هګۍ لرونکي نباتات لري. یو څو ساده ترکیبونه

د سبزيجاتو او ګلابو دواړه توليدات د خلکو د تغذيې لپاره خورا ګټور دي. دا ډیره اوږده لیدل شوې ده چې دوی په ډیرو ترکیبونو کې ډیر ښه دي. او هغه کسان چې د خوړو یا پوستونو پیروي کوي یوازې د سبزيجاتو خواړه کاروي، دا ډول ډوډۍ حتی د خوړلو احساس کوي، ځکه چې په مېزونو کې ډیری پروتین شتون لري. د مثال په توګه واخلئ، لوبیا د لوبیا سره - ټول مشهور سلاد. دا ښه او تازه دی، او په ژمي کې به د هغې د خوږ او خوندیتوب سره خوشحاله شي. او د واورې ډیر ډیری رخصتیو کې د میوو سره بینان کولی شي په میز کې د یوه عصري سونا په توګه وکارول شي، چې اصلي او ځانګړي ذائقه لري، د دې سربیره چې دا د ویټامینونو او کوچنیو استخراجونو ډیره بډایه ده. او که هلته یو اندازه مرچ هم اضافه شي نو بیا د قوي الکول لپاره هیڅ شی نشته.

هګۍ لرونکي شنه شنه لوبیا لري

معمولا سپینه، لږ تر لږه سور ریډ لوبیا په کورني عامه کیفیت کې ترټولو غوره کارول کیږي. دا په عمده توګه کارول کیږي ترڅو د ژمي لپاره د میوو لوبیا چمتو کړي. د پخلی کولو لپاره ترکیبونه یو شمیر انتخابونه لري، مګر لومړنۍ اجزاء بدله پاتې ده. ځینې وختونه دا لارښوونې د بریالیتوب او نورو سبزیجاتو سره بشپړې شوې دي: د ګازو، پیاز، لوچیني او روميانو لپاره، د بیلګې په توګه. مګر دا تفصیلات دي. دا په زړه پورې ده چې دا ترکیب خورا ساده دی او د چمتو کولو په برخه کې کافي اندازه چټکه ده، د هغې د ساینس "بینپلین پل او لوبیا" برعکس، برسیره پردې، دا اوږده پروسس ته اړتیا نلري، ځکه چې دا د سیو لوبیا کاروي.

څنګه پخلی کول

1. موږ یو کیلوګرامه غنم، زما کان پاکو. دا په حلقو کې وټوئ، مالګه زیاته کړئ او پریږدئ چې وچ شي.
2. د تودوخې څخه محصول تولید کړئ او په روښانه ډول ټیټ کړئ.
3. موږ لوی غنم لکه د سایسپین په څیر ترې ښکته کوو موږ لږ لږ غوړ غوړوو. موږ هګۍ اچوو. موږ د غوږو مرچ کښتۍ (څو مرچونه پرته له تخمونو څخه وخورئ)، یو بل بلب او یا هم بکس کړئ، او دا ټول ښه په نیله کې اچول.
4. په پوډونو کې د پونډو پونډه واخلئ، لوټ کړل او له پورته څخه یې ډکول. که تاسو ډیری اوږدې ټوټې ټوټې کړئ کولی شئ. د لوړ پوړ څخه موږ د روميانو کیوب (ګرام درې سوه) ګرمو.
5. د نیم ساعت لپاره نیمه ساعته په کوچنۍ اور کې پرته له جوس سره مخلوط کول. د پخلی په پای کې، مصالحې ته خوند وټاکئ او یو څه لږ مالګه او چټک مرچ - رڼا یا مرچ.
6. هګۍ لرونکي شنه شنه لوبیا او سبزيجات چمتو دي. تاسو میز ته تسلیم کولی شئ. او تاسو کولی شئ په جریانونو کې ویناوئ ترڅو د وینېامینونو لپاره د جشنیو فیستیو لپاره جوړ کړئ.

ساتنه

له دې امله، هګۍ د ژمي لپاره لوبیا لري. هغه ترکیبونه چې د چمتو کولو لپاره شتون لري، مختلف دي. او هر مالچه د هغې ځینې رازونه لري، چې د مور او میندې څخه لیږدول شوي. پداسې حال کې چې فرصت شتون لري، او د مني فصلونه خورا زیات دي، تاسو باید هڅه وکړئ چې د جریانونو او وړتیاو امکانات په جورونو کې وتړئ. دا ټول د قواعدو په څیر، ډیر ګران ندي، مګر په ژمي کې دا به ډیره خوږه وي! اساسي ریښه د عادي وچ سپینو لوبیا کاروي. تاسو کولی شئ سور او جاک مارکيټ واخلئ. په چمتو کولو کې کوم توپیر شتون نلري، ذائقه لږ توپیر لري.

چمتووالی

1. یو پونډه وچ لوبیا واخلئ او په شپه کې یې لند کړئ. په سهار کې موږ نیمایي پخلی شو.
2. په یوه مخلوط یا غوښې کې، د 1.5 کلوګرامه ټنو راټیټ خالص دولت ته سپموي، او هلته یې د چرګانو دوه سرونه راټول کړل. په عین مخلوط کې، د شین ګلاس یو شی، یو څو شونګې مالګې، یو څو شګو د انګورو شاملول. دا به ډک وي.
3. په عین وخت کې د اور وژنې وروسته د 10 دقیقې وروسته د کافی لوی ساسینین ډک کړئ.
4. راځئ چې د بلغاری مرچ مرچ د تخمونو څخه واخلو او کیوبونو ته وخورو. موږ جزو ته ډک کړئ.
5. بیا موږ نیم کیلوګرامه ګاز لیږو، ډک شو. د سلنو څخه وروسته، دوه کیلو ګرامه کڅوړه واخلئ او هر شی یی د لوبیو سره یو ځای ته ولیږئ. موږ ګډ او نیم ساعت یا 40 دقیقو لپاره تیار کوو.
6. په تیار شوي نسبتا کوورانو کې موږ د ژمي لپاره د لوبیا سره د ابرګینینز څخه یو سلاد خپور کړ او د شیدو لینو سره یې الرښودو. علاوه موږ د هر ډول ساتنه په څیر په تیاره او شړ ځای کې زیرمه کوو. په اصولو کې، دا سایټ په چټکۍ سره خوړل کیدی شي، پرته له دې چې د غوښین خواړو سره یا د یو خپلواک سایټ په بڼه د میز سره خدمت وکړئ.

هګۍ لرونکي نباتات لري. د انځور سره تفسیر

د پخلی لپاره بله لارښود د جورجیا د برتن په موضوع کې یو وړیا فزیکي ده. په حقیقت کې، لوبو پرته له نیله چمتو شوې ده. مګر کله ناکله په خالص شکل کې دا ده، که څه هم خوږ، خو زموږ د معدې لپاره خورا لوی خواړه. راځئ هڅه وکړو چې د خوړو هضم لږ لږ، د ګلان او نورو سبزيجاتو څخه کار واخلو.

1. پاک شوي میوه شپې شپې ټوټې ټوټې شوې او نیمایي چمتو پورې پخلی کوي.
2. دوه پیاز تاکید شوي، لندې کښت شوي، د غوړي په تیلو کې. هلته موږ لوی ګاز اضافه کوو، د غره سره کښیناست.
3. په جلا ډول په سکیلټ کې د نخاعو کیوبونو خړوب (1 کلوګرام) باندی غوړ کړئ.
4. په روژې سره په لوښو کې (دا خورا پیاوړی وي) موږ بلغار او بلغاریا مرچ بلې ټوټې راټولې کړې، کوچني کیوبونو ته یې پرېښودل. بیا موږ میوه هم زیاته کړه.
5. په یوه مخلوط کې، د پاڼی او لیزون سر پونډه پیس کړئ. دا ټولګی د سبزیجاتو ډک او په یوه کڅوړه کې مینځل. د 15 دقیقو لپاره، د لاندی لاندی په ورو ورو اور واچوی. په پای کې، موږ کټین شنه او هپس - سنیللي شاملوي.
6. د ژمي لپاره ورته ورته ډوډۍ بندول، په پاى کې هیڅ خوند نه اچوي. په نسبتا جار کې موږ د ګرم مخلوط خپور کړ، او یو سرک یې د لندبل الندې راوړو ترڅو دا د چاودنې سبب نشي. موږ لامینونه لوټوو او د ذخیره کولو لپاره یې لیږو.