تاسو غواړئ چې د یو خوندور کبان پخوي؟ په چټکۍ سره وګورئ carp بېلګه

Karas - د سيند ماهيان. غوښه رژيم او جوس. په آسانۍ سره چمتو کړي. موږ د يوه ساده بېلګه وړاندې carp (مالگه په کبان). خو که تاسو ته په پای کې چې دغه مضمون ولولي، نو تاسو ته به پته ولګې چې تاسو کولای شي تر اوسه هم دا په تنور، multivarka پخوي او د پخلي ښوروا کارول.

تازه carp: غذا

د carp غوږ

د کیلي د جدي:

• پياز (دوه سرونه)؛
• کچالو (پنځه ټوټې)؛
• د بحر د مالګې؛
• یو ګازره؛
• carp (يو کيلو)؛
• parsley؛
• Laurel؛
• allspice؛
• د اوبو د (دوه لیتره).

د چمتو کولو پروسه

پاک، سیل او کولمې په کبان. مشر، لکۍ او دانجن وشړل. Carp پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. یو پژواک واخلئ، د ماهيانو او له اوبو نه ډک. موږ د اور باندې واچوي. د مالګې د اوبو او اضافه Bay پاڼی. تر پخه carp، لاړ چې د سبزيجاتو. زه ومينځي يې، پاک او cubes پرې کړي. آيا د broth ونه باسو. وخت فوم لرې کړئ. لکه څنګه چې د broth جوش کيږي، د ګازرې، پیاز، مرچک اضافه کړي. يو parsley کچالو او په شلو دقیقو غورځوي. ولړي. د بل دیرشو دقیقو کوک ښوروا. د ګرمۍ څخه د پان لرې کړئ. Cover او اجازه لپاره د پنځلسو دقیقو ولاړ. بيا مونږ په ژوره خپړې يو خوشبويه ښوروا خورېدل.

مرکبونه carp، په تنور پخه کړه

د کیلي د جدي:

• د دل ډله؛
• د بحر د مالګې؛
• نباتي غوړي (5 ګرامه)؛
• لوی carp (يو)؛
• پياز (درې سرونه)؛
• د دیګ؛
• کچالو (500 ګرامه).

د چمتو کولو پروسه

له ترازو، کولمې او ومينځل د carp پاکه کړي. سره د مالګې او د دیګ (د پخلي کبان ځانګړي شي) حرج. د پيازو پاک، نو دا کړۍ_ګانې پرې کړي. د کچالو (بهتره کوچنی) واخلئ، ومينځي او اسيديک وشړل. د تنور Preheat. سره کوچ يو نان پاڼه روغن، د پياز (د کبانو د یو بڼکو بستره په شان Stele) خپريږي. غوره پرځای carp شاوخوا obkladyvayut کچالو. موږ په یو تنور preheated تر 200 درجو کړي. دېرش دقيقې وروسته، به چمتو شي دې خوندور ډيش. تاسو کولای شي چې دا خوراک، نه یوازې په ورځني ژوند، بلکې د يوه جشن جدول کې هم عملي شي.

په multivarka مرکبونه carp

د کیلي د جدي:

• ترش اوموندل (250 ګرامه)؛
• نباتي غوړي؛
• پینځو پورې goldfish (په اوسط ډول ارزښت)؛
• مالګې (5 ګرامه)؛
• د غنمو د اوړو (نیم جام)؛
• دل؛
• کدوانو په (دوه منځني)؛
• کبان seasoning.

د چمتو کولو پروسه

موږ په ترازو، viscera د کبان ونیول شول. مینځل. زيات شمېر اوس هم د مشر، لکۍ او دانجن پرې کړي. موږ به د کبان پخوي په بشپړه توګه. بل، لپاره د جسد يوه تمريناتي. د مالګې کبان، د دیګ له بېخه. په کړاو راځي Paniruem. زما کدوانو، پرې په کړيو. پياز پاک دي، د وچو شوو لښتو. Multivarki جام واخلئ، د ښکته د تیلو توی او Karasik کړي. "Hot" اکر او نصواري یوازې یو د جسد څنګ کې شامليږي. د تڼی په پړاو ته اړوي "Hot." موږ د کبانو د اړوي او په "نان" اکر د دوهم اړخ Fry. د کبانو د پياز او کدوانو کړي. Multivarku نژدې او دیرشو دقیقو پخوي. په داسې حال کې چې موږ د ساس چمتو کړي. سره په لکیو کې دل غليظ اوموندل مخلوط کړئ. ډېر په زړه پورې دی بېلګه وي. Carp پر يو پليټ، کدوانو په څنګ کېږدي او د ترکیبی موادو یو spoonful اضافه کړي. ټول تاسو سره د بوټو وشيندي.

لیکورکرم سره د شرابو ښه carp: يوه بېلګه

د کیلي د جدي:

• پياز (دوه سرونه)؛
• carp (يو کيلو)؛
• د بحر د مالګې؛
• نباتي غوړي؛
• د شرابو (150 ګرامه)؛
• د دیګ؛
• د اوړو د (200 ګرامه).

د چمتو کولو پروسه

د لا پاک او لګېدنې carp کوي سره په دواړو خواوو کې د پنځو ميلی فریکونسي یو نېښ. دا ضروري ده چې د کوچني هډوکي پرې کړي. سره د مالګې د کبانو فصل. سره د دیګ وشيندي. په اوړو نور carp رول (سيمولينا نو سره کاریږي). یو frying پژواک (بهتره اچول-د اوسپنې) واخلئ. د تیلو توی. Raskalivaem. د کبانو د کیږدی. د دواړو خواوو، د پنځو دقیقو Fry. بيا موږ د یوه ژور پژواک واخلي، د carp سر کړه په لکیو کې د پیازو ته واړوي او توی د شرابو (د موجوده اوبو). Cover او د يوه ساعت لپاره simmer.

ښه اشتها!