تایلېندي د سلاته steaks: د پخلي انتخابونو

تایلېندي د پخلې په ده په توګه د جاپان او يا د چين زموږ په هېواد کې په پراخه توګه نه پېژندل. خو خلک غلطه دي کله چې دوی فکر کوي چې دا له هغوی سره زيات توپير نه لري. دا هېواد دی، البته، دي ته په توګه د خپلو ګاونډیانو چې ورته اجزاو تمايل، خو يې بيخي بل ډول تفسیر. د تایلېندي د steak ورته سلاته ممکن په چین او جاپان سيالانو لري. نو د ډېرحساسیت پخلې په مينه يوازې ولري څو د تایلېندي د لوښي نژدې پاملرنه - هغوی سره د نوي خوند وشوه.

سره په تایلېندي د steak سلاته

هغه نسبتا لنډ وخت کې چمتو، خو د برخې بیلابیلو ته اړتیا لري. د جوړ marinade پیل: ګډ د سویا ساس 60 ليتره، د وريجو سرکه او ګرم ساس (ګشنیزو یا Tabasco) نیم دوز - څو قاشغو. د غوښه (د غوښينو steak تایلېندي د سلاته اړتيا لري دا) دوه ټوټې په marinade نیم ساعت لپاره د ټکیدلی. د ښه impregnation دا مطلوب ته کله کله فلیپ. بيا د steaks سره توليه او په چټکۍ سره پر لوړ حرارت، سوکړک وچ شوي دي. قشر باید قوي تر لاسه کړي، او د "insides" - د نیم پاخه پاتې شي. ځپلي کاهو (200 ګرامه) ده سره د نعناع د پاڼو او د دڼيا، الوبالو 6، په نيمايي پرې، او د بادرنګ لوی ټوټې مختلط. د سیسټم- د غوښې نه عبارت ده پرې، نیم د تېلو له لارې ډک او د 5 دقیقو تجزيه کيږي. لا راغونډ سلاته تایلېندي د steak سره د پاتې ساس وشيندله او په ميز دنده. د تېلو په يو مخلوط او يو نيم لوی قاشق ځای د خرما بوره، یو - اوبه، کبانو او د سویا ساس، بادرنګو پاڼي، د دوه کشمشک، 4 هوږه cloves د جوس او ګشنیزو پرته تخمونو.

د پخلي انتخابونو

هر څه په شان د خوراکي توکو، تایلېندي د steak سلاته مختلفو غذا لري. په دې ډول، د غوښې يوه ميتود پر اساس باید د پخلي د مخه او وروسته frying ټکیدلی نه شي، او د اوږد وخت - اړه درې ساعته. هو، او د marinade په مختلفو لارو ترسره کيږي. د مثال په توګه، دا د شړشمو د نبات د (بهتره ګنی، په ارغوی يا د زيتونو) د تیلو، او د ليمو کاشوغه نيمايي (چونه) جوس دوه tablespoons ګډ دی. که څه هم، د دیګ پاتې دي چې د پخوي. او يا نورو بېلګه وي چې د يو مناسب تایلېندي د سلاته steaks پخوي: (خوږ دې وخت) شنه پياز، د ليمو واښه، د دڼيا، د نعناع د پاڼو يوه ډنډر (او د ټولو سيلوګانو کې مخلوط څخه په لکیو کې، بلکې)، چونه، جوس ساس ګشنیزو، بورې او کبان ساس. هغه څه چې ښه تاسو غواړئ وټاکئ. چک: د دغو marinades سلاته تایلېندي د steak ټولو راځي بهر لوی.

بل څه به د تايلنډ قدر

دا د هیواد په د مصرفیږی مختلفو شتمنو. او حتمي کې يې شامل نه ټوله غوښه (که څه هم د غوښينو پرته، کېدای شي، نه د يو نه کوئ). تاسو کولای شی د واېښول غوښه خوندوره تایلېندي د سلاته پخوي. د هغه Bands سره ولولو مالگه؛ هغه پيل شوه چې د نصواري - مالګې او وځپل هوږه clove، او د دقيقې د پان کولای شي له ګرمۍ څخه را وایستل شي يو څو اضافه کړي. په داسې حال کې د ډکولو سړیږی، دوه ګازرې، يوه بلغاريايي سور مرچ او کشنيز پرې په تنګ يزي، او د سلاته 200 ګرامه (سېل څخه که څه هم د پاڼی) - مربع. ټولې اجزاوې چې وصل دي او د سویا ساس (4 tablespoons)، د پخلي تېلو (ورته)، اودو زنجبیل، دڼيا، نعناع او سرکه ساس توی - دا ټول ستاسو د سربرابري دي. بيا تایلېندي د سلاته سره مخلوط اشتها ده هڅه وکړه هرچا.