څنګه کولای شو چی د کم يسيون د شیدو او کوچو څخه رخصتي کيک اوموندل چمتو

په منځ کې د زوکړې کيک د toppings شتوالی د تر ټولو نامتو يو د کم يسيون د شيدو او د کوچ د آيسکريم ده. که تاسو یې خپور، آن تر ټولو ساده سفنج کيک، پاخه له خوا د خپل ځان او يا په پلورنځي اخيستي، تاسو ته به د يو ستر درملنه لري، او پخوي کولای شي ژر او په اسانۍ سره وي. اصلي خبره - ترڅو یو مناسب بېلګه وي پیدا او د خپلو چمتو ځينې ساده تکنالوژي وڅاري.

څنګه کولای شو چی د کم يسيون د شیدو او کوچو په کور کې د يو اوموندل کړي

په يوه بېلګه د اجزاو شمېر کولای شي په کتو سره د غنمونو څخه چې تاسو غواړی چې آيسکريم خپريږي، او همدارنګه د خپل خوند د شمېر او اندازه توپير لري شي - د ځينو غوره د تېلو د يوه نرۍ طبقه، او يو شمېر ډبل. په هر صورت، په اساس نیول کېدای شي:

• 200 جی. د تیلو د (ښه تازه ترلاسه کړو او د ښه کیفیت)؛
• د راتلی شيدو د معمول په بانکونو نیم.

اوس دا ضروري ته په نرميدو ده د کوچ په کوټه کې د حرارت درجه، او يا په يو څو ثانيو کې د ویف واچوئ. وروسته تاسو بايد دا سره يسيون د شيدو د whisk له خوا د لاس او يا د يو میکسر ګډيږي. د آيسکريم بدل هم tastier دا ممکنه ده چی د Brandy، liqueur، د مایع لږ څه اضافه محلول د قهوې او یا د د د تلوسې پوډر په يو څو.

که تاسو غواړي چې د سينګار دې اوموندل وکاروي، د ډله د کوچنۍ برخه بايد په جلا کاسې شي او اضافه خواړه خاکي. بيا ستاسو د کلمو "کلیزه مو مبارک" د زوکړې کيک به له روښانه رنګونو sparkle. نیم ساعت - خو هغې ته رسم مخکې، د آيسکريم يسيون د شيدو او د کوچ په یخچال لپاره د 20 دقیقو کړي. بيا دا لږ څه په شریانونو کې، او د نمونو به آسانه کار سره په یوه ځانګړې pastry کڅوړه وي.

راتلی شیدې او کوچ څخه د پخلي اوموندل

که تاسو او یا ستاسو ماشومان نه شي کولای رخصتي تصور پرته له خواږه يسيون د شيدو د جوش، نو زياته کړه چې دا ممکنه ده چې د خوندور، ښکلي caramel رنګ اوموندل چمتو کړي. د دې، ګډ 1 CAN راتلی شيدو د 100 ګرامه او یا لږ زیات کوچ.

ټول اجزا چې تاسو توګه مخلوط ته اړتيا لري - د ټکنالوژۍ په توګه چې په نورو ورته غذا کارول یو شان وي. د دې ځای کې د منګي په یوه پژواک سره د اوبه او د درې ساعته simmer - يسيون د شيدو د جوش، چې تاسو کولای شي چې يا په پلورنځي د اخيستلو او يا د هغوی په خپل پخوي. وروسته له هغه، اجازه ارام. ښه په مخکې د رخصتیو مخکې د غمنو يو څو پخوي.

که ستاسو د آيسکريم کوچ لوټی کړ، نو ده د هغه د کیفیت مرو مجرم. د یو ښه اوموندل تاسو باید د وازګه یو لوی سلنه د کوچ اخلي - د بوټو د اجزاو د سربېره پرته له 82٪ جوړوي. دا ټول هغه معلومات چې تاسو په لیبل لوستلی شي. که تاسو له مخکې د دې پاملرنه نه اخلي، او په آيسکريم لوټی خپه تاسو - انتظار یو داسې حال کې چې تر محصول دی زیات نرمښت پيدا، او بیا هڅه کوي د هغه د لاس tablespoon حرج. که ناکام، یوازې چاره ده ډله مخلوط په ډېر لوړ سرعت د اوږدې مودې لپاره ووهلم. تاسو به بريالي!

هڅه وکړئ يسيون د شیدو او کوچو څخه د آيسکريم د کارولو لپاره د غنمونو څخه يو "زنجبیل" یا "Zebra"، او یا یوازې lubricate يې سفنج کيکونه پیرودل - دا به د حالاتو کله چې تاسو ناڅاپي مېلمانه لري څخه د يوه وړ لاره وي. د دې لپاره چې په څېر خواږه چای درخواست، تاسو يوازې د 10-15 دقیقو ته اړتيا لري.