا په يوه preheated 200 درجو دومرول کامرې نان ته واستوي. د پخلي وخت 20 دقيقې وه.

په دغه موده کې، تاسو باید د icing چمتو کړي. د marinade پاتې واخلئ، او د نباتي غوړي Brandy جندر tablespoon او نشایسته کاشوغه نيمايي درې قاشق اضافه کړي. موږ د اور په هر څه کړي او د یوه ډبلي ثبات راولي. بيا سينه کړ او سره icing يې تر پوښښ لاندې. د پنځو دقيقو بېرته کیږدی. بيا باندې اړوي او له Glaze له بلې خوا يې تر پوښښ لاندې. يو ځل بيا چنډه کړي. په پنځو دقیقو کې دا کار به په تنور چمتو چرګ سينه وي.

د غذا هم د چرګانو په نورو برخو کې د چمتو کولو لپاره مناسبه ده. هم چمتو چرګانو drumstick. د بېلګه په تنور ته ورته دی او د همدې شائسته، د سرو زرو نصواري ترلاسه کړي.

دا وکارول شي او د توليداتو. د چرګانو د ځيګر په تنور چمتو ژر، او په پایله کې یو خوندور او د داوطلبۍ د ډيش. د کدوانو او Bell مرچکو واخلئ او cubes یا cubes يې پرې کړي. پياز پرې په نيمايي برخه ده. موږ په تر داوطلبۍ یو پژواک د ټولو سابه Fry. بيا د چرګانو فاسقان په بڼه کېږدي او د sauteed سابه سر اچوي. سره ترش اوموندل يې ډک کړئ او سره اودو پنير وشيندي. په تنور د سوکړک کیږدی.

لږ خلاقيت شي او د چرګانو د خوندور او خوندور ډيش پخوي.