عملي Cookery درسونه: څنګه په multivarka risotto پخوي

خوشحال خاوندانو multivarok ښایي پام چې دا آله د برابرولو لپاره تر ټولو غوره لاره دا ده چې د وریجو د لوښي. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې دا د یو ځل-موجوده وريجو د ديګونو په شان جوړ. د عصري multivarok ډیر ډولونه برابر سره د کره پروګرامونو د غلو په کتو سره د لوښي په ډول د چمتوالي د کچې د ټاکلو.

پروسه مشخصات

که څه هم د خوړو د چمتو کولو او د دغه آله ګڼل یو هوښیار وي، تر اوسه د کوربه ته اړتيا لري ترڅو چې څنګه د پخوي ځینې subtleties پوه په multivarka risotto. لومړی، د اوبو ته اړتيا ده چې د 1 په ميزان واخلي: 2 - 1 2 بوشل وريجې مايع. دوهم، د اصلي محصول باید د یو نیم ساعت او يا هم د 20 دقیقو لپاره په لنډه ايشوئ. دریم، چې پوه شي چې څنګه په multivarka risotto پخوي، نو تاسو بايد دا نظم په یاد: لومړی د تیلو ګرمیږی، نو د لوښي پر بنسټ ده، او بیا د croup واچول، او د خوړو د چمتو دی چې بشپړ کړي. يو تېر داري. د ډيش بدل بهر رښتيا ډېره خوندوره، appetizing، لږ وړاندې د بهير په پای zazharivaniya اکر کې شامل شي. دا ډول سپارښتنې لري، د مثال په توګه، pilaf بېلګه په multivarka "پولاريس"، او په نورو وسیلو هم. د دغه بهیر د ذات څه شی دی؟ شکل لږ وچ، دا د دواړو څخه د روسیې د بخارۍ سينمايي viscous نه او crumbly،. ټيټې طبقه بدل په يو قشر browned ده. په ځانګړي ډول ښه که هلته به د غوښې پياز دروغ. او په پای کې، راځئ په اړه چې څنګه په multivarka risotto پخوي چې د تمرین او سره د ځینو په ځانګړي ډول خوندوره انتخابونو سره بلد شي کيسه څخه حرکت.

سره مرخیړی Pilaf

د پخلي د غوښې ته اړتیا لري. البته، د کلاسيک ډيش د پخيدلو په وری. خو که څوک خوګ يا غوښي د غوره، نو کولای شي ګټه يې واخلي. Oiliness په اوسط ډول غوره کړي. ډير ښه نوبت pilaf د چرګ یا نور هم د غذایی غوښه - يو ځوان وری. له خوا په لاره، دا ده چې د قفقاز د غرونو څو سیمو کې د وری لوښي لپاره یو پراخه جز ګڼل. د محصول اندازه - 850 G - 1 کيلو ګرامه دی. مرخیړی، کنسرو سم ستاسو د خوند. د تېلو، يو چمتو جوړ د سبزيجاتو د ترکیب واخلي، 1 کڅوړه کافي ده. نو تاسو به د وخت وژغوري. طبعا، مغازې مالګې، ګرم مرچ، د دیګ. او د ترش اوموندل څو spoonfuls، که څه هم دا په ختيځ کې لوښي دا بېلګه نه ده. خو وروسته، موږ په پام کې دي چې څنګه په multivarka ساده نه risotto پخوي، خو د مرخیړیو!

بیا سره غوښه. دا بايد په وړو ټوټو يا يزي او Fry پرې شي، د آله چې د "نان" اکر واچوي. 35-40 دقیقو Add منځه وړل (د اړتیا په صورت)، مرخیړی، مالګه، مرچ، ترش اوموندل. که تاسو د هوږه د يو مينه وال یاست، هوارولو وچو شوو او غورځوي 3-4 zubochka. بيا ستاسو د risotto په multivarka (بېلګه عکس ضميمه) برجسته خوند ترلاسه کړي. دا د وريجو وار. د چای پياله بس دی. لپاره سرترسره کې د کاسې grits به چمتو کړي. دا باید له زرورق خواړه چې د جوړو او همدارنګه د توپیر په ليکه شي. د ومينځل وريجې، د سبزيجاتو د مخلوط او د اوبو 2 پيالې ولړي. اوس کیږدی په بڼه multivarku، غوښه، د "Quenching" اکر د ټاکلو، او دننه د 2 ساعتونو کې تاسو کولای شي يوه په زړه پوري ډوډۍ خوند!

دا عجيبه multivarka او عجيبه pilaf!