جم څخه د جنت مڼې کړې ده څخه ټوله ميوه کړې - تاسو کولی شئ د پخلي مخکې د ډنډر لرې، او کوالی شي هم د هغوی څخه ووځي، او بیا د خوږه لږ مڼې pies او کيکونه د سينګار. د preform پوره د ژمي لپاره د خپل د بيړن، د نور چې دا د نورو په پرتله ستونزمن نه. د زده څنګه مربا څخه د جنت مڼې، غذا او د پخلي تکنالوژي تاسو به په دې ليکنه پيدا کړي. يوازې خبره ښه پخه، نه په قهرجنه او wormy ميوه انتخاب، د رنګ او اندازه يې هواروي، او بیا د بهیر، چې که څه هم د ډېر وخت نیسي په مستقيمه توګه لاړ، خو دا ډېره ساده ده.
جم څخه د جنت مڼې کړې: يو کلاسيک بېلګه
د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:
- د جنت مڼې کيلو؛
- 1.3، او یا لږ څه په پرتله د بورې يو کيلو زيات؛
- د فلتر د اوبو 2 پيالې.
ميوو يونت او ومينځي، د ډنډر شي لرې شي، خو تاسو پرېږدي او نو کولای شي. Pinholes هر سره په څو ځايونو کې د يو toothpick يا غليظ ستنه مڼه. وروسته وويل د اوبو او بورې شربت پخوي. چې په پای کې، تاسو د جنت مڼې بېلګه وي (ټکنالوژۍ) يوه خوندوره او تر ټولو صحيح جم لاسه په څو پړاوونو کې وړاندیز پخلي، نو مهرباني وکړئ ناروغ وي. لومړی تاسو باید سره د بورې شربت ميوه توی او د يوې ورځې د پاره ولاړ ووځي. د مايع د نم وروسته، ايشوئ، د مڼې بېرته ګرم کړئ او د بل 24 ساعتونو کې ووځي. دا یوازې په دريمه ورځ، تاسو کولی شئ د لوښي او د هغې یی په بخارۍ او د يوه لیوالتیا جم راولي. دا په دې لاره وکتل شي: د مايع يو څاڅکی واخلي، همداسي يو پليټ توی او د لیدلو لپاره. که د خپريدو - پخوي يو څه مودې لپاره، که نه، نو بيا پر مخ ولاړه شي او Scented جم توی پر بانکونو پورته پوښونه ورکړو او تر د ژمي په يوه تياره ځای وړاندې ساتل.
جنت مڼه جم: بېلګه succinic ژمي preform
که څه هم په دې لاره دا ده چې د اجزاو د شمېر له خوا د پخواني چمتووالي ته ورته، د پخلي تکنالوژي پخپله اندازې توپير لري. خو چې دا به مرسته وکړي چې تاسو له جنت مڼې يوه خوندوره او ډېره ښکلې، Amber جم ترلاسه کړي. چمتو، واخلي:
- 1.5 کیلوګرامه ميوه؛
- د بورې يو کيلو؛
- د Plain فلتر د اوبو او يا د مڼو د جوس ښیښه.
مڼې پريمنځئ، حرکت، د ډنډر لرې. په سره toothpick يا لوبه، او blanch (دانې) وروسته د څو دقیقو جوش اوبو څو ځايونو Pinholes. د سبزیجاتو سره په يخو اوبو د slotted کاشوغه او غوټه کړي په کوم کې هغوی باید په ورځ کی لانده شی لرې کړئ. په دې وخت وروسته، د بورې او د اوبو د شربت په شمېر کې پخه مڼې توی. له خوا په لاره، دا به ډېره خوندوره وي که چېرې تاسو د اوبو سره د مڼو د جوس ځای: دا ممکنه ده چې د خپل ځان ځبېښل دي، او تاسو کولای شي د اخيستلو ته چمتو-کړې. کله چې په شربت ميوه له يخ ښکته، د بخارۍ د پان کې واچوم او مربا د ايشوئ پنځلسو دقیقو. د مڼې به شفاف وي، او د مايع رنګ به Amber ورته والې لري. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه له جنت مڼې مربا د پخوي. د بېلګه ده څخه کوم بل workpiece نه ستونزمن پخلي، او په ژمي کې تاسو کولای شي لپاره د ښکلا خوشبويه پلورنځي پخلی، او همدارنګه لکه څنګه چې د چای یوه غوره additive وکاروي.