د تصور ګازره kotlety- خونه.

سره د دوديز ميتود ګازره کيکونه د پخلي تر اوږدې ګرمۍ د درملنې، چې په مستقيمه توګه د ګټور صفتونه (مال) د محصول اغيزه سره اشنا شي. هرڅوک پوهيږي چې تازه ګازرې د لومړي ویلډنګ او بیا زیات ګټور - مالگه.

څنګه ګازره کوکوی پخوي، د طبیعي د سبو ګټه مال استنادي؟ دوو لارو په کوم کې چې د تودوخې د درملنې وخت کولای شي د پام وړ کم شي موجود دي.

په لومړي انتخاب ګازره کوکوی ساده تیار شوي دي. د پخلي وخت معمولا د 20 څخه کم دقیقې وخت نیسي. ګازرې په يوه grater ښه دبارولو، د بورې او هګۍ اضافه کړي. له دغو برخو تاسو باید د یو پخپل سر بڼه patties، چې د وهل هګۍ د مرطوب دي او په breadcrumbs فشار رامنځته کړي. چې دوی ښه فورمه ساتل، تاسو بايد لومړی د هغوی په اوړو ورکړو، نو وهل هګۍ lubricate، او بیا - breaded.

که تاسو غواړی چې د کوکوی د ځینو ډولونو ورکړي، نو د ګازری زياته اوړو په لږه برخه sifted، د هر 1 کیلو ګازرې 50-100 G په ميزان. د ورزیاتولو اوړو اجازه کوکوی نان په ترڅ کې د مطلوبه بڼه وساتي.

1 کیلو ګازرې 2-3 هګۍ او د بهر lubricating 2 هګۍ patties وړل: د محصولاتو نسبت په لاندې توګه کیدای شي. د اوړو او breadcrumbs اندازه: 200 ګرامه

یو ښه پورتني دا دی چې د ګازرې سخت پنير، چې ده ته د grater ښه ځمکې يوه کمه اندازه کړئ. پنیر ورزیات کړئ او يا د اوړو کولای شي له هغه سره وي. کله چې سره ګازره اوړو او پنیر سره نښلوي مهمه ده چې د پخلي تر ژره پيل شي. د شخصي دښمنیو له دوديز فورم څخه پرته، تاسو کولی شئ او د مخلوط څخه د تېلو پخوي د بېلابېلو wedges، کړیو، چې ماشومان خوښوي او په ترکیب غوره سره واستوي وګوري.

چې په ګازره patties څخه د سيمولينا، خو لکه څنګه چې په معمولي بېلګه وي، پکې په لومړي سره شيدې، کوچ او د سيمولينا، او بیا ګازرې جوش له دې مخلوط جوړ کيکونه چې تر سرو نصواري مالگه دي په لاندی نه چمتو دوهم پورتني ده. کوک ګازرې د دوهم ميتود څخه چې پورته تشریح لږ زيات پېچلی ضربه. د د شيدو د 2 پيالې او د کوچ د سربېره 3 یا 4 جام سيمولينا پخه غلو اول. کله چې دا ملایم او غليظ، دا ضروري پر لپاره چټک او یونیفورم د یخولو پراخه ډيش آن د يوې طبقه کړي ده. تاسو کولای سره پوستکو کاغذ د ډيش پوښښ، او بیا دا دمیوه خپريږي. بل، پر يو grater ښه grate د ګازرې د 500 ز. کله چې د دمیوه دی په لاندی توګه، دا ممکنه ده چی patties يا پړاو توپونو، کوم، کله چې د میز ته استعمال په لټه په زړه جوړ کړي. مناسب ته مربع دمیوه پرې د خرما په اندازه. که په کارولو سره د کاغذ پر کاغذ، بيا د هغې سره مربع پرې کړي. مناسب د دمیوه دوه مربع واخلي او نښلوي، په داسې حال دا چې په لاس نه ئ. د مربع په مرکز دی اودو ګازرې کېښودل، سره د بورې پر سر وشيندي او له بل مربع پوښل، نو په برخه کې ضروري ده چې د دوی فشار او د توپ شکل ورکوی تر څو په کلکه سره ونښلوي. بل توپ floured، د مرطوب پر ټولو خواوو هګۍ مخلوط (پروتين په ګډه سره د هګۍ زيړ) او په breadcrumbs boned. نو سره د ګازرې د سيمولينا توپونو به ښه وي چې د شکل وساتي، دوی کولای شي په يوه پتنوس، او په د سبزيجاتو د تیلو یو لوی مقدار بيا Fry - نو چې دوی د آزادو په کې "لرګې" دي.

که موږ د سيمولينا patties وکړم، نو Fry يې لږ تېلو ته اړتیا لري او دوی کولای شي چې په یو معمولي پژواک وريته شي. که غوښتل، پخوي رژيم ډيش، تاسو کولی شئ د steamer وکاروي.

څنګه ګازره پخوي کيکونه سره د ډکولو لپاره؟ دننه ګازرې ښايي ممیز، وچ زردالو، چې مخکې د واش او obsushivayut زياته شي. همدا راز تاسو کولای شي په لکیو کې مغز وکاروي.

ګازرې بايد برګر سره ترش اوموندل، ښه او سره شربتونه او واستوي خوندور خدمت دي. په اسانۍ سره چمتو او ښکلی سره د ميوو او مستې د يو مخلوط، چې کېدای شي په څېر د برګر او ګازرې توپونو سر واچول شي د creamed پنير د خوږې جوړ ساس ښکاري.

پوری د پخلي بېلګه وي، ګازرې patties ښايي یو مختلف شکل لري او بڼه يې د معمول، چې د يو ستر خیال لوبه ورکوي نه ورته والې لري.