په پرتله کولای شي سره چرګ پښې ډک شي؟ غذا

لکه هر څه د چرګانو، په ځانګړې توګه پاخه او يا مالگه. خو دا ده چې کله کله هم ډک چې معادل delicacies لري. په ځانګړې توګه د خلکو او د مختلفو د ډکولو لپاره پښې ګرانه وه. په پرتله کولای شي سره چرګ پښې ډک شي؟ راځئ چې له غذا زده کړي.

سره د پنیر او مرخیړی د چرګانو پښې

په نسخو لکه محصولاتو د اړتیا: پښې، تازه مرخیړی، پنیر، mayonnaise، د تیلو د پرواز، وده، مالګه، مرچ، هوږه ...

ډک د چرګانو پښې: يوه بېلګه

1. د چرګانو د واش، وچ، او پري کړل: په احتياط سره ( "د مقطعې")، د پوستکي لرې، د هډوکو د پړاو د وچو شوو او د غوښې جلا.
2. هوږه وځپل سره mayonnaise، مالګه او مرچ ګډ. دواړو خواوو د پوستکي حرج. يوې خواته ته marinate.
3. Sauté هوارولو په لکیو کې پياز، مرخیړی. په يوه منځني grater د پنير Grate.
4. د يو غوښه grinder یا مخلوط له لارې د چرګانو fillets.
5. مخلوط سره پياز، پنیر، مرخیړی، مالګه او مرچ د واېښول. په پوستکي کې پیل شو، خو ډېر کلک نه (تر څو له هغي نه). اوس هغوی سره ډک دي. سره mayonnaise د چرګانو پښې، پر یو نان پاڼې او په تنور ته واستوي.
6. د 30-40 دقیقو په 180 درجو د پخلي د.

د چرګانو پښې ډک سره مرخیړی

د 4 servings د چمتو کولو ته اړتیا لري: 4 سره پښه د پوستکي، ګازرې (جوش)، او یا کېلوګرامو مرخیړی، هګۍ، شنه پياز، مالګه، مرچ، غوړي، سپين ډوډوۍ (3-4 ټوټې).

سره به څنګه مرخیړیو ډکول چرګ پښې پخوي

1. د چرګانو د واش، وچ، او پري کړل: په احتياط سره ( "د مقطعې")، د پوستکي لرې، د هډوکو د پړاو د وچو شوو او د غوښې جلا.
2. Fillet ته د ډکولو پخوي.
3. روزل د 15 دقیقو لپاره په سړو اوبو کی لانده شی. تر لاسه کړي، او همدارنګه د کاغذ د wrung بهر.
4. مرخیړی پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او Fry.
5. شنه پياز او ګازرې او هوارولو وچو شوو.
6. اوس، چې په يوې کاسې د واېښول غوښه، مرخیړی، يوه مړۍ ډوډوۍ او سابه ګډيږي. اومه هګۍ، مالګه، مرچ ورزیات کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ.
7. په پایله مخلوط د چرګانو "stockings" ډکولو، پر یو نان پاڼه سره د تیلو درملنه يې کېږدي او په تنور دا واستوي. د 40 دقیقو په 200 درجو ویو.
8. خدمت سوړ پښې کیدای شي د یو appetizer، اړخ ډيش یا یوه جلا لوښي.

څه شي نو بيا سره ډک شي؟

د چرګانو پښې ډک سره تازه مرچکو او پنير

د جدي چرګ ورنونه، خواږه مرچ، پنير (Adyg، د مثال په توګه)، مالګه، مرچ او د اومه هګۍ.

څنګه کولای شو چی د چرګانو پښې پخوي

1. د چرګانو د واش، وچ، او پري کړل: په احتياط سره ( "د مقطعې")، د پوستکي لرې، په اډه کې د هډوکي په پړاو د وچو شوو او جلا غوښه.
2. مرچ، پنير او غوښه پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
3. د ټولو اجزاو مخلوط، په هګۍ، مالګه توی، مرچ او فانينشيل اضافه کړي.
4. پیلول "stockings"، سره toothpicks کړی.او.
5. په 45 دقیقو جوش اوبو کې غوټه. د broth څخه تر لاسه نه کړي، تر يخ.

مرکبونه succulent ډک چرګ پښې

څه ته اړتيا ده: 2 کيلو bedryshek چرګ، د يو pumpkin، 3 پياز، mayonnaise، مالګې، seasonings، پنیر 300 g.

څنګه پخوي

1. د چرګانو د واش، وچ، او پري کړل: په احتياط سره ( "د مقطعې")، د پوستکي لرې، په اډه کې د هډوکي په پړاو د وچو شوو او جلا غوښه.
2. د وچو شوو fillet، په يو مخلوط یا grinder pumpkin، پياز او.
3. ولړي په پايله کې سره هګۍ، مالګې او د خوښې seasoning واېښول.
4. چرګ کڅوړې څخه پيل شوې، خو ډېر کلک نه، نو په داسې حال کې د پخلي "ده پانګي نه کړي." برخې سره یو toothpick کړی.او، ګنډي، یا په ساده ډول د پوستکی نور څنډې Tuck.
5. په يوه نان زرورق Spread، د تیلو توی او د محصول د انتظام. د mayonnaise Lubricate، سره اودو پنير وشيندي او په تنور د 30 دقيقو لپاره دا واستوي. په 200 درجو پخوي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د هرڅه سره د چرګانو پښې کاغذونو ډک کړي وو، دوی تر لاسه په دوامداره توګه خوندور.