خوندور او اسانه غذا: په يو autoclave کبان. ځانګړتیاوې پخلي او کتنې

د برابريدو محفوظه نه يوازې خوندوره، خو هم د پلورنځي سيالانو ګټور دي. هغوی له خوا د سپارښتنه ټولو تناسب کره په رعایت ځانګړي تکنالوژۍ جوړ شوي دي. له همدې امله، په يوه کتابچه هرې کورنۍ ته باید د زړه غذا. په autoclave کبان د یوه نسبتا اوږدې مودې د چمتو کولو، خو په پایله کې د وخت په ارزښت ده.

په عمومي ډول سپارښتنه

بايد يادونه وشي چې د دې هدف لپاره چې تاسو کولای شي چې د کبانو د هر ډول وکاروي. د هغې مخکې ومينځل، له مشر، دانجن او لکۍ خوشې شول. لوی جسد ټوټې پري کوي، کوچني چپ لکه څنګه چې دی.

د اصلي عنصر ترڅنګ، د بانکونو په خاصه توګه د روميانو رب، سابه او د دیګ ځای. لکه څنګه چې د نن ورځې، تاسو کولی شئ د غذا څخه ګټه اخلو. کبان کولای شي په یوه autoclave سره ګازرې، پياز، لوبيا، روميان او نور اضافی په ګډه چمتو شي. دا هغه څه دی چې په لوښي د بشپړ کنسرو خوړو د خوند پورې اړه لري.

په روب د Karas

دا د برابريدو ساتنه هغو په پرتله چې په فابريکه کې توليد شوي دي ډیر ښه دي. د دغو کلیمو لپاره، تاسو بايد په سره ټول اړين برخې چې په بېلګه لپاره برابر شوي دي مخکې پورته سټاک. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د carp درې کيلوګرامه.
• د ساس "Krasnodar" او د بورې پینځو پورې tablespoons.
• د روميانو د رب او نباتي غوړي 500 milliliters.
• پینځو پورې ګازرې او پياز.
• د اوړو بورکینافاسو tablespoons.

وروستنۍ کولای شي له خوا breadcrumbs بدل شي. د دې لپاره چې خوندور کبان، په یوه autoclave خوندي دي بدل کړي، د پورته لست باید د مالګې او تور مرچ سره پنځه مرمۍ ضميمه شي.

د کړنو تسلسل

Carp منډه د اوبو لاندې ومينځل، له ترازو، پرې په برخه او په یوه ژوره ټانک ځای وړيا. هلته هم مالګه او تور مرچ اضافه کړي. په دې لاره کې د کبانو په اوړو يا breadcrumbs او Fry دواړو خواوو تر سرو نصواري فشار چمتو. براون د ټوټې په یوه هواره څادر خپور او په لاندی.

راهیسې په یوه autoclave د کبان، خوندوره غذا چې په اوسنۍ لیکنه کې وړاندی شوی دي به په يو رومي-د سبزيجاتو د ساس چمتو شي، د ومينځي، اسيديک او د پیازو او ګازرې د وچو شوو. وروسته چې د دوی د یوه تاوده پژواک ته استول کيږي، سخاوت سره د ګلانو او يا د زيتونو تېل، پېر او په اسانی مالگه. کله چې د سبزيجاتو د سرو زرو راپاریدلی ترلاسه، او په cauldron د هغوی د خپریدو او د روميانو د رب او ساس "Krasnodar" سره ونښلوي. هلته هم د يو لږ اوبو څخه ګڼل کېږي او د پليټ واستول. د شلو دقیقو لپاره په یو لږ حرارت په پايله کې د ډله اور مړ.

د رعایتولو په نیم ليتر ښیښه مرتبانونو خپور ټوټې goldfish او سابو ساس، د متناوب طبقو. هر کانتینر لا زياته شوه، او د اکبربای د پاڼی د نخود تور مرچ، او بيا دا سره د تیلو د کیفیت د ډکولو لپاره. دا مهمه ده چې دا په بشپړه توګه د ټولو طبقو تر پوښښ لاندې. فشار مرتبانونو په ځانګړو وسایلو کيښودل کيږي. دا په autoclave کنسرو د کبانو د نيم ساعت لپاره د سل او شل درجو د تودوخې چمتو دی. وروسته بشپړ يخول د غمنو د دستګاه څخه لرې دي او د نورو د ساتلو ته واستول.

کنسرو mackerel

وروسته د مشورې چې ټاکل شوي په لاندې، دا نسبتا چټک ته خوندوره او روغ جوړ محفوظه کړي. هغوی ښه دي، ځکه د ويټامينونو یو زیات شمیر کې يې ساتل. له امله د سبزيجاتو، چې د دغو غذا د شتون لپاره برابر شتون، په یوه autoclave کبان دا سينمايي ډېره خوندوره او د داوطلبۍ. مخکې تاسو ته د پروسې پیل کړي، تاسو باید ډاډه کړي چې ټول په خپل کور کې د اړتیا برخې. په دې صورت کې تاسو بايد ولري:

• له دریو mackerel.
• د یو لوی پخه روميانو.
• د د د روميانو رب tablespoons جوړه.
• لوی پياز بلب.
• د فلتر د اوبو ګيلاس.
• د لوړ کیفیت د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons.

د پخه کنسرو کبان تاسو نه ؤو بهر bland او tasteless، د پورته لست بايد پراخه شي. دا له خوا مرچ، بوره او مالګه بشپړ شوی دی. د دغو اجزاو اندازه له خوا په پام کې نیولو شخصي خوښی اشپز او د هغه د کورنۍ ټاکل کيږي.

د بهير شرح

په autoclave د برابريدو محفوظه دا بېلګه وي په زړه پورې ده ځکه چې دا د ځانګړو مهارتونو ته اړتيا نه لري. د ټکنالوژۍ ښه دی ساده، نو دا کار د ستونزو پرته هم بې تجربې hostess سمبال وو، هيڅکله په چمتو کولو بوخت دي. تاسو باید لومړی bonito چمتو پيل کړي. څرنګه چې په دې صورت کې، ټول جسد وکاروي، دوی له viscera، سرونه او لکۍ خوشې شوي دي او د بشپړ ډول سره وينځل، نه يوازې په بهر خو دننه. په دې لاره چمتو ته لوی ټوټو کبان پرې ده او خواته پرانيستی.

وروسته له هغه، چې د پرمخ ومينځي او پاک سابه. Diced روميان، پياز او - semirings. سابه په دې لاره تيار په یو ګرم frying پژواک کي کيښودل کيږي، پېر او د اور د اور په د لسو دقیقو لپاره حد اقل. بيا د روميانو رب، مرچو، مالګې او د بورې اضافه کړي. ټول په بشپړه توګه ګډ، فلتر اوبه توی او له ګرمۍ لرې.

د پاک ښیښه مرتبانونو بهر د mackerel ټوټې کېږدي، نو د رومي بانجان او سابه ساس سر ته واچول. فشار لوښی په يوه autoclave ځای. د پنځه څلويښت دقيقو د سل او لس درجو د تودوخې کنسرو کبان چمتو کړي. دا ځل دا دی چې مضره مایکرو له منځه، او د هډوکو په نرميدو خورا پوره. په وسايلو د فشار باید دننه 1-1.8 اتموسفيره وي.

کتنې د کور

البته، هره ښځه ده وخت ازمویل غذا کاروي. په یوه autoclave کبان دا وګرځي کچه خوندور او ګټور دي. د برابريدو لپاره ډیر برجسته خوند، دوی زياته کړه توصیه یو Bay د پاڼی او تور مرچ نخود ساتنه.

تجربه hostess وايي، دا مهمه ده چې باوري کړي چې د بانکونو د تسیهلات څخه ډکې وې. د مایع باید په ټولو درزونه او ورننوزي. دا ښیښه کانتينرونه دي په سره د autoclave فلزي ښکته تماس وټکوله نه، ځينې ښځې ته سپارښتنه کیږي چې د يوه توليه او يا د لرګيو دريځ له مخې د هغوی ضمیمه شی.