په تنور ترکیې سينه پخوي: ستاسو د عزيزان حیران!

نو نن موږ پخوي ترکیې سينه په تنور. سره له دې چې د دې ډيش چمتو خورا ساده ده، او غيبي ادعا نه دا وړاندې نه کړي، دا په فیصلو څخه ډېره ګرانه،، سره سار بوی او خوندور خوند. خو تاسو د خپل ځان به وکولای شي چې ډیر ژر یې ارزونه وي او په عين حال مونږ به سره څه اجزاو موږ باید پوه شي.

که موږ ته د fillet پخوي په تنور ترکیې او مونږ په اړه د 1 کیلوګرام د چرګانو غوښه د شنډولو لرو، موږ په لاندې تناسب اضافي اجزاو ته اړتيا لري:

• د اوبو (په اړه دوه لیتره)؛
• مالګې (په اړه 2 tablespoons)؛
• 1 سيپې د دڼيا د سيلوګانو کې؛
• 2 قاشغو وچ خوشبو؛
• 2 h. L. پونه کوهی؛
• paprika (2 قاشغو)؛
• د دڼيا په لوبيا (2 TSP ..)؛
• دوه يا درې غاښونه. هوږه؛
• د سبزيجاتو د تیلو د 3 tablespoons؛
• سيپې چمتو شړشمو؛
• همدارنګه ګرم مرچ غونج.

اوس د تفريح برخه - څنګه د نینی پخوي ترکیې سينه. غذا، چې موږ اوس په پام، له خوا په لاره کې، هم د خوګ، غواګانو او نورو غوښو د چمتو کولو لپاره وکارول شي.

لومړی ګام دی چې په اوبو کې د مالګې منحل، بيا غوټه په دا مخکې obmytuyu وچ او ترکیې. په اوبو کې دا اړتيا لري چې لږ تر لږه د دوو ساعتونو کې پاتې شي - دا به د غوښې prosolitsya اجازه.

په دې وخت کې، تاسو کولای شي د مخلوط چمتو کړي، چې موږ به د پوښ د فيل. ټول وچ اجزاو سره کوچ او شړشمو دي - تاسو د فوق العاده خوشبويه اوجالبو ځمکه ترلاسه کړي.

Prosolivsheesya fillets لرې، لاندې د اوبو کنګال او سره یو توليه obsushivayut. بل، تاسو بايد د مرغانو د lard هوږه (لکه څنګه چې موږ په تنور د فيل پخوي، دا به دا نور هم appetizing او خوندور). له همدې امله، دا غوره ده چې د نری platelets د هوږه د وچو شوو، په دقیقه توګه په غوښه ښه incisions کړي او هوږه دننه وليکی.

نو، موږ ته په وروستي پړاو ته راغلل. پان یا نان پتنوس باید سره پر دا یوه ځانګړې زرورق د مرغانو او د دیګ له مخکې چمتو یو مخلوط دا سولوي او په ليکه شي. دا په زړه پورې دا ده چې د ده په مساوي توګه وويشل.

په داسې حال کې تاسو د خوړو د چمتو کولو، د خپل اعظمي د حرارت تنور preheat. لکه څنګه چې د هغې په تنور د 15 دقیقو لپاره زموږ د ډيش او چنډه ترکیې سينه کړي. په دغه موده کې هغه به ونه شي په بشپړه توګه چمتو دي، خو لا، چې د 250 درجو د پخلي د حرارت درجه د کمولو او د يو ساعت لپاره بل د پخلي ته دوام ورکړي. وروسته له هغه، چې تاسو بايد هڅه ترکیې سينه: څنګه چې پخلي دا اکثرا د د د د غوښې د کيفيت او د عمر پورې تړاو لري، خو ځکه چې په مختلفو مواردو کې، تاسو د وخت د مختلفو اندازو ته اړتيا لري. د roasting منځنۍ مودې په اړه د 45-50 دقیقو دی.

که موږ په تنور ترکیې سينه پخوي نو دا مصرف شي يا ګرم یا ساړه. لوښي کولای شي د مختلفو واستوي دنده ترسره شي -. تيره، غوښینه برخه، mayonnaise، او داسې D. سوکړک د مرغۍ - د هغو کسانو لپاره چې غواړي د خپلو کورنیو د حيرانتيا يا غواړي چې د وخت د يو لږ تر لږه د میز لپاره د میلمنو جوړ لګوي د کامل اختیار. شريک يې د خپلو تجربو او د خپل د پخلي چل!