مرکبونه لپاره د کچالو د هیواد - سبک. ساده، خوندور، ګرم

"ایا ته پوهیږې چې څومره خواړه کولای شي له ساده کچالو؟ فرانسوي Fries، کچالو ژبې، جوش کچالو، مالگه په کچالو چمتو شي ..." د ټوني Kislitsyna دا عبارت، نامتو هيرويينو Clara Rumyantsev، له خوا د ډیرو په ياد ده. موږ نن د دې لست کې پیل شي، د لومړنی کار چې به ذهن ته راځي - ده په یوه کلیوالي لاره لپاره د کچالو بېلګه وي. البته، پاخه او يا ژورو مالگه په تیوبرونه تل موږ وڅکله، او د روژه د خوړو رستورانتونه ظهور مخکې. خو د هغوی د د د دیګ د حده ناخبره يو ستر مبلغ د چمتو کولو لپاره وکاروي. د هغوی سره موافقه په منظمه توګه کچالو سينمايي څومره tastier او نور aromatic. که څه هم، څو د د همدې مک ډونلډ د لوښي په ګټه حقه شک. د دې وازګه او مالګه کچالو ډېر. اوازې لري دا چې د تیوبرونه ارثي بدلون موندلی. داسې یوې سترې او په بشپړه توګه ملایم کچالو شتون نه لري. د تیلو د کیفیت په کوم کې کچالو ته چمتو دي، هم، ته روان شو څومره چې د خوښې وړ شي. خو هيڅ موږ ته مخه دې ډيش پخوي. زموږ بېلګه کچالو هېواد سبک ډېر ساده ده، او دا په فیصلو څخه دا خورا خوندور.

کچالو په تنور: "سره زر"

لکه څنګه چې ده، د يوه پاخه کچالو لري ډېر لږ کالورۍ څخه مالگه. دا په دې مانا چې دوی کولی شی خوند، حتی هغه کسان چې دي dieting. یو فرنګي دې ډيش چمتو کړي. که تاسو د کارولو نوي کچالو، آن جلا نه اوس هم ګټور ضروري ده، سره د پوستکي. 4-6 برخو په اوږدو کې تیوبرونه پري کړئ او د دیګ یو مخلوط فشار ورکول. د خپل چمتووالي Curry، curcuma، وچ هوږه، خوږ سور مرچ او ګرم تور، مالګې ښه، دل marjoram يا په وچو فورمه واخلي. که د ځينو اجزاو به نه، په ځانګړې توګه نه اندېښمن دي. ورته محصول ځاېناستول یا په ساده ډول له منځه يوسي.
د دې لپاره چې د پخولو د کچالو دې لپاره چې د پتنوس کې راګير دي، دا سره شو تر پوښښ کتابچو کاغذ او يا د زرورق خوراکي توکو یو پاڼه. کچالو ټوټې په یو واحد طبقه ځای او پخوي تر پخه، په اسانی سره د تیلو باندې وشيندله. موږ لږ ارام تر لاسه او له ترش cream او horseradish ساس خدمت وکړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، زموږ لپاره د کچالو بېلګه هېواد ډوله رستورانت نه بد.

که تاسو پوستول د کچالو په کلکه کسالت، تاسو کنګل د خوړو او ready-ګډ seasonings واخلي. د کچالو Dreaming، لکه څنګه چې په "مک ډونلډ د" د تېلو دا پخوي. يوازې غټ - د تېلو لوړ مصرف. په حقیقت کې، د څو servings چمتو کړي، به په يو نيم بوتل لږ تر لږه واخلي. کوک سره واېښول پياز او بوټو او د ډيش چمتو خدمت د چکنی. موږ ډېر خوندور يوه ترلاسه کړي.

تورن د - د کچالو

دا لوښي داسې ښکاري چې په فرانسوي کې د مشهور غوښه نږدې خپلوان وي. ښايي له دې امله زما د ټولو پوښتنو سره د ناتنياهو د استقامت دغه ځانګړی بېلګه وي صادر انجنونه ولټوي. که څه هم، څومره پسې هڅو نه وروسته زه د هغو څخه د کچالو-کپتان د يوه بېلګه وي پيدا کړي. البته، سمدلاسه مې پريکړه وکړه چې هڅه وکړي چې دا او د ارتقا سره سم د خپلو خوراکي ټوکرۍ. دا ډېره ښه بدل کړي، نو زه په تلوار له تاسو سره د تجربه شریک کړي.

د تیارې له پاره د چرګانو سينه، چې د پخوا په وړو ټوټو، کشنيز، تقریبا د تیوبرونه يو کيلو پرې شو، په ترتیب سره د پختي او ټوټی ټوټی. Mayonnaise نه وه، د آيسکريم او لږ ليمو جوس ته خوند کارول. لکه څنګه چې مخېږئ زما د خوښې seasoning مخلوط Provence بوټو، سپين او تور مرچ، مالګه ده.
نو، پر د کچالو، پياز کړيو سر یو نان چرګانو fillet خپريږي. هره لایر ځوړن نوشه، mayonnaise سر ډکول (cream)، وشيندي اودو پنير او چنډه.

راځئ چې د څنګه په یوه کلیوالي لاره یو کچالو لپاره سوال ته ستون شي. غوره crackling - د د تېلو frying پایله ده. خو ورته اغېز له خوا د seasonings هر ډول استفاده ترلاسه کېدای شي. د turmeric، marjoram، paprika، دڼيا، ګرم مرچکو د يو مخلوط چمتو کړي. په کوچ لومړی هر يو کچالو له خرڅلاو، نو په دیګ ورکړو او د يو نان پاڼه ځای. البته، په یوه کلیوالي لاره لپاره د کچالو د بېلګه به د واستوي د ټولو ډولونو سره پرته نامکمل وي، ځکه چې د هغوی له برکته د معمول په پاخه کچالو په يو نامتو نزاکت وګرځي.

پنیر ترکیبی موادو یو پروسس پنير ډول "د Viola" یا "د څپو" او د mayonnaise يوه کمه اندازه له چمتو. دا غوښتنه د بسته بندۍ، 400 ګرامه وزن، که تاسو د مرخیړیو یا حام غواړم، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه دا کار واخلي. په يو ګيلاس ډيش د پنير او لفظي په ویف يو نيم دقيقې څو هماغسې وشول دا. د mayonnaise (یو - دوه tablespoons tablespoons) Add او ګډ. که تاسو غواړی نور ساس اوجالبو وه، د مرچ او هوږه اضافه کړي.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!