په multivarka مرخیړی: دلټون وسیلې ساده غذا

Multivarka نن په نږدې هر کور دی. سره دا معجزه آله کولای شي د لوښي بیلابیلو چمتو کړي، د وخت لږ تر لږه اندازه لګوي. سربیره پردې، د محصولاتو به ويټامينونه او منرالونه وساتي. دا په دې مانا چې د خوړو به amazingly خوندور او خوندور، خو هم ډېر ګټور نه یوازې. دغه مقاله چې څنګه تاسو کولی شئ په multivarka خوندور مرخیړی پخوي تفصيلات وړاندې کوي. غذا دلته برابر ساده دي.

په ترش اوموندل لیکورکرم مرخیړی

پر بنسټ 2 servings باید ونیول شي:

• 0.5 کیلوګرامه mushroom (تازه، نه د وچو)؛
• یو لوی پياز؛
• 3 tbsp. l. cream (هر وازګه)؛
• د tarragon پاڼو د يو څو؛
• Laurel؛
• عادي يا د آيوډين لرونکې مالګې؛
• تور مرچ (ځمکه).

چمتووالی:

1. د اوبو مرخیړی پريمنځئ او د ګناهونو نه. منځنیو ټوټې پري کړئ، او بیا د کاسې Multivarki بېخ خپريږي. لږ اوبه عصری. "Quenching" اکر غوره او د 40-45 دقیقو د ټايمر جوړ.

2. د دې وخت په پای کې، د فنګسونو زياته کړه ترش اوموندل، پياز ټوټې او د هوارولو په لکیو بوټو. په دې پړاو کې، مالګه او تور مرچ اجازه. موږ د "نان" اکر د موندلو او د 25-30 دقیقو د ټايمر جوړ. په multivarka مرخیړی باید بیا د پوښ لاندې د یو څو دقیقو څخه ووځي، او يوازې بيا خدمت وکړي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

سره مرخیړی کچالو په multivarka

که تاسو غواړی چې د يوه خوندور او شافي ډوډۍ لپاره، بيا دا چاره به تاسو ته پوره سره مطابق وي. د پخولو سره په multivarka مرخیړی د کچالو، لاندې محصولات بايد استعمال شي:

• 300 ګرامه د مرخیړی (د شاتو agaric، مرخیړیو یا chantarelle)؛
• 4 منځنیو کچالو؛
• 1 tbsp. l. cream (نرم) د تیلو؛
• د شيدو (هر وازګه منځپانګه)؛
• د اوبو د يو ګيلاس؛
• 1 tbsp. l. د اوړو د (غوره بيمې)؛
• Bay ته روان شو؛
• مرچ (ځمکه)؛
• مالګې.

چمتووالی:

د کچالو پاک، نو په cubes پرې کړي. د مرخیړی او پياز د تزکیه ترلاسه کول. بل، د وچو شوو يې. په ښکته لږ تاوده Multivarki د تیلو کړي. دا د پياز، چې د 15 دقیقو لپاره په "نان" اکر مالگه په دي ټوټې زیاتوي. اوس په يوې کاسې مرخیړی او کچالو ایښودل. سره د اوبو د يو ګيلاس څخه ګڼل کړي. دا ټول اجزا دي په بشپړه توګه مخلوط سره یوه ځانګړې spatula. هلته هم د شيدو سره مخلوط اوړو واستوي. تاسو کولای مالګې، Bay د پاڼی او د خوښې د دیګ اضافه کړي. "Quenching" اکر نصب کړي. د 45 دقیقو وروسته، په multivarka کچالو او مرخیړی چمتو دي. مخکې له خدمت، سره د بوټو (بادرنګو، parsley یا دل) garnish.

سره غوښه multivarka مرخیړی

آېت:

• د فنجی (مرخیړیو یا chantarelle) 350-400 g؛
• د غوښې (ترجیحا د غوښينو) 500-600 ګرامه؛
• یو ګازره؛
• دوه منځني پياز؛
• د سبزيجاتو د (unrefined) د تیلو.

د چمتو کولو طريقه

غوښه پريمنځئ، پرې دا او په multivarku کېږدي. دا چې موږ به په "نان" اکر Fry. هلته هم د مرخیړی، اودو ګازرې او په لکیو کې پياز اضافه کړي. دا ټول اجزا لري چې لږ تر لږه د 20 دقیقو Fry، دابرخه پرانيسته. څومره ژر چې تاسو ګورې چې د مرخیړیو د جوس د شمېر کموالی، تاسو کولای شی مالګه او مرچ ډيش اضافه کړي. پرانيسته بندوي، دغه پروګرام چې "په انتظام څخه" د ټاکلو او د 1.5-2 ساعتونو کې د ټايمر جوړ.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په multivarka چټک او خوندور مرخیړی پخوي. موږ تاسو غواړئ په Culinary د سوداګرۍ ستر برياليتوب!