د barberry جم: د ټولو خوند غذا

نن موږ په اړه څنګه چې له مربا ته د barberry داني. په دغه لیکنه تاسو به هم د desserts او څښاک غذا ترلاسه کړو. موږ هيله Culinary برياليتوب!

د barberry جم: ګټور مال

په ژمي کې، زموږ د بدن په ځانګړې توګه اړتیا لري ويټامينونه. د غذايي منبع کیدای شي نه یوازې د تازه ميوو، خو هم د workpiece وي. يو غټ مثال دی د barberry یو جم. غذا څښل او د روښانه سرې داني desserts، موږ به په وروسته وګوري. په عين حال، موږ بحث د barberry ګټور ځانتياوې. دلته ځينې يې دا دي:

• توتان د التهاب ضد او دمعیا عمل ولري؛
• barberry لري berberine. دا مواد د وينې د فشار د عادي کولو ته وده ورکوي. دا د choleretic نشه يي توکو د جوړولو لپاره کارول؛
• جم barberry، غذا، چې په دې ليکنه کې تشريح شوي دي، د يوه calming او د جراثيمو لري؛
• سره د ميوو، څښاک او خوړو په منظم ډول استفاده دي د وينې د ټېنګېدو او د صفرا ترشح ښه کړيدي.
• barberry جم سره ټوخی، تبه او بغل کې مرسته کوي.

په ژمي کې د barberry جم

اجزاو:

• 2.1 کیلوګرامه بوره؛
• د اوبو 2 پيالې؛
• 1 د barberry کیلوګرامه توتان.

پرمختللی چمتووالی:

لومړی تاسو باید د barberry له لارې ولاړ شي. د تخمونو او د کثافاتو لرې کړئ. په يوې کاسې توتان توی او سره د يخو اوبو ډک کړي. د 4-7 ساعتونو کې پرېږدئ. وروسته چې موږ په يوه عظمت غورځوي او د انتظار لپاره د مایعاتو د راوايستل.

د پخلي د جم:

1. د اوبو لوښي واخلئ. بوره ورزیات کړئ او په بخارۍ کې واچوئ. تاسې کولای شی چې په multivarka د barberry د مربا د پخوي. خو زيات شمېر د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو د دودیزو بېلګه وي په کلکه تعقيب کړي. نو د بخارۍ د شربت پخوي، د ټاکلو منځني تودوخه. ډاډه اوسئ چې د ولړي. کله چې د شربت شي غليظ، دا ضروري اور زیات دی.

2. اوس تاسو کولای شي په یوه saucepan barberry کش. داني په پاخه کړئ تر څو د ښکته حل. د شربت باید د شفافیت ترلاسه کړي.

3. د مرتبانونو sterilize، چې به د مربا د توی. پوښونه هم بايد وايشول شي.

4. دا معلومول چې د جام د چمتوالي ډېره ساده ده. يوه سيپې واخلئ. د هغې د مربا د ډامه او په يو څادر خپور. که دا خپور شوی نه وي، او د هغې بڼه ولري، دا ممکنه ده ته د اور اړوي. دا یوازې پاتې چې د بانکونو او نږدې پرانيسته د (berry) د وزن وویشي.

سره barberry او مڼې جم

د توليداتو لست:

• د مڼې (بهتره اسيد) په 0.5 کيلو؛
• د بورې 300-350 g؛
• 0.5 کیلوګرامه barberry.

د عملي برخه

د ميوه برابرول: په اوبو پريمينځی او د تخم لرې. اوس موږ د مڼې د پروسس لاړ. د هغوی ښه سیل او پرې په ټوټې. Barberry او مڼې واچول لوښي، لږ اوبه توی او پخوي تر پخه کړي وه. د بورې زياته کړه بهیر د منځني.

د غذا د څښلو

اوس تاسو کولای شي په اسانۍ سره د جیلې یا مربا او barberry چمتو کړي. غذا پورته تشریح شول، محاسبه په توګه د باتجربه او د لومړنیو د کور. تاسو غواړئ چې ستاسو د کورنۍ خوندور او سالم څښاک تيار د barberry بنسټ حیران؟ وروسته بيا مونږ تاسو ته په زړه پوري انتخاب وړاندې کوي.

د barberry داني په Kvass

د جدي:

• بوره (1 l tincture) 100 ګرامه؛
• 1 کيلوګرامه barberry؛
• 5 ليتره اوبه.

چمتووالی:

ګام №1 - داني په کې د اوبو یو چاټې او پرانيسته وتړي. د یوې میاشتې په پریښودل کټ.

ګام №2 - جلا انفيوژن. رقیق سره د اوبو، د 2 ځله اندازه زياته کړي. بوره کړئ. په يوه تياره ځای په چايو کې لرې. هغه بايد د يوه ورځ سرګردانه ګرځي.

barberry compote

اجزاو:

• د اوبو 750 ليتره؛
• 0.9 کیلوګرامه بوره؛
• 1 کيلوګرامه barberry.

چمتووالی:

داني په لارې کې غږيږي، منډه د اوبو لاندې غسل ورته ورکړه او د تخم لرې. اوس تاسو باید د یو شربت جوړ کړي. د دې، د اوبو او بورې واخلي. د اجزاو پخوي تر شربت شي پېړوالی لري. په A-زیاټې مخکې منګی داني په ورسوئ. پر سر شربت توی. په 100 درجو Sterilize. Packagings 1 ليتر - 20 دقیقو، او 500 ليتره - 15 دقیقو.

dessert غذا

د barberry Sherbet

د خوړو د ټولګه:

• نيم TSP ګلابي شربت .؛
• د اوبو 250 ليتره؛
• نیم tablespoon جوس barberry؛
• 6 tablespoons. l د بورې.

څنګه چمتو sorbet:

1. د اوبو ژوره لوښي جوړ اور. بوره توی. د شربت تیارول. نو راځئ چې تر 40 درجو دا يخ.

2. په پایله شربت راځي ګلابي انفيوژن او barberry جوس.

3. د يخچال په مخلوط کړئ. دا بايد د 8 درجو په لاندی شي. Sherbet د آيس کريم په کاسې تجزيه کيږي او خدمت وکړي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

عناب

اجزاو:

• د بورې 300-350 g؛
• 1 د barberry کیلوګرامه توتان.

عملي برخه:

1. لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، تاسو بايد لومړی توتان له لاري لاړ شي، ومينځي او د اوبو تر پوښښ لاندې. تر داوطلبۍ پخوي. یو غلبیل له لارې barberry مینځئ. Puree د څادر، چې دا سره د بورې ګډ واړوي. اوس موږ په د پان داني وزن اچوي، پر اور او پخوي. د عناب د وزن له مخې باید د بورې اندازه کارول په پرتله 2 ځله زیات اړوي. د اعظمي پخلي وخت دی marmalade 1 hr.

د barberry جم

محصولات:

• بوره - د 1-1.5 کیلوګرامه؛
• 1.2 کيلو ميوه.

چمتووالی:

1. مینځل barberries، د تخمونو او د کثافاتو لرې. د اوبو د يوه لوښي بیړۍ توتان. لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، د يوه غلبیل له لارې barberry ته لاړشی. د mashed کچالو د بورې اضافه او پخوي، يوه کوچنۍ اور واچاوه. کله چې د (berry) د وزن له یو دریم کم، له ګرمۍ پژواک لرې. جم ګرم نيوله په تعقيم مرتبانونو.

پایلې

اوس چې تاسو پوهیږی چې څنګه د څښاک او د مربا barberry کړي. غذا، چې موږ وړاندې کوي، نه شي کولای پيچلې او د وخت ضايع پام کې ونیول شي. لږ تر لږه ټولګه د توليداتو تاسو کولای شي د ټولې کورنۍ لپاره خوندور او سالم هرغوښتنلیک په چمتو کاروي. خو نه هېر چې دا ضروري سره د هر ډول خواږه د استعمال په اندازه مطابقت دی.