ډير خوندور او ګټور مالگه په carp

په روسیه کې د کبانو carp تل د خپل د ګټې او خوند مشهور شوي دي. دا په ځانګړي ډول په polyunsaturated 3 اومېګا، چې د خلکو لپاره ضروري شتمن. هم کبان carp په دپوهې د پروټین ډېر شتمن، خو دا د هغو کسانو لپاره دي چې خپل وزن ګوري او د رژيم پيروي ډېر ګټور دي. لکه څنګه چې ده مشهور، او دا په ويټامينونه يوه بډايه، E. دغه مواد دي چې د بېلابېلو ناروغيو د بدن د مقاومت لپاره ضروري دي.

د سړو د ویلو ده، شوربا، اصلي: تاسي کولای شئ د لوښي له دې کبان بیلابیلو پخوي. ډير خوندور مالگه په carp. غذا ډېر. د هغوي يو دا دی چې: د يو څو کبان ونیسي، پاک، ومينځي او مالګه ده. لس دقيقې وروسته په اوړو کې وهل هګۍ ورکړو، نو او د جوش د تیلو یو پژواک کړي. دواړو خواوو Fry تر شائسته. بيا پر يو پليټ. آيا په توګه garnish mashed کچالو، وکارول شي جوش د وريجو او يا هر ډول سابه.

هر کبان، په ځانګړې توګه grilled carp، د هر barbecue مناسب او یا د تفریحي. ښه، او په ژورو مالگه دا. د د د ځوانانو د ګوند، چې د رڼا سپين شرابو او بير کارول هر ترجيحا ده طريقه بلل مالگه په carp. غذا، چې په بېلابېلو Culinary مجلې دي، تاسو ته اجازه درکوي په مختلفو توپیرونو د کبانو هڅه وکړي. Carp کولای ايشوئ، Fry، اور، چنډه.

ډير خوندور ترلاسه carp مالگه، په تنور پخه کړي وه. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې د ترازو او viscera د کبان ونیول شول، بيا مالګه او مرچ، پر یو نان پاڼه یا نان ډيش اضافه، د ترش cream او mayonnaise ساس، مرچ سر توی او په تنور باندې څلوېښت دقيقې د دوه سوه او شل درجو د تودوخې اچوي. ليکنه د کیدای شي لوبیا، جوش نوي کچالو.

يو بل په زړه پورې ډيش - په فرانسوي carp مالگه. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې د کبانو د پاکولو، د innards لرې، او د شلو دقیقو لپاره د يو سپين جدول د شرابو را ولویږي. بيا، په يوې کاسې هګۍ او د اوړو څو spoonfuls ګډ، اضافه سپين مرچ او لږ مالګه ده. په دې مخلوط Carp معاينه او رول، بيا سره جوش د تیلو یو frying پژواک خپريږي. Fry تر شائسته. يو څو دقيقې وروسته د پخلي پر يوه کاغذ په Napkin کړي. کبان کېښودل پر یوه ذریعه ترتیبول، په لکیو کې د زنګ په مرچ کړيو، بادرنګ، رومي بانجان اضافه، سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي.

د کبانو د ټولو عمرونه د خلکو لپاره ګټور دي. يوازې هغه څه چې دا شي که حساسيت غبرګون شته ده نه شي کولای. دا اجازه لري چې د غیر سخت روژه کې د خوراکي توکو کار واخلي. د دغه محصول د کالورۍ منځپانګه ډير ټيټ دی - اړه اتيا کالوري په هر د محصول سوه ګرامه. Karas ښه دی ځکه چې دا په چټکۍ سره برابر، او دا کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. هر چمتو کولو طريقه palatability ځانګړي او بې ساري.

د منځني عمر خلک دي مشهور تش په نامه "د کبانو" ورځو. هغه د پنجشنبې د و. مالگه په carp - نو بل د پنجشنبې په ميز باندې، د کور ځانګړې دنده ده. هر څوک کولای شي د خپل بېلګه وټاکي. د جدول له پوښ، د خدمت د کبانو د مالگه په سبزیجاتو او کچالو.