د puff pastry سره واېښول د غوښې يوه خوندوره رول د کمکیانو لپاره د

puff pastry رول بهر سره واېښول غوښه کولای شي هر اشپز په مطلق ډول پخوي. وروسته د ټولو، د دې شته چې د اوږدې مودې لپاره چي خميرهشي اړتیا نشته. دا په هر پلورنځي واخيستل شي.

په دغه لیکنه موږ به د څه ډول سره د واېښول غوښه puff pastry يو رول لپاره د دوو مختلفو لارو وړاندې کړي. د هغوی یو کې د خامو ډکول د کارونې، او د نورو - په ګرمۍ-درملنه.

ګام بېلګه عکس يو ګام: د واېښول غوښه puff pastry رول څخه

د ډيش په پام کې ده ډیر آسانه او ساده ده. د دې هدف لپاره، یواځې د لاندې برخې باید واخیستل شي:

• کچالو تیوبرونه - اړه 3 ولايتي شوراګانې؛.
• دخوګ دغوښې او غوښي - 300 G؛
• لوی پياز - 2 سرونه؛
• پرته له خميره puff pastry - 1 کيلو؛
• د دیګ دي مختلف - د صلاحيت څخه کار واخلي.

د پخلي د ډکولو

مخکې له تاسو سره د واېښول غوښه او کچالو puff pastry یو رول پخوي، تاسو بايد په دقت سره د ډکول د هغه لپاره چمتو کړي.

لومړی، په بشپړه توګه ومينځي تازه غواګانو او خوګ، نو په لوی ټوټو يې پرې کړي. وروسته، د غوښې د محصول له خوا grinder ځمکې. له لارې وويل، د پخلي دستګاه او لوی پياز تېرېږي.

لکه د کچالو، دوی د پختي دي او بيا په يوه زيږه grater دبارولو. بل د پروسس سابه په ګډه د غوښه زياته کړه سره مرچ او مالګه، او بيا په بشپړه توګه د مخنيوي (ته homogeneity).

ښه په مخکې ده له يخچال څخه د puff pastry شوي دي. دا په تر بشپړ نرموالې اطاق د حرارت درجې ساتل کيږي.

د جوړولو او پخولو پروسه

سره واېښول د غوښې پر ځای په چټکۍ سره جوړه puff pastry رول څخه. د دې لپاره، د بنسټ په ډېر غليظ نه طبقه فشار ورکول، بیا هغه ته په مساوي توګه خپره غوښه ټولو تېلو (ډبلي نه). نو دا ضروري ده چې دا باوري کړي چې د ډکولو نه د ازموینې څخه بهر نه ځي.

له خوا ترسره دغو ګامونو، د اساساتو طبقه يو کلک رول فشار دی او خپريږي په يوه نان پاڼه او یا نورو وسایل (مقاوم وی)، پېر. په دې فورمه کې، دا د تنور ته استول شوی دی.

سره واېښول غوښه د puff pastry پخوي ليکلو باید د 50 دقیقو وي. په دغه موده کې، د يو غوښه ډيش په بشپړه توګه چمتو او به د بياودانولو کار وي. تغذيه دا د مېز ته مطلوب ګرم دی. د دې، د محصول د تنور څخه لرې او نرمۍ سره پر یو لوی څادر واړوي. په برخي د رول پری کول، دا په توګه د مرغانو او يا د يو بشپړ ډوډۍ د مېز ته راکول.

د بېلګه سره Photo: puff pastry سره واېښول غوښه او هګۍ رول څخه

د دا ډول موادو په کور کې د چمتو کولو، چې موږ ته اړتيا لري:

• پړاو د غلو دانو د وريجو - ددې نيم جام؛
• دخوګ دغوښې او غوښي - 300 G؛
• لوی پياز - 2 سرونه؛
• پرته له خميره puff pastry - 1 کيلو؛
• د دیګ - لپاره د واک غوښتنه؛
• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• نباتي غوړي - د اختيار.

د تېلو چمتو

د دې ډکول موږ پرېکړه وکړه چې د ورکړو thermally pretreated. د دې لپاره دغوښې او غوښي بشپړ ډول سره وينځل، او بیا coarsely په لکیو کې په ګډه سره د پياز mince. بل، په پايله کې واېښول مالګه او مرچ، نو په یوه frying پژواک سره کوچ خپور او په اسانی وريته (د بهرنیو چارو د بياودانولو). وروسته، د محصول له ګرمۍ لرې او د يخ اجازه.

هم په جلا پړاو کې د غلو دانو د وريجو جوش. دا ډلبندي بهر، ومينځل او په جوش اوبو وحشيتوب خپريږي. د پخلي د rump مطلوب نیم، i.e. په اړه د 10 دقیقو.

لکه څنګه چې د هګۍ، بيا يې سخت جوش، نو په لکیو کې منځني فال ايشوئ.

کله چې ټول اجزا د یو ګرمۍ چلند سره مخامخ شوي دي، په عین لوښي سره اړیکې لري. هغه زياته کړه د نینی واېښول جوش وريجو او هګۍ، دوی په بشپړه توګه مخلوط.

څنګه جوړوي او په تنور پخوي؟

مهمې meatloaf د تیر یو ته ورته. د دې ذوب چودلی pastry ده ته د جوړېدو وغزول شي، او بیا د ټولو د ډکول دا وویشي. نور واېښول سره د وريجو او هګۍ کلک يو رول او د بدلون په يوه پېر پاڼه duhovochny زخم. په دې فورمه کې د محصول د په اړه د 30 دقیقو په 195 درجو پخه کړه.

څرنګه چې وخت تېرېږي، د ټولو puff pastry باید په بشپړه توګه چمتو شي. لکه څنګه چې د ډکولو لپاره، دا thermally درملنه کړي دي.

دنده د میز ته

Meatloaf، له puff pastry کړې، چې دا په فیصلو څخه څومره tastier که دا په ګرمو فورمه مصرف. له همدې کبله، لکه د کورنۍ د میز ته د یوه محصول د تغذیې سمدلاسه وروسته په لاندې ډول په تنور کامبینات. د هغه د و کالت په ذریعه ایښودل، نو ټوټې ټوټې à la سانه پرې کړي.

وخورئ دې ډيش کولای شي د مختلفو لارو چارو وي. چا په توګه یو د مرغانو خواړه خوري، او څوک جوړوي لپاره ګرانه، بشپړ ماښامنۍ یو رول. دا هم د یادونې وړ ده چې د hostess ځينې د میز ته د یوه محصول خدمت، د يو خوږ قوي چای په اوږدو کې.

ګټور اشارې

لپاره په پام کې رول غوښه د تېلو کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. د کچالو، وريجو او جوش هګۍ سربېره، واېښول غوښه تر څو د لکیو کې pumpkin، توربانجان، کدوانو، آن روميان او اضافه اجازه.