څنګه moonshine دوهم ځل پراخي، له خوا ګام لارښوونې او ګټور ټکي ګام

ACE په چايو کې يوازې د کیفیت د خامو موادو او د لومړنيو تقطیر په ټولو پړاوونو کې سم اعدام په کارولو سره نه شي ترلاسه کېدای. د تر لاسه Beverage به دباندې خوند او بوی په خميره په کمې اندازې د محتوا او ناوړه شبهو له امله پاتې شي.

ولې د دوهم distilling moonshine ته اړتيا لري؟

په سره د واکمنې د پلي کولو د کور دوه مقطرو ودکا به د Beverage ښه palatability ترلاسه او د خپل د کارولو په پایله کې د ښکیالک د کمولو اجازه. د fractional بخار drum تزکیه میتود په کارولو سره او تاسو د لومړي تقطیر او aldehydes وروسته پاتې لرې ، غوړي fusel، د بدن د پام وړ زيان سبب ګرځي.

ځکه نو د يو په چايو کې د جوړولو د دغه ميتود د ګټې عبارت دي له:

• په palatability يو د پام وړ ښه والی.
• د بوی نه شتون.
• د زيانونو د کمولو.
• د نوبل بنسټ مشروبات تولید امکان په چايو کې تر لاسه کړل.
• په ځینو مواردو کې، د يوې اندازې د زياتوالي.

حالاتو کې چې د دوهم پړاو ته اړتيا ده شتون لري. دا شامل دي:

• د میوې او توتان په اساس د په کور کې جوړ بير استعمال.
• تزکیه له خوا سوديم ايمونيم، سوډا او نورو کيمياوي مرکبات.
• نه توی، که په لومړي ځل دا د خرابې بدل کړی دی.

د بل د دوران په وخت اخلي، نو تاسو به د يوه ښه distillate، چې ده ته د څښلو ډېر ښايسته تر لاسه کړي، او د ګاونډیانو تفريحي.

د moonshine دوهم تقطیر: د حق ټکنالوژي

په درلودلو سره د اړتيا د ښه کیفیت، څو distillers دي تعجب تعریف: څنګه په چايو کې د دوهم ځل پراخي؟

Beverage ناندرۍ روانې تکنالوژۍ او د لومړي او دوهم دوران دی د په کیمیاوي موادو په ترکیب کې شامل د غليان حرارت مختلفو پارامترونو پر بنسټ، او کسرونه لپاره له يو بل سره جلا جلا يې.

په د چايو کې د په کور کې د دويم ځل څنګه پراخي پوښتنه د يوه مهم فکتور دی چې یوازې د لومړنيو تقطیر مرکزي برخه وکاروي. د تش په نامه د بدن د اندازه لږ مضبوط ککړوونکي حکم لري. کله کله یو دریم ګوند - د "لکۍ"، خو بايد د کیفیت د محصول د تولید لپاره کارول شي د "وجود" ده.

د لومړي پړاو. رقیقول

د اوبو moonshine رقیقول - د د ثانوي د واټن په لاره کې لومړی ګام دی.

د ثانوي د درملنې قوت Samogon باید د 35 څخه تر 45 درجو. alcoholmeters استفاده وکړئ ترڅو په سمه توګه د څښلو د قوت معلوم کړي. د خوښې وروسته سره د الکولو غلظت کموي د خوښې وړ قوت د کسر او په پايله کې لري:

• په اړه 20 ° - که تاسو د "د بدن" لري.
• په اړه 10 ° - که تاسو د "لکۍ" وکاروي.

دا ډیره مهمه نه ده، چې په دوه مساوي مهم لاملونه چې د الکولو غلظت په کې مشخص تجاوز:

1. لمبه شراب vapors کولای چاودنې وسايل سبب شي.
2. په د يو لوړ غلظت ناوړه شبهو څخه د یوه باثباته کیمیاوي بانډ جوړ کړي دي او له لرې ستونزمن وي.

د اوبو کارول بايد پاک شي، دا په زړه پورې ده چې هماغسې وشول او پسرلی. دا نه ده سپارښتنه د کارولو مقطرو یا prokipyachonnaya. د نل له اوبو باید یو کاربن چاڼګر تیریږی او اجازه ولاړ.

د اوبو د حرارت درجه کیدای شي مقناطسي، خو دا به غوره ته د 10 درجو د يخچال په اچولو په وخت دا يخ وي.

د دوهم پړاو. پاکول

په څه ډول په سمه توګه د دوهم ځل په چايو کې پراخي ته د مساوي مهم ګام، د پاککارۍ ده. تر ټولو چاپیریال دوستانه لاره ګڼل ذغال کړې په خپلواکه توګه د کارولو تزکیه. د سکارو BBQ، په دکان اخيستي خپل ناوړه شبهو څخه لري، او په راتلونکي کې به تر اوسه د هغوی ځانونه بېغمه ته اړتيا لري.

د ذغال د توليد تر ټولو ښه دا ده چې نرم لرګي کاروي. هغوی اړتیا لري چې د وړو briquettes وليدل یا kruglyashi او د قشر لرې. دا نامطلوبي د يوه نوي پريوتي ونه کاروي، دا ښه ده چې د لرګيو د اوونۍ په يو څو وچ ورکړي. د وچولو څخه وروسته، گرانول په کلکه سره د یو کلک پوښ او د ارټوپیډي يوه کنده کې يوه فلزي بېرل دلۍ. بل کړي اور، وخت په وخت د پای ته د سکرو لرې، او تازه briquettes اچوي.

په ګام تزکیه زياتره کاروي فعاله لږ کار سخت میتود په توګه د کاربن.

هم دا پوټاشیم پرمنګانیټ په کارولو سره امکان تزکیه. دا په لاندې توګه څرګندوي:

1. کې د هر 100 لیتره مایع منګنيز 1 ګرام يو نسبت په ګرمو اوبو د پوټاشیم پرمنګانیټ د حل.
2. د چايو د حل توی او ګډ.
3. راځئ تر کيک د يوه ساعت لپاره ولاړ.
4. د پخلي سوډا او مالګه یو tablespoon کړئ.
5. دوه ساعته وروسته، د پړې د فلتر د زڼو يا نری پنبه ټوکر له لارې.

دا مهمه ده چې په ياد چې ګڼه ګوڼه په ارزښت دا نه ده. د دغه ميتود له خوا د پاکولو د کیفیت په ورو انتقال په چايو کې د چاڼګر له لارې د توليد پورې اړه لري.

د دریم پړاو. ثانوي پړاو

په حقیقت کې، څه ډول کولای شي د دوهم ځل moonshine پوره کړي، هلته هيڅ پیچلي او یا په انقلابي لومړي تقطیر څخه توپير لري. په پایله محصول ده ته کسرونه هم ویشل:

• د سر برخه او يا pervach - د مايع د لومړي 10-12٪، چې په خپل ترکیب، acetone او ميتايل الکولو.
• اصلي کسر او يا د بدن - 80-90٪ مايع لاندې، زياتره د ايتانول شامل دي.
• د ښکته برخه - د مايع په تېرو 5-10٪.

Pervach، د شوروي د وخت د هغه لپاره د زيات محبت سره سره، په هر صورت ناممکن وڅښي. دا یو ناوړه بوی او کولای شي چې د بدن ستر زيان ورسوي، خو دا باید واچول نه شي. دا په چايو کې کولای شي لپاره ډزې کړي او یا ونیول شول په یوه کارت د اړیکو وکارول شي. د مجموعی حجم کسر اټکل په سلو کې سوچه شراب ليتر 50 ML.

په کور کې دوه ځله مقطرو ودکا موخه د اصلي برخه په نوم ترلاسه کړي. راټول دا راځي اوس کله چې د کلا effluent څخه تر 45٪ ته وسپاره. د په پایله په چايو کې قلعه کې د 60-70٪ په سيمه کې ارزول مجموعی حجم.

فرشته د کور د الکولو ډېر مينه زياته ده چې د خوارکی بل batch د خپل قوت زیات کړي.

آیا زه د ثانوي تقطیر یو بخار drum ته اړتيا لري؟

د بخار drum يا يو dephlegmator شتون په لومړني تقطیر اختیاري، خو په زړه پورې ده. زياتره distillers ځای يې د بيا distilling moonshine. وروسته د ټولو، چې دا هم د وخت د نورو فضله موادو پرته د له fusel غوړي تولید د تزکیه توليدوي.

خو د لومړنيو تقطیر بخار drum په ترڅ کې بشپړ پاکولو کولای نه وړاندې کوي. د ټولو لپاره د کمال د کوښښ پر خلکو، چې دا په لومړي او بيا تقطیر څخه ګټه به یوه تقریبا بشپړ محصول د ترلاسه کولو اجازه ورکړي.

د تقطیر د یوې کالم په کارولو سره

په حقیقت کې، چې څنګه د دوهم ځل په چايو کې پراخي، کولای شي د لا تزکیه مرسته یو rectifier کاروي. دا جلا د مايعاتو د تبخير د توپير له خوا ده. په د چايو تقطیر د بهیر، او اجازه د لومړي ټولګي ده سوچه اتیلیک الکول تر لاسه کړل.

د په کور کې جوړ بير استعمال د rectifier clogging سبب کیږي. همدا لامل دی چې په تقطیر کالم، دا په زړه پورې د يوه دوه مقطرو ودکا وکاروي.

د محصول دی چی د مطلق پرته په خپل خالص ډول جوړولو انفيوژن يا استعمال admixtures بې طرفه خالص محصول.

سپارښتنې

څنګه پراخي د دويم ځل لپاره په چايو کې؟ ټکي کولای شي په لاندې کې وموندل شي.

د redistillation ډیر مهم عامل دی چې د لومړي پړاو لپاره د اوبو د کیفیت.

آيا د مغلقې او پاکولو د ګامونه نه را وګرځوي. د اوبو په قسمي توګه د سکرو يا پوتاشيم پرمنګانیټ اعلامیې د دغو مرکباتو شونو په چايو کې د شبهو څخه د جوړښت، او تزکیه له منځه وړي.

د تقطیر په ترڅ کې د کسر معلومولو په دوامداره توګه د "خوځښت" alcoholmeters کارولو څارنه وکړي.

مناسب اساسي کسرونه کولای شي له خوا بوی وټاکل شي. که يوه تيره ناوړه بوی ورک، نو "د بدن" ته لاړل.

آيا حريص نه وي. نم pervach - روغتیا ډیر ګران.

په چايو کې معلوم شي احتراق طريقه کلا. Moonshine ټکیدلی پاڼه به یوازې په پورته 40 درجو د کلا یوه لوبه پرته وسوځوي.

بلوط خرمايي او يا د لرګي چپس زياته کړه redistillation وروسته ته اجازه ورکوي چې د مضره موادو پاتې شونو لرې، او کوي چايو په څېر Brandy.

د دې ټکي په کارولو سره، تاسو کولای شي پوه شي چې څنګه په سمه توګه د دوهم ځل په چايو کې پراخي ته. او په ياد ولري چې د پایلو د هڅو په ارزښت دي. د moonshine دوهم تقطیر - په یوه کیفیت محصول د ترلاسه کولو يو مهم ګام دی.

ودکا دوه تقطیر غذا څښل

په دوه مقطرو moonshine د اضافي د سير او خوند نه شتون ته روان شو د خلاقيت distiller خونه. د اسانه لاره د اخيستلو او د انفيوژن خوند په برابرولو کې ګټه واخلي. همدا راز تاسو کولای شي د طبيعي اجزاو ستاسو په ګوتو موجود دی وکاروئ.

زياتره وختونه، د کور ناندرۍ روانې عالقمندان تقليد فرانسوي Noble cognac. د دې "Brandy" غذا جوړه. زياتره د مرچ او Bay د پاڼی د چای د جوړښت لپاره کارول، د پروسې انفيوژن يا په يوه بلوط بیرل یا بلوط چپس ته اړتيا لري.

به هیڅ یو د کریسمس په چايو کې بېلګه څخه زيات وي. نه دا، البته، دا ضروري پرمختګ دی:

1. کې د ماين خښوونکو د مڼې بلوط بېرل ډک کړئ او moonshine توی.
2. پريږدئ ترڅو نیم کال لپاره پيونديږي.
3. جريمه غلبیل، او یا ټوکر له لارې پړې کړې.
4. بوره Add ته خوند.
5. تر يوې دانې درې ځلې په تمریناتي، په احتياط سره د اور د خوندیتوب ګوري.
6. د يوې اوونۍ لپاره په یوه ارام ځای کی کیږدی.
7. Back فشار.
8. د 10 لیتره مایع اوبه ربعه کې نسبت سره د اوبو رقیقو.
9. پوره او چاڼ.
10. کریسمس ودکا چمتو دي.

د غذا په ودکا والوزي پر بنسټ، او د هر شي یو مناسب د خپل خوند غوره کړي.