د ځيګر multivarka

Multivarka - په په پخلنځی کې خپل او زوږ د ټولو کوربه يو نړيوال مددګار، دا ویل کیدای شي چې په دې عصري "chudokastryulya". دا عواد او ډېر "سمارټ".

تر ټولو کارنان، د هغې اصلي مثبت ځانګړتياوو له مخې، په Multivarki ځينې ډېر ښه کيفيت لري، خو - دا ده چې کولای شي په یو وخت کې ټول محصولات اکر پخلي خواړه کړي کېښودل شي، او په ارامه خپل شخصي چارو کار ته ولاړ شي.

نن Multivarki بیلابیلو غذا شته دي، د دې ترڅنګ، د هر کور مېرمن کولای شي په اسانۍ سره د نوي لوښي اختراع کړي. د مثال په توګه، د ځګر څخه. د ځيګر - نه يوازې خوندوره خو هم خورا ګټور خواړه. دا لرونکی یو د ويټامين C، thiamine، ويټامين B پیچلې، ويټامين الف ډېر خو دا په منرالونو لکه selenium، فاسفورس، اوسپنه، جست او منګنيز شتمن. په دې ډول، د ځګر يوه بقاء لپاره د محصول په بشري رژيم. که څه هم، د دې تولید لپاره چمتو ډیر اسان نه وي. سختې - که dozharit نه، دا به ډېر خوندور، که overcook نه وي.

په multivarka ځيګر پخوي هڅه وکړئ، ډاډه تاسو به نه یوازې د چمتو کولو طريقه، خو هم د ډيش یو عجیب خوند خوند شي.

ترڅو د ځګر د يو کيلو، د پياز يو څو، یوه ګازره يو نيم کيلو: تاسو ته به اړتيا لري.

نو په multivarka ځيګر پخوي.

د ځيګر باید د بېحرمتۍ شي، پاک د فلمونو، لکه چې تاسو معمولا نه، پرې ټوټې. غوزې باید پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې شي. ګازرې پرې په يزي، یا grate.

د ځيګر، ګازرې، پیاز په multivarku کړي، هلته هم تور مرچ، Bay پاڼی کړي، کیدای شي د نورو د دیګ، لږ مالګه، دوه tablespoons نباتي غوړي، ټول اړين ترکیب، د پخلي په وخت د تړلو پرانيسته، د "Quenching" اړوي، - 1 ساعت.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په multivarka ځيګر ډېر ساده چمتو، دا خورا آن د بې تجربې کور مېرمن د السرسي.

په اوړي کې، کله چې د لست اجزاو د سبزيجاتو ډېر روميان، د بوټو، خواږه مرچ نوعه، چې دا به د پام وړ مرسته وکړي د دغه لوښي د خوند او بوی د ښه والي زياته کړه کولای شي.

که تاسو غواړی څه زیات اصلي، څه چې تاسو د غوښينو سره الوبخار په multivarka ځيګر خوند.

تاسو ته به اړتيا:

تقريبا 500-600 g غوښي د ځيګر، لپه الوبخار، يو پياز، د سویا ساس، مالګې او د تیلو د نه اړتیا لري.

ښاخونه په مخکې ګرمې اوبه توی.

د ځيګر ومينځل، پرې په اړه د 4-5 سانتي اوږد نری لښتو. په يوې کاسې ځيګر کیږدی، د سویا ساس توی - د خوند، سر ټوټې باید لږ څه د ساس له لښته بهر. ښه مخلوط او د يو څه مودې لپاره پرېږدي.

د پيازو هوارولو وی. پرته د تیلو په multivarku کیږدی - د اکر "نان" سره پرانيسته تړل شوي دي.

بيا سره الوبخار، اوبو، پرواز، د وچو شوو کنګال او د پياز کړئ، چې په عين حال لږ browned. "نان" اکر باید بدل شي، ټول ترکیب.

اچوي، ترڅو د ځګر - د اضافي ساس پرته. ښه مخلوط کړئ. بندول.

شامل 1 ساعت "مړکولو" اکر.

دا هم اسانه ده، چې په یوه دوه سیرکولاتور ځيګر پخوي.

د اسانه لارو څخه يو هم د ځيګر چمتو يو ځيګر، په هسپانوي braised - په یوه دوه سیرکولاتور. لومړی، د ځيګر بايد ومينځل شي، پاک د فلمونو، پرې په وړو ټوټو، اضافه ته پان، د پخلي دمیوه طرح او د اوبو يوه کمه اندازه توی. بېرته توی د شرابو، د نخود تور مرچ اضافه کړي. د ځيګر د پخلي د ده لپاره د 15 دقیقو ته اړتيا لري.

بيا هوږه او پياز باید پاک شي او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. کې د تېلو د يو skillet او يا د اوبو يوه کمه اندازه د يو frying پژواک يې اور مړ. هلته هم د دیګ او په لکیو کې parsley کړئ، نو لپاره د يو بل درې دقیقو simmer.

د ځيګر د سبزیجاتو Add، د ځيګر له broth توی، سره breadcrumbs وشيندي او د يو څو دقيقو simmer ته دوام ورکړي.

خدمت، garnished سره لیمو wedges.

په دې ډول، که تاسو پریکړه په یوه دوه سیرکولاتور ځيګر multivarka یا، تاسو ژر او په اسانۍ سره پرته د څومره وخت او هڅې ته خوندور خواړه، چې د ټولو لپاره ګټور توکي به وساتل شي پخوي لګوي.