څنګه شائسته وريجې پخوي؟

څومره خوندور او مغذی خواړه کولای شي سره د وريجو پخه شي! او کله چې هغه crumbly، نو دا هم یو ستر اړخ ډيش، په بشپړ سمون کې او د سبزیجاتو او غوښه، او د کبانو د لاسه. برسېره پر دې، هغه وریجی دی چی د انسان په بدن ډېر ګټور دي. دا لرونکی د ويټامينونو د B، پست، مخونه، او همدارنګه د مس، مګنيزيم، فاسفورس، پوتاشيم، اوسپنه، کلسيم، منګنيز، جست او selenium. څنګه شائسته وريجې پخوي، نو چې دا خوندوره ده او د هغې په ګټه مال ساتي؟ پوښتنه، دا به پيرئ ښکاري. که څه هم، د رقم زياتره وګرځي نیمګړی. د څو شيبو شته دي، په پام کې چې تاسو کولای شي په دې کاروبار کمال ترلاسه کړي.

د ټولو نه اول، د يوه crumbly وريجې تر لاسه کړي، تاسو باید د مناسب ټولګي غلو غوره کړي. ډول ډولونه کیدای شي خورا والۍ لوښي. د بېلګې په توګه، د وريجو کیدای شي، ګردي او اوږده srednezernym. تر منځ د پخلي وخت کې، د درملنې طريقه ګټور مال او آن په بڼه او رنګ ډولونو سره توپیر لري. پړاو رایس په چټکۍ سره د اوبو جذبوي، خو ځکه چې د پخلي په پروسه څومره امسا په ګډه په. د دې امله، د يوه شائسته وريجې حبوباتو څخه به پخوي نه. دا نوعه د puddings، sushi یا casseroles د برابرولو لپاره د زیات کارول. د انځر Srednezerny د اوبو په کلکه جذبوی او لرونکی د نشايسته ډېر ترلاسه viscous. هغه دا ده چې risotto یا شوربا ښه طريقه بلل کيږي. خو د پخلي شائسته وريجې اړخ ډيش مطلوب نوعه ده اوږده. کله چې د پخلي دا په ګډه نه ولري، څخه دا پایله ده يوه ښه لاسته لپاره کبان، اړخ ډيش غوښه او سابه.

وروسته ټولګي ټاکل، تاسو کولی شئ د چمتو کولو بهیر پخپله ته لاړ. تر ټولو مهم د واکمنۍ: د وريجو باید په بشپړه توګه د اوبو د وضاحت مخکې ومينځل شي، تر څو ومينځي لرې د پړوړه، او د اضافي نشايسته دوړو او بیا په يخو اوبو دا د پاشلو.

څو انتخابونو څنګه crumbly وريجې پخوي :

1. د زرترزره په بشپړه توګه groats، په يخو اوبو د 60 دقیقو لپاره یې پرېږدئ. وروسته، کله چې تقريبا په بشپړ ډول د جذب، لږې اوبه کړئ او د 5 دقیقو په ورو اور باندې. احساساتي لازم نه دی. څرنګه چې د وريجو ده ژر پرته prigorit پخه پاتې crumbly.

2. مینځل په دقت سره په 15 دقیقو کې د وريجو، په يخو اوبو د ځای. د اوبو د ګيلاس ډک یو غلبیل، د rump برابره. A-تاوده مخکې پژواک د وریجو کی کیږدی او ولړي، انتظار تر د پاتې شونو د اوبو مینځه والړه. تاسو کولاي شي په د پان دا واړوي او توی broth، د مثال په توګه، د سبزيجاتو د. د ايشوئ، پوښ او د لږ حرارت 10 دقیقو پخوي. Crumbly وريجو ته چمتو دی!

3. د بل لاره تاسو کولای شي د هر ډول د وريجو د پخولو، او دا به اوس هم crumbly او خوندوره وي. دغه طريقه داسې ده: "د پوځ." نومیږی د ګرمې اوبه ضروري ده چې د ويده مخکې ومينځل وريجو د سقوط او د ايشوئ انتظار. بيا، ژر تر ژره په غلبیل کې څکل او بیا سره د يخو اوبو پرېولل. کله چی ټول اوبه په نم، تاسو باید بیا په سړو اوبو او دانې د وريجو کړي، پرته د ټکانونو سره، تر څو د داوطلبۍ.

دا ده چې، د ده د وړانديز د پخلي پورتني بحث څخه څرګند، crumbly وريجې کولای شي له خوا د خيشتولو يا مښلو يا پخه شي. د لومړي انتخاب، البته، زيات پېچلی، خو تر اوسه هم په ارزښت په هڅه او دا. اصلي خبره - د پورته سپارښتنې به تعقیب کړي او د اړتيا وړ تناسب وساتي: اوبه بايد د غلو په پرتله دوه ځله زیات شي. په دې صورت کې دا شمېره تر لاسه خوندور او شائسته، او د ټولې کورنۍ کولای شي د کیفیت د پخلي خوند.