لپاره د ټولو وختونو کې د ايوډېنو د غذا

  د ايوډېنو د (kelp)، چې يو ځل نزاکت په نظر، اوس زموږ په جدولونو يو معمولي میلمه. د هغې لږ څه ترخه خوند، خو دا هم ورکوي چې د محصول د يو ټاکلي شمیر نڅاگرو. د بحر د kale کولای شي يوازې وخوړل شي او يا زياته کړه چې د salads، شوربا او نور. خو په salads، دا ټولو ته کيږي. د ايوډېنو د استعمال دومره ستره چې دا حقه لپاره د بېلابېلو ناروغيو د درملنې يو نړيوال چاره په نامه شي. په kelp د آيوډين په زياته اندازه لري، نو دا د هغو کسانو لپاره چې د تايرايډ مرغړي نه یوه ستونزه لرئ او د آيوډين کمښت لیدل خورئ مصلحت وي.

د ايوډېنو د غذا په يوه پراخه تنوع راشي. Laminaria پوره سبزیجاتو، وچو میوو، تخمونو او ډیر نور. د دا او دا چې ستره جمع دا د لږ کالورۍ منځپانګه لري، نو دا د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه ورکوي يوه رښتينې چلند وکړي. په دغه لیکنه موږ به هغه څه په اړه خوندور د ايوډېنو د کولای شي چمتو شي خبرې وکړي.

د ايوډېنو د غذا

سلاته "د خوارک"

د جدي د ايوډېنو د 500 G، 1 لوی تور مرچ، 1 پياز، مالګه، مرچ او نباتي غوړي.

د پخلي د بهیر: د ايوډېنو د چمتو کولو سره پیل شي، scalded سره ګرمې اوبه ټوټی ټوټی پياز کړيو. ومينځل سره پاتې تريخ يخې اوبه. مرچ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، سره د درياب کرم او پياز ګډيږي. سلاته جامو سره د نباتي غوړي، اضافه د مالګې او مرچ وڅکئ.

سلاته "غېر"

د جدي د squid 400 ګرامه، د ايوډېنو د 400 ګرامه، د يو pumpkin 150 G، بادرنګ 1، 1 هګۍ، د سابو غوړي، مالګه، مرچ.

چمتووالی: د 5 دقیقو، او اسيديک د squid دانې او يزي پرې کړي. pumpkin خميره د (پرته د پوستکي)، په broth جوش چې له squid پخلي پاتې شو، بيا هم پرې په يزي. د هګۍ او بادرنګ د وچو شوو. د نورو محصولاتو د بحر kale مخلوط او سره د سبو د تیلو ډک کړئ. په غوښتنه، د تازه squid کولای ځای کنسرو.

سلاته "Laminaria سره مرخیړی"

د جدي 1 جام د ايوډېنو د، مرخیړی 10 (په منځنۍ کچه د)، 2 هګۍ، 1 پياز، 1 tbsp اوموندل، 2 کوچنۍ اچار، mayonnaise، مالګه، مرچ.

چمتووالی: مرخیړی په شعاع او Fry سره په نباتي غوړي په لکیو کې د پیازو پرې کړي. هګۍ او بادرنګ طلوی، سره د درياب کرم او مرخیړی ګډيږي. د پانسمان برابرول: په ترش اوموندل سره لږ mayonnaise ګډيږي. اغوستې سره سلاته. که اړتيا وي، اضافه مالګې ته د خوند او مرچ.

د لاندې د ايوډېنو د خوندوره غذا:

سلاته "ساده"

د جدي د درياب kale، 2-3 هګۍ، 300 G شنه پياز، mayonnaise.

چمتووالی: د هګۍ ايشوئ، طلوی، سره د درياب کرم او شين پياز ګډيږي. سلاته mayonnaise.

سلاته "د شمېره"

د جدي د ايوډېنو د 150 G، 50 G چارمغز، 50 الوبخار، ممیز، د سبزيجاتو د تېلو 50 g.

چمتووالی: د غوزانو او څرخونه، الوبخار، ممیز او لږ بخار څخه په ګرمو اوبو، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې پرېولل. د ترکیب ټول، سره د سبو (زیتون) د تیلو په موسم.

سلاته "د بحر د چل"

د جدي د ايوډېنو د 2 منځني مڼې 150 g، 2 تازه بادرنګ، 1 د روميانو، ګازرې 1، 2 sprigs celery، 3 tbsp د شحمو لږ ترش اوموندل، مالګه، مرچ.

چمتووالی: ټول سابه ښه پرېولل. مڼه او ګازرې grate، رومي بانجان او بادرنګ پرې په cubes. ټول ګډ سره د ايوډېنو د چکنی او اجازه لپاره د 5 دقیقو ولاړ. تروه اوموندل، او که د خوښې سره celery وشيندي.

دا د ايوډېنو د ټولو غذا نه ده. په ضمن کې، تاسو کولای شي په اسانۍ سره نه تجربه او د خپل اصلي سلاته يا نورو ډيش سره kelp کړي. مه ډاريږي، چې د مختلفو محصولاتو په ګډه، ځکه چې په پای کې کولای شي چې تاسو د يو نوي اشنا خوند تر لاسه نه وي.