سره د پنیر Sochniki: د masterpiece بېلګه

پنير - يو ډېر ګټور محصول، له شيدو له خوا curdling کړې. دا لرونکی کې دپوهې د فورمې د پروتين کلسيم او زياته اندازه. په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره curds وده اورګانيزم ګټور دي. خو د ډېری ماشومانو د پنير مينه. د میندو راغلي چې له دې ګټور محصول مختلفو نان انتخابونو سره مرسته وکړي. لپاره د ډیرو کلونو لپاره د ماشومانو د خوښې پنير لوښي د پاتې sochniki.

Sochniki سره د پنير د - د یو خوږ pastry، کوم چې د يوه crumbly کيکونه پخوئ سره د پنير د ډکول. دوی په کې د شوروي اتحاد د پخلي، د قهوې دوکانونه او رستوانتونو کې راڅرګند او د مينه وال زيات شمېر تر ژره وګټله. سره سره د پنیر یوه crème تېلو sochniki خواندور او مينه له خوا د لويانو او ماشومانو، او د دوی لګښت دومره ګران نه دی. اوس مهال، دوی هم کیدای شی په پخلي پيرودل کيږي. سره د پنیر د بیې sochnik ده 15-20 روبله. خو د خپل خوند يو څه بدل شوی دی. سره چکه کوک دریښتینو sochniki، چې د خوند دی د زوړ او منځنی نسل رايادولو، کولای شي په کور کې وي، د وړانديز شوې نسخې لاندې. نو، د خوږې شرینی د برابرولو لپاره باید د پخوئ او ډکولو لپاره. د پخوئ د جدي يوه هګۍ، د مارګارين یا کوچ، اوړو (2 پيالې)، د مالګې څلورمه سيپې سل ګرامه، د قند د یوه نیم جام، د يو سيپې د پخلي سوډا، څښلولی سره سرکه، د ترش اوموندل درې tablespoons. د هګۍ باید په بشپړه توګه وشمېرل شي سره د بورې. مارګارين هماغسې وشول. د چمتو اجزاو مخلوط زياته کړه، چې د نورو برخو. ښه چي خميرهشي. بيا، دا ضروري ده چې د پنځه ميلی پوښ ضخامت څرکنده ده. چمتو د ډکول د پنير دوه سوه ګرامه، د قند د یوه tablespoon او د اوړو او يوه هګۍ يوه tablespoon واخلي. ټول ده طلبانه تر د متجانس ډله جوړښت.

که غوښتل، چې تاسو کولای شي vanilla يا اضافه vanilla بوره، دا به د پای ته ډيش یو خوندور خوند ورکوي. متحدالمال کاسې او saucers په کارولو سره باید د پخوئ شانته کړیو پرې کړي. د هر امتحان، یو کړۍ د تېلو کړي، په نیم قات، لږ په څنډه splyusnuv. تاسو کولای شی په څنډه nezaleplennymi پرېږدي، خو تاسو کولای غونج د پرانیستې پای کې، یو ښکلی روبان جوړولو. زيړ، د تېلو، ګريس sochniki سر پاتې. موږ په پتنوس، د کېښودل کېښودل پوستکو کاغذ یا اسايس. سره د پنیر Sochniki ده لپاره د 20-30 دقیقو د 200-220 درجو د تودوخې پخه کړه.

دا بېلګه به خوندور پنير لوښي چې هم به د لويانو او ماشومانو د استيناف پخوي اجازه. Sochniki سره د پنیر په کور کې له اقتصادي پخوي. سربیره پردې، د دوی په خپلواکه توګه د چمتو کولو، نو تاسو به د استعمال په زيان رسوي او اضافی :. حفاظتي، disintegrants، خوند، او داسی نور Sochniki ښايي سره چای، قهوه، د تلوسې، شیدې یا compote تهيه شي د کامبینات بيمه شي. دوی به د یوه بشپړ چای یو لوی برسره وي. هم سره د پنير د کولای شي په ډوډۍ دنده ترسره شي، سره د شيدو د يوه پياله يې تکمیلوی sochniki. دا یو ګټور، مغذی خواړه. خو د زيات لګښت کولای شي چې د وزن سبب - مه په اړه دا ونه باسو. ښه اشتها!